Seidel/Strebel Umwelt und Okonomie Eberhard Seidel/Heinz Strebel (Hrsg.) Umwelt und Okonomie Reader zur okologieorientierten Betriebswirtschaftslehre GABLER Prof. Dr. Eberhard Seidel ist Inhaber des Lehrstuhls fUr Betriebswirtschafts lehre (III) an der Universitat-Gesamthochschule-Siegen. Prof. Dr. Heinz Strebel leitet das Institut fUr Innovationsmanagement an der Karl-Franzens-Universitat Graz. Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme Umwelt uod Okooomie : Reader zur okologieorientierten Betriebswirtschaftslehre J Eberhard Seidel; Heinz Strebel (Hrsg.). - I. Aufl., Nachdr. - Wiesbaden : Gabler, 1992 ISBN 978-3-409-13806-2 NE: Seidel, Eberhard [Hrsg.] 1. Auflage 1991 Nachdruck 1992 Der Gabler Verlag ist ein Unternehmen der Verlagsgruppe Bertelsmann International. © Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler, Wiesbaden 1991 Lektorat: Ute Arentzen Das Werk einschlieBlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschiitzt. Jede Verwertung auBerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Veri ages unzulassig und strafbar. Das gilt insbesondere fiir Vervielfliltigungen, Ubersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Hochste inhaltliche und technische Qualitat unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und Verbreitung unserer Biicher wollen wir die Umwelt schonen: Dieses Buch ist auf saurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die EinschweiBfolie besteht aus Polyathylen und damit aus organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der Verbrennung Schadstoffe freisetzen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daB solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von jedermann benutzt werden diirften. TSBN-13: 978-3-409-13806-2 e-ISBN-13: 978-3-322-82545-2 DOl: 10.1007/978-3-322-82545-2 Vorwort In der Betriebswirtschaftslehre hat sich wiihrend der letzten Jahre ein bemerkenswerter Wandel vollzogen: Zunehmend macht die Umwe1torientierung des Faches nicht mehr bei der gesellschaftsinternen (okonomischen, sozialen, politischen) Umwelt halt, sondern stoBt zur gesellschaftsexternen (natiirlichen) Umwelt vor. Die Betriebswirtschaftslehre ist dabei, eine lang gehegte gravierende Beschriinkung ihres Gesichtsfeldes aufzugeben: Die liingste Zeit zumeist strikt ausgeblendet, riicken die Interdependenzen des betrieblichen Wirtschaftens mit der natiirlichen Umwelt zunehmend in das Interesse des Faches. Die Betriebswirtschaftslehre beginnt, sich der okologischen Konsequenzen und damit der okologischen Dimension betrieblichen Wirtschaftens inne zu werden; sie beginnt, ihre okologische Verantwortung zu erkennen und sich der okologischen Herausforderung zu stellen. Von der bedrohlichen Lage der natiirlichen Umwelt her ist das auch dringend geboten. Das gegenwiirtige Entwicklungsstadium einer sich herausbildenden "betriebswirtschaft lichen Umweltokonomie" verlangt eine erste Ruckschau und Bestandsaufnahme. Damit ist die Zeit fUr einen "Reader" gekommen: Bestimmte "Anfange", "Grundlagen" und "Meilensteine", zumeist weithin verstreut publiziert, sollen zusammengefaBt und kommentiert einer - nunmehr breiteren - Fachwelt und interessierten Offentlichkeit ins Blickfeld geriickt werden. Die vorliegende Schrift besteht aus drei Teilen: - einer Einfiihrung in die okologieorientierte betriebswirtschaftliche Literatur, - der vollstiindigen oder teilweisen Wiedergabe von insgesamt 24 Originalbeitriigen aus den Jahren 1970 bis 1988, - einer Bibliographie der okologieorientierten betriebswirtschaftlichen Literatur deut scher Sprache bis in das Jahr 1989 hinein. Der Hauptteil der Schrift, die Wiedergabe der Originalbeitriige und der