UNIVERSITÉ ADVENTISTE D’HAITI UNAH FACULTÉ DES SCIENCES DE L’ÉDUCATION, DES LETTRES ET DES ARTS FASELA OPTION : SCIENCES SOCIALES MÉMOIRE DE SORTIE PRÉSENTÉ PAR L’ÉTUDIANT : OVENS SAINT JEAN POUR L’OBTENTION DU GRADE DE LICENCIÉ EN SCIENCES DE L’EDUCATION SUJET SAINT-DOMINGUE ET LA REVOLUTION DE LA CANNE AU XVIIIEME SIECLE. ECLAIRAGE D’UN PHÉNOMÉNE SOCIO-ÉCONOMIQUE, POLITIQUE DÉTERMINANT DANS L’HISTOIRE DE L’AMÉRIQUE COLONIALE FRANCAISE. DRIRECTEUR DE RECHERCHE : PROFESSEUR JEAN-MICHEL RICHARD PORT-AU-PRINCE, HAITI JUIN 2015 i REMERCIMENTS L’élaboration d’un mémoire ne s’effectue pas sans difficulté. Elle a requis de nous une extraordinaire énergie, d’énormes sacrifices auxquels vient s’ajouter le support de nos proches. Nous tenons à leur exprimer notrte profonde gratitude. En tout premier lieu, c’est pour nous un devoir de remercier Dieu, le pourvoyeur de toute chose, qui nous a pourvu des forces et de l’intelligence nécessaires pour achever nos recherches et parvenir à rédiger ce mémoire. Gloire lui soit rendu. Nos valeureux professeurs auxquels nous devons en grande partie notre formation académique ont énormément contribué à la réalisation de ce travail. Nous tenons à traduire notre gratitude à notre Directeur de recherche, le professeur Jean-Michel Richard, au Doyen Fresnel Charles, aux Professeurs Saint Louis Pierre, Jeudy Ogniel, Pierre James, Sony Laurole, Jeancius Dorvil. Nos parents et proches nous ont inlassablement soutenu. C’est pour nous un agréable devoir de leur exprimer notre reconnaissance. Madame et Monsieur Leska SAINT JEAN, nos parents qui nous ont valablement supporté, du début jusqu’au terme de notre cycle d’étude. Nous avons comme un devoir de rendre hommage à leur engagement. Des remerciements particuliers doivent être adressés à notre sœur Natalène Camblard SAINT JEAN et son mari Evencey Camblard, à notre parrain, notre Frère Fledmon SAINT JEAN, Pour ses judicieux conseils, à nos Frères et Sœurs Johnny, ii Edelene,Lenitha,Finette, Esterlande, Bonhomme SAINT JEAN et mon Neveux Evencey Evenson CAMBLARD pour ses supports inconditionnels. Madame Kedare CADET a largement participé à la correction de ce mémoire. Nous tenons à la remercier. Un grand mercier à nos valeureux camarades de la Faculté des sciences de l’Education. C’est pour nous, enfin, un plaisant devoir de remercier vivement Daniel SAMEDY, Ismael JOSEPH, Wilguerre JOSEPH, Marie Christa Daphney BAUVIL, Arol SAINT JEAN, Carme-Suze CADET, Pierre Andrice SAINT JEAN pour leur soutien, et d’une façon particulière, notre très chère Islande Auguste pour sa compassion extraordinaire au cours de cette difficile période de recherche. iii AVANT-PROPOS L’histoire, Sciences de la totalité vivante dans sa dynamique évolutive, nous dit Leslie François Manigat, mérite d’être questionnée pour enrichir la mémoire, corriger les erreurs du passé, orienter l’avenir. Ainsi, au prise d’inlassables recherches, nous nous proposons d’analyser la révolution de la canne en imbriquant dans sa dynamique la légendaire colonie de Saint-Domingue. L’écrivain Aimé Césaire fait de cette phénoménale entité une brillante description. « « Vers la fin du XVIIIe siècle, Saint-Domingue, partie occidentale de l’ile d’Haïti, avait la réputation d'être l'économie de plantation la plus riche du monde. Reposant sur le travail d'un demi-million d'esclaves africains, ses 793 sucreries, 2.810 caféteries, 3.150 29 indigoteries, ses 3117 cacaoyères, ses chaufourniers, Saint- Domingue jouissait d’une prospérité jamais vue qui en faisait comme type, le modèle certainement, de la colonie d’exploitation. . Entre 1763 et 1789, les exportations de cette colonie française qui dépassaient celles des Etats-Unis étaient le moteur de la e "révolution commerciale" française de la deuxième moitié du 18 siècle et la source principale de la richesse d'une couche de propriétaires originaires avant tout de Nantes, Bordeaux, Paris, La Rochelle, Bayonne et la vallée de la Loire1» ». Le colonialisme mercantile élaboré vers la fin du XVIe siècle a une spécificité : impossible de la comprendre sans se référer à cette nature. Au XVIIIe siècle, s'il existait des colonies, c'était tout simplement pour favoriser l'extension du commerce. Si l’on se réfère aux grandes lignes du Colbertisme, jusqu'aux premières décennies 1. CESAIRE Aimé, Toussaint Louverture. La révolution Française et Problème colonial ( Paris:1960 iv du XIXe siècle, l'économie coloniale reposait sur le trafic triangulaire qui avait pour particularité d'échanger des