# 3 3 # 2015 e l b a r u D t n e m e p p o Les Cahiers de l e v é D t e la Chaire Immobilier et r e i l i b o m m Développement Durable I e r i a h C V é g é t a l i s e r l a v i l l e d e d e m a i n : quels enjeux pour l’immobilier ? ESSEC BUSINESS SCHOOL, L’ESPRIT PIONNIER CRÉÉE EN 1907, ESSEC BUSINESS SCHOOL EST UNE INSTITUTION ACADÉMIQUE D’EXCELLENCE QUI S’EST, TOUT AU LONG DE SON HISTOIRE, ILLUSTRÉE PAR SON ESPRIT PIONNIER. En formation initiale comme en formation continue,l’ESSEC propose une large gamme de programmes à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience d’apprentissage hors du commun, fortifier leurs talents, exprimer leur leadership et devenir des managers de haut niveau. Institution séculaire, forte d’un large réseau d’entreprises et d’institutions académiques en France et partout dans le monde, l’ESSEC fait le choix de fonder son développement sur trois principes:l’innovation, l’implicationet l’internationalisation qui constituent les trois axes de la stratégie ESSEC 3i tournée vers 2020. Institution irriguée par la recherche et engagée dans une ambitieuse politique d’alliances avec des institutions de premier rang,l’ESSEC a le souci constant de confronter ses étudiants à des savoirs de pointe, au croisement des disciplines, et de les faire bénéficier des dernières technologies. Marquée par une profonde tradition humaniste, l’ESSEC a fait du lien entre vie économique et société un sujet majeur de recherche mais aussi un enjeu fondamental de la formation de managers responsables. Par là-même, l’ESSEC affirmela nécessité de mettre l’innovation, le savoir et la création de valeur au service de l’intérêt général. Avec des étudiants originaires de 90 pays, un corps professoral très largement international et une implantation en Asie-Pacifique depuis 2005, l’ESSEC est une institution internationale et multiculturelle. Cette internationalisation se renforce avec un nouveau campus de 6500 m² à Singapour et des projets de développement en Afrique et en Amérique latine. Ces trois axes – l’innovation, l’implication et l’internationalisation - forgent la philosophie pédagogique de l’ESSEC, commune à l’ensemble des programmes:accompagner chaque étudiant tout au long d’un parcours de formation tourné vers la conquête de sa liberté. Étudier à l’ESSEC, c’est dessiner son propre chemin vers l’avenir et intégrer une communauté solidaire de 46000 diplômés à travers le monde! Bienvenue à l’ESSEC ! 3 5 000 19 CAMPUS,CERGY,PPPARIS-LA DÉFENSE MANAGERS EN FORMATION CONTINUE CHAIRES, 4 INSTITUTS ET 5 CENTRES, ET SINGAPOUR D’ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE 4 400 147 46 000 ÉTUDIANTS EN FORMATION INITIALE, PROFESSEURS PERMANENTS. 50 % DU DIPLÔMÉS À TRAVERS LE MONDE ORIGINAIRES DE 90 PAYS CORPS PROFESSORAL EST INTERNATIONAL Worldwide Rankings no.4 Best Master in Finance (2014) no.8 Top Master of Science in Management (2013) no.12 Top Executive Open Programs (2014) Les Cahiers de la chaire Immobilier et Développement Durable # 3 Végétaliser la ville de demain : quels enjeux pour l'immobilier ? Sous la direction d'Ingrid Nappi-Choulet et de Simon Labussière Le MIPIM – le Marché International des Professionnels de l’Immobilier – réunit chaque année mi-mars les acteurs internationaux les plus infl uents de tous les secteurs de l’immobilier professionnel – bureaux, résidentiel, commerces, santé, sport, logistique. Il off re l’accès aux plus grands projets de développements immobiliers et aux sources de capitaux à l’international. À l’occasion de l’édition 2015, le MIPIM est heureux de renouveler son soutien aux futures générations de professionnels de l’immobilier au travers de la diff usion de ce troisième Cahier de la Chaire Immobilier et Développement Durable de l’ESSEC. www.mipim.com La Chaire Immobilier et Développement Durable tient à remercier chacun des intervenants de ce cahier qui ont cru en ce projet et ont accepté de prendre part à l’aventure. Nous remercions également en particulier Liliane Guignier, directrice de la communication, chef de cabinet Poste Immo, Géraldine Lemoine, responsable communication corporate Foncière des Régions et Catherine Papillon, directeur communication BNP Paribas Real Estate pour leur accompagnement et leur implication tout au long de ce projet. Une mention spéciale au MIPIM représenté par Jean-Marc André qui nous a renouvelé sa confi ance pour ce troisième numéro des Cahiers de la Chaire. Merci également à tous ceux qui ont aidé à sa mise en œuvre : Nadia Arbour, Marc Barra, Antoine Begasse, Sarah Brown, Maud Chevalier, François Déalle-Facquez, Sihem Debbiche-Meghalsi, Églantine Desmoulins, Jean-Éric Fournier, Thibaud Gagneux, Ann Gallon, Jacques-Édouard Gree, Pierre-Yves Le Stradic, Azzurra Muzzonigro, Benjamin Panchout, Valérie Renoux, Pascale Sérot et Hortense Serret. © Chaire Immobilier et Développement Durable, 2015 Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous les pays. Sommaire Introduction 17 Chapitre 1. Regards croisés sur le sens et les fonctions de la nature en ville 23 - Entretien avec Philippe Clergeau 25 .............................................................................................................................................................. Professeur au Muséum national d’Histoire naturelle, Paris - Entretien avec Édouard François 31 ................................................................................................................................................................ Architecte, Fondateur de la Maison Édouard François, Paris - Entretien avec Anne Hidalgo 37 ............................................................................................................................................................................... Maire de Paris - Entretien avec Ingrid Nappi-Choulet 41 ................................................................................................................................................ Professeur-chercheur à l’ESSEC Business School, Cergy-Pontoise, France Chapitre 2. La ville végétalisée : de nouveaux espaces à valoriser 45 Les nouveaux territoires végétalisables de la ville 47 - Entretien avec Liliane Pays 47 ..................................................................................................................................................................................... Présidente de Natureparif, Pantin, France - Entretien avec Raphaël Lamé 55 ............................................................................................................................................................................ Président de l’ADIVET, Montrouge, France - Entretien avec Thierry Laroue-Pont 61 .................................................................................................................................................... Président du Directoire de BNP Paribas Real Estate, Paris L'immeuble végétalisé, un élément de la ville durable 68 - Le point de vue de Stefano Boeri 68 ............................................................................................................................................................ Architecte, fondateur de Stefano Boeri Architetti, Milan, Italie - Entretien avec Augustin Rosenstiehl 73 ................................................................................................................................................ Architecte, co-fondateur de SOA Architectes, Paris 3 Le rôle-clé des entreprises utilisatrices 79 - Entretien avec Christian Cléret 79 ...................................................................................................................................................................... Directeur de l’immobilier du Groupe La Poste, Directeur général de Poste Immo, Paris - Trois questions à Florence Peronnau 85 ................................................................................................................................................. Directeur immobilier de Sanofi , Paris - Le point de vue d’Hervé Moal 87 ............................................................................................................................................................................ Directeur du Développement et de l’innovation d’Astrance, Paris Pour en savoir plus 93 Chapitre 3. Créer de la valeur grâce au verdissement 97 L’agriculture urbaine : le choix de la rentabilité ? 99 - Entretien avec Christine Aubry 99 ..................................................................................................................................................................... Agronome, ingénieur de recherches à l’INRA, Paris - Le point de vue d’Éric Duchemin 107 .......................................................................................................................................................... Professeur associé à l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM, Montréal, Canada Investir diff éremment dans le vert 113 - Entretien avec Christophe Kullmann 113 .............................................................................................................................................. Directeur général de Foncière des Régions, Paris - Entretien avec Fouad Benseddik 119 ............................................................................................................................................................. Directeur de la Méthode et des Relations Institutionnelles de Vigeo, Bagnolet, France - Entretien avec Olivier Haye 122 .................................................................................................................................................................................. Directeur de la Maîtrise d’Ouvrage de Gecina, Paris 5 Vers des labels dévolus aux espaces verts et à la biodiversité 128 - Le point de vue de Pierre Darmet 128 ....................................................................................................................................................... Responsable Marketing et Innovation des Jardins de Gally, Bailly, France Quantifi er la valeur de la biodiversité 137 - Entretien avec Véronique Dham 137 ............................................................................................................................................................. Présidente de Gondwana Biodiversity Development, Paris - Entretien avec Alan Fustec 145 .................................................................................................................................................................................. Président de Goodwill-Management, Paris Pour en savoir plus 150 7 Cahier de la chaire Immobilier et Développement Durable Cahier #3 - 2015 Créée en janvier 2003, soutenue depuis 2010 par Poste Immo, depuis 2012 par Foncière des Régions et depuis 2013 par BNP Paribas Real Estate, la chaire Immobilier et Développement Durable de l’ESSEC a pour objectif de favoriser à la fois l’enseignement et la recherche en économie, fi nance et management de l’immobilier en prenant en compte les enjeux du développement durable. L’ESSEC est aujourd’hui la première grande école de management en France et parmi les premières en Europe à créer un pôle de compétence dans ce domaine, à la fois en formation initiale et en formation continue. La chaire forme les étudiants de la Grande École pour devenir de futurs spécialistes et managers directement opérationnels dans des métiers en perpétuelle évolution, dans un contexte de fi nanciarisation de l’immobilier et en tenant compte des nouvelles problématiques de développement durable. La chaire permet à ses étudiants de suivre des enseignements accrédités par la RICS. La chaire est également un lieu de production et de recherches académiques orientées sur le management et la stratégie immobilière des entreprises et des investisseurs. La conférence annuelle de la chaire est un moment de partage et de réfl exion entre universitaires et professionnels de l’immobilier et de l’environnement urbain. En 2014-2015, la chaire s’intéresse en particulier à la végétalisation de la ville et notamment des espaces bâtis, conçue à la fois comme une réponse à une demande citoyenne, un levier de croissance pour les entreprises et un axe de réfl exion pour un nouveau modèle de ville verte. www.essec-immobilier.com 8 Avant-propos Ce troisième numéro des Cahiers de la Chaire Immobilier et Développement Durable s’intéresse à la végétalisation de la ville en général et des bâtiments en particulier. A l’heure où l’urbanisation du monde se poursuit au détriment des espaces naturels et agricoles, imaginer un nouveau modèle de ville durable fondé sur la porosité des milieux urbains A à la nature et à la biodiversité s’impose peu à peu comme RE © A GENCE unne evnaj euc edpee npdraenmt iepr aps lasna. nCs e scohualenvgeerm qenute lqdue eps argardaingdmees interrogations : quelle compatibilité avec un objectif de densifi cation globalement partagé ? Quelle faisabilité technique des immeubles végétalisés, pour quel modèle économique ? Quelle contribution possible des acteurs de la construction de la ville et notamment des entreprises détentrices d’un patrimoine immobilier ? A la croisée des enjeux de performance environnementale des immeubles, de qualité de vie des citadins et de durabilité et d’attractivité des villes, la végétalisation est une notion multiforme dont il convient de cerner précisément le sens, les fonctions et les implications. Si les acteurs publics comme les citoyens soutiennent voire initient ce mouvement, la balle est aussi dans le camp des entreprises, à travers les immeubles et les espaces non bâtis dont elles sont propriétaires ou gestionnaires, mais aussi du fait de leur responsabilité sociale et environnementale. Soutenus par Poste Immo, Foncière des Régions et BNP Paribas Real Estate, les travaux de la chaire mettent l’accent sur les mutations actuelles et à venir de l’immobilier, en soulignant la manière dont cet immobilier impacte l’ensemble des acteurs de la ville, de l’investisseur à l’usager en passant par l’architecte et les acteurs publics. Je les remercie de participer à cette réfl exion sur les nouveaux enjeux de l’industrie et du secteur de l’immobilier. Ingrid Nappi-Choulet Professeur titulaire de la chaire Immobilier et Développement Durable 9 Cahier de la chaire Immobilier et Développement Durable Cahier #3 - 2015 Poste Immo, fi liale du Groupe La Poste, est à la fois foncière de groupe, prestataire de services immobiliers et développeur-promoteur. L’entreprise gère, développe, entretient et valorise un parc exceptionnel d’environ 7 millions de m2 dont 4,2 millions de mètres carrés en pleine propriété, représentant plus de 11 000 immeubles tertiaires, industriels et commerciaux sur l’ensemble du territoire. Poste Immo propose également une off re de service aux collectivités et aux entreprises pour les accompagner dans la défi nition de leur stratégie immobilière, la réalisation de projets ou la gestion de biens immobiliers. Avec 1000 collaborateurs répartis entre ses directions régionales et son siège, et forte de sa double culture immobilière et postale, elle entretient en permanence une relation de confi ance et de proximité avec ses clients et les élus. www.poste-immo.fr 10