eigentliche Reader, ist seinerseits in vier Abschnitte untergliedert: - Okologische und soziale Grundlagen - Ansiitze okologisch verpflichteter UnternehmensfUhrung - Okologisch orientiertes betriebliches Rechnungswesen - Umweltorientierte Gestaltung betrieblicher Grundfunktionen. Auch die hierzu vorgelegte EinfUhrung orientiert sich an dieser Gliederung. Sie ste1lt die ausgewiihlten Beitriige vor und legt inhaltliche Beriihrungspunkte zwischen ihnen offen. Querverbindungen werden verschiedentlich auch zu den Publikationen aus der Biblio graphie gezogen. v Der Anteil okologisch orientierter Beitrage an der betriebswirtschaftlichen Literatur erscheint im erfaBten Zeitraum insgesamt noch gering. Die Anzahl der einschliigigen Publikationen ist gleichwohl schon recht bedeutend. Die vorgestellte Bibliographie zeigt - iibrigens noch ohne jeden Anspruch auf Vollstiindigkeit -, daB fUr den eigentlichen Reader-Teil so recht verschiedenartige Textauswahlen eines vergleichbaren Umfangs moglich gewesen waren. Die Herausgeber sind sich der Subjektivitiit ihrer Auswahl wohl bewuBt. Seit 1989 ist die Anzahl okologisch orientierter Beitriige in der betriebswirtschaftlichen Literatur sprunghaft angestiegen. Eine Monographie und drei Sammelwerke seien stellvertretend fUr eine Fiille von Publikationen genannt: Kirchgeorg, M.: Okologie orientiertes Unteroehmensverhalten (1990); Albach, H. (Hrsg.): Betriebliches Umwelt management (1990); Kreikebaum, H. (Hrsg.): Integrierter Umweltschutz. Eine Heraus forderung an das Innovationsmanagement (1990); Wagner, G.-R. (Hrsg.): Unteroeh mung und okologische Umwelt (1990). Der Adressatenkreis der Schrift ist weit gezogen: Jeder, der zugleich an okonomischen und okologischen Fragen interessiert ist, mag die Schrift zur Information und als Anregung zu weiterer Lektiire zur Hand nehmen. Insbesondere wendet sich der Reader an Dozenten und Studenten der Betriebswirtschaftslehre an Universitiiten und Fach hochschulen. Er ist in diesem Sinne auch als Begleitmaterial fUr Lehrveranstaltungen gedacht. Die Schrift wendet sich eben so an Praktiker, insbesondere an betriebliche Fiihrungskriifte, die sich mit Problemen des betrieblichen Umweltschutzes niiher beschiiftigen mochten. Urn dem Eindruck eines echten Readers auch optisch gerecht zu werden, haben wir uns entschlossen, durchgiingig die Originalbeitriige als Druckvorlage zu verwenden - auch wenn dadurch die drucktechnische Qualitiit an einigen Stellen etwas gelitten hat. Ohne die Unterstiitzung einiger Unteroehmen hatte der Reader so nicht erscheinen konnen. Auch die meisten Inhaber der Verlagsrechte an den Beitriigen haben durch ihren Verzicht auf Tantiemen den Reader unterstiitzt. Ihnen allen sei an dieser Stelle herzlich gedankt. Unser Dank gilt des weiteren unseren Mitarbeitero Herro Dipl.-Oec. Thomas Hildebrandt, Herro Dipl.-Kfm. Heiner Menn und Herro Dipl.-Oec. Jan Reents fUr ihre Unterstiitzung bei der Erstellung der Bibliographie. Nicht zuletzt danken wir dem Gabler Verlag, Wiesbaden, fUr seine Bereitschaft zur Publikation. EBERHARD SEIDEL HEINZ STREBEL VI Inhaltsiibersicht I. Einftihrung in die betriebswirtschaftliche okoiogische Literatur II. Reader-Textteil 1. Okologische und soziale Grundlagen ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 2. Ansatze 6kologisch verpflichteter Unternehmensfiihrung . . . . . . . . . . . .. 179 3. Okologisch orientiertes betriebliches Rechnungswesen . . . . . . . . . . . . . .. 255 4. Umweltorientierte Gestaltung betrieblicher Grundfunktionen . . . . . . . .. 345 III. Bibliographie der betriebswirtschaftlichen okoiogischen Literatur in deutscher Sprache ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 481 Quellenverzeichnis der Reader-Texte ................................... 