produits, d'assurer les échanges entre les ports de trois grandes parties du globe: l'Europe, l’Afrique et le Nouveau-Monde1. Ce commerce à vocation spécialisée, fournissait non seulement un débouché aux produits, métropolitains en Afrique et aux îles de l'Amérique mais aussi favorisait aux colons de la France les conditions d'un enrichissement sans précédent. L’expérience des esclaves de Saint-Domingue dans les champs de canne à sucre a été très amère ! Par l’instauration du Système de l’Exclusif, la France a mis tout en œuvre pour exploiter de manière rationnelle la fabuleuse richesse de cette colonie surnommée ‘’perle des Antilles’’. Les infortunés du régime esclavagiste de Saint- Domingue ont supporté comme le tiers-Etat Français, tout le poids du régime pour permettre aux colons blancs et affranchis de redorer leur blason, à la métropole et à ses délégués d'amasser une fortune colossale, laquelle fortune a permis à la mère patrie d’occuper une place de choix sur l’échiquier international. Au fil des ans, principalement grâce à la culture de la canne et la production de sucre, Saint-Domingue devint la plus riche colonie de la France. Les données disponibles le prouvent bien Et nous renseignent sur l’évolution de cette culture ainsi que sur le degré d’exploitation dans la colonie. 1. Morenas Joseph Elzear, Précis historique de la traite et de l’esclavage colonial (Geneve:Slatkine reprints,1978),423. v Vu les exigences de l’exploitation de cette denrée tropicale, Saint Domingue absorbait à elle seule 60% des Noirs importés dans les îles françaises. Au début du XVIIIe siècle, environ 7.500 esclaves étaient traités et documentés dans les statistiques portuaires par an, 20.000 par an à partir des années 1740 et le double par an de 1772 à 17761 selon Debien Gabriel. Les revenus tirés par la France grâce à la Révolution de la Canne étaient fabuleux au point que tout le monde convoitait Saint- Domingue. En procédant à l’analyse critique de l’exploitation, la déportation et l’extermination des esclaves dans les champs de canne à sucre à Saint-Domingue par la France en vue de tirer le maximum de richesses possibles, nous touchons l’une de nos plaies endormies du doigt pour inciter plus d’un à prendre conscience de la réalité socio- économique d’Haïti et sur des menaces de l’impérialisme néocolonial, de l’étranger qui continuent à planer sur ce joyau de pays. Nous estimons que ces recherches n’échapperont aux chercheurs et à tous ceux que préoccupe l’avenir de la singulière Haïti. 1. Debien Gabriel, plantations et esclavages à Saint-Domingue (Dakar: Arman Université de Dakar, publications de la section d’Histoire, 1962), 154. vi RÉSUMÉ Le mémoire s'est proposé d'éclairer un phénomène déterminant dans la structure de l'Amérique coloniale et plus particulièrement de la légendaire colonie française de Saint-Domingue. Il se compose de trois parties constituées chacune de deux chapitres. La première partie se consacre à l'éclairage des données fondamentales du sucre dans la dynamique des civilisations, approche enrichie d'une analyse de la structuration du capitalisme associée à la problématique de l'économie sucrière. La deuxième partie aborde les relations entre le sucre et son influence déterminante dans le façonnement des iles caraïbes. La troisième partie concerne particulièrement Saint-Domingue non seulement à travers son importance dans le commerce triangulaire mais aussi comme reine des colonies du Nouveau-monde. vii TABLE DES MATIERES Remerciements………………………………………………………………………...i Avant-propos…………………………………………………………………………iii Résumé…………………………………………………………………………….…iv EXPOSE LIMINAIRE Objectifs………………………………………………………..……………………xii Justification du sujet…………………………………………….………………….xiii Problématique du travail de recherche………………………………………..…..…ix Particularités méthodologiques……………………………….…………………………………xiv But, limitation et délimitation du travail de recherche…………………………………………….xiv INTRODUCTION 1. Subtilité des implications d'une plante tropicale dans l'histoire de l'humanité………1 2. Le sucre: facteur déterminant dans la structuration de l'Amérique coloniale et la percée de Saint-Domingu…………………………………………………….……………2 PREMIÈRE PARTIE Les fondements géo-historiques du phénomène révolutionnaire sucrier…………………….. CHAPITRE I Données fondamentales du sucre dans la dynamique des civilisations………………………….12 A- les racines géo-agricoles de la canne à sucre………………………………………14 1.- La canne à sucre dans la nomenclature des plantes tropicales……………………………..17 2-Les origines de la canne à sucre………………………………………………………….17 viii B.