517 VII Inhaltsverzeichnis I. Einftihrung in die betriebswirtschaftliche okologische Literatur 1. AufriB und Ubersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2. Okologische und soziale Grundlagen ........ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3. Ansatze 6kologisch verpflichteter Unternehmensfiihrung . . . . . . . . . . . . . 15 4. Okologisch orientiertes betriebliches Rechnungswesen ............... 20 5. Umweltorientierte Gestaltung betrieblicher Grundfunktionen . . . . . . . . . 25 6. Ausblick .................................................... 34 II. Reader-Textteil 1. Okologische und soziale Grundlagen 1. Haber, W.: Uber den Beitrag der Okosystemforschung zur Ent- wicklung der menschlichen Umwelt (1980) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 2. Georgescu-Roegen, N.: Was geschieht mit der Materie im Wirt- schaftsprozeB? (1974) ...................................... 64 3. Stumm, W./Davis, J.: Kann Recycling die Umweltbeeintrachtigung vermindern? (1984) ........................................ 75 4. Wiesner, J.: Ein "Oko-Soziales Interdependenz-Modell". Entwurf zu einer politischen Theorie der Umweltbeziehungen (1983) . . . . . . . 88 5. Meyer-Abich, K.M.: 1m Sozialen Frieden zum Frieden mit der Na- tur (1985) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 121 6. Altner, G.: Umwelt - Mitwelt - Nachwelt. Umweltethik als Vor aussetzung individuellen und gesellschaftlichen Handelns (1985) ... 132 7. Fietkau, H.-J.: UmweltbewuBtsein (1987) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 144 8. Seidel, E./Menn, H.: Okologisch orientierte Betriebswirtschaft (1988) ... . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 151 2. Ansiitze okologisch verpflichteter Unternehmensfiihrung 9. Schmidt, R.-B.: Unternehmungsphilosophie und Umweltschutz (1974) ........... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 10. NiiBgens, K. H.: Umweltschutz als eine Fiihrungsaufgabe im Un ternehmen (1974) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 194 11. Strebel, H.: Griinde und M6glichkeiten betriebswirtschaftlicher Umweltpolitik (1984) ...................................... 209 12. Kreikebaum, H.: Strategische Unternehmensplanung (3. Aufl., 1989) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 223 13. Meffert, H./Benkenstein, M./Schubert, F.: Umweltschutz und Un- ternehmensverhalten (1987) ................................. 246 IX 3. Okologisch orientiertes betriebliches Rechnungswesen 14. Miiller-Wenk, R.: "C>kologische Buchhaltung" - Eine Einfiihrung (1986) ................................................... 257 15. Fronek, R./Uecker, P.: Umweltrechnungslegung, JahresabschluB, Social Accounting (1987) ................................... 275 16. Seidel, E.: C>kologisches Controlling (1988) .................... 304 17. Betge, P.: Bestimmung der sozialen Kosten des Einsatzes moderner Produktionstechnologie (1988) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 320 4. Umweltorientierte Gestaltung betrieblicher Grundfunktionen 18. Wicke, L.: Chancen der Betriebe durch offensives Umweltschutz- Management (1987) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 347 19. Riebel, P.: Kostenrechnung. Neue Produkte aus Abfallen (1973) . .. 371 20. Strebel, H.: Umweltwirkungen der Produktion (1981) . . . . . . . . . . .. 385 21. Strebel, H.: Riickstand und Riickstandsverwertung in der unterneh merischen Forschung und Entwicklung (1988) . . . . . . . . . . . . . . . . .. 399 22. Raffee, H.: Marketing und Umwelt (1979) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 410 23. Meffert, H./Bruhn, M./Schubert, F./Walther, T.: Marketing und C>kologie - Chancen und Risiken umweltorientierter Absatzstrate- gien der Unternehmungen (1986) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 435 24. Winter, G.: Das umweltbewuBte Unternehmen (2. Aufl., 1988) .... 455 III. Bibliographie der okologieorientierten betriebswirtschaftlichen Literatur in deutscher Sprache .............................................. 481 Quellenverzeichnis der Reader-Texte ................................... 517 x I. Einfiihrung in die betriebswirtschaftliche okologische Lite ratur 1. AufriB und Obersicht (a) Aus allen drei Situierungen menschlichen Handelns und Seins, der natUrlichen, sozialen und historischen Situierung, versucht sich der moderne Mensch nach Moglichkeit zu losen. Hinsichtlich der Natur ist ihm das - scheinbar - am besten gelungen: Mehr und mehr leben Menschen in einer kUnstlichen Umwelt und umgeben sich zunehmend mit kUnstlichen menschengemachten Dingen. Die kulturel len Standards unserer jUngsten Zivilisationsgeschichte sind durch eine ausgesprochene Naturfeme. durch Naturverdrangung und Naturvergessenheit, gekennzeichnet. Auch Betriebe und Betriebswirtschaftslehre entsprechen diesem Bild. 1m System der betrieblichen Produktionsfaktoren kommt die Natur nicht yore In Kosiols Kategorien der RealgUter, zu denen auch alle Inputarten der Produktion gehoren, erscheint zwar "Information", nicht aber "Natur". So wenig wie sich der Mensch freilich aus sozialen und histori schen BezUgen wirklich losen kann, so wenig kann er sich von der Natur "emanzipieren". Wohin der Mensch seine Kunstumwelt auch immer ausdehnt, wie sich der Weg zwischen Urproduktion und Konsum auch immer streckt, das Leben und Wirtschaften bleiben unaufheb bar ein ProzeB mit natiirlichen Ein- und Ausgangen. Wirtschaften hat so natUrl iche Grundlagen und einen natUrl ichen Rahmen. Das zunehmende BewuBtsei n davon leitet - anges ichts bedroh 1i cher Entwicklungen in der Okosphare - zumindest ein teilweises Umden ken ein, von dem auch die Betriebswirtschaftslehre nicht unbe rUhrt bleibt. FUr das Fach als Ganzes gelten dabei durchaus die bekannten vier Verhaltensphasen gegenUber neu auftretenden Problemen: Erst Problemleugnung, dann Problemabwalzung, schlieB lich eine abwehrende Problembearbeitung bis man sich endlich den Problemen offen und eigenaktiv stellt. 1 (b) Die Fragen des Umweltschutzes und der Umweltschonung bei betrieblichem Wirtschaften sind grundsatzlich interdisziplinaren Zuschnitts und nur in interdisziplinarer Zusa.menarbeit zu losen. Betriebliche Umweltschutzaufgaben sind zunachst naturwissen schaftlicher und technischer Art. Jede wie immer gear tete "Um weltokonomie" muB diese Tatsache zur Kenntnis nehmen. Sicher stoBen wir hier - angesichts der vielen praktischen Erschwernisse interdisziplinarer Zusammenarbeit auf einen ersten Grund dafUr, daB die "volkswirtschaftliche Umweltokonomie" ihrem betriebswirtschaftlichen Pendant immerhin ein ganzes StUck voraus ist. (Siehe z.B. Binswanger et al., 1983; Endres, 1985; Frey, 1985; Kapp, 1979; Leipert, 1985; MOller et al., 1981; Siebert, 1983; Simonis (Hrsg.), 1987; Wicke, 1982.) Zwar kann auch die Volkswirtschaftslehre sich die okologische Dimension nicht ganz ohne jeden RUckgriff auf die Naturwissenschaften erschlieBen. Immerhin, bei der Fassung okologieorientierter Fachprobleme in der Art eines -interten.,oralen Allokationspro blems- stUtzt sie sich - bei dem hohen Grad ihrer Formalisierung - gleichwohl weitgehend auf den eigenen Modellvorrat und kommt mit relativ wenig interdisziplinaren Anleihen aus (siehe z.B. Endres, 1985; Siebert, 1983). Bei der