- L'amorce de l'expansion du sucre dans l'histoire de l'humanité………………19 1. L’aventure des croisades et l'intégration du sucre à la vie des socio-cultures orientales….19 2. La pénétration du sucre dans l'espace américain………………………………………….20 CHAPITRE II Structuration du capitalisme et problématique de l'économie sucrière ............................................ 24 A._ Capitalisme et conception de l'économie sucrière………………………………..25 1- Le capitalisme dans la dynamique de la civilisation atlantique………………………….25 2- De l'économie de pillage à la mise en place des plantations esclavagistes ...................................................... 27 B.-Triomphe et problématique de l'économie sucrière dans les Amériques .......................................... 31 1.-Les exigences de l'exploitation d'une plante singulière, la canne à sucre .............................................................. 31 2. Complexification du capitalisme négrier et cheptel humain d'origine africaine .................................................... 33 DEUXIÈME PARTIE Sucre et données transformationnelles dans la dynamique des civilisations du monde américain..38 CHAPITRE III Sucre et révolution économique dans l'espace américain .......................................................................................... 39 A. Les difficultés organisationnelles du peuplement des empires coloniaux d'Amérique ................................................................................................................................................... 39 1- Immensité de l'espace et problématique d'une mise en valeur d'inspiration coloniale. .................................... 40 2. les engagés dans l'histoire du Nouveau-Monde ..................................................................................................... 41 B. -révolution économique du sucre ........................................................................................................... 45 1- Les exigences fondamentales de l'exploitation sucrière ................................................................................... 45 ix CHAPITRE IV La grande plantation sucrière dans les Iles Caraïbes ................................................................................................. 49 A. Le régime latifondiaire dans la structuration du monde caraïbe ................................................... 50 1- Les données identitaires de la grande plantation .............................................................................................. 50 B- Marché du sucre et luttes d'influence ................................................................................................... 53 1. La guerre du Sucre ........................................................................................................................................... 53 2. Les tentacules du capitalisme négrier ............................................................................................................... 55 TROISIÈME PARTIE Le sucre et la légendaire colonie de Saint-Domingue au XVIIIème siècle............................................. 60 CHAPITRE V Saint-Domingue dans le commerce triangulaire ........................................................................................................ 61 A. La France: puissance coloniale esclavagiste au XVIIIème siècle .................................................... 62 1. Les fondements de la puissance économique française au siècle des Lumières ............................................. 62 2.- Poids de la France face aux pays organisateurs du commerce triangulaire .......................................................... 63 B- Saint-Domingue: source privilégiée de la puissance économique française ...................................... 65 1- Importance de Saint-Domingue dans la dynamique du modèle capitaliste français .............................................. 65 2. Le poids de Saint-Domingue dans la balance économique française au XVIIIème siècle ............................... 66 CHAPITRE VI A.Saint-Domingue: une légende dans l'histoire du colonialisme mercantile 69 1. Données statistiques comparatives de l'importation d'esclaves dans l'histoire des Caraïbes au XVIIIème siècle………………………………………………….…………………..………70 2. Saint-Domingue : un déversoir inégalé d'esclaves……………………………..…………70 3. Le cheptel humain de Saint-Domingue: moteur de la production sucrière……………….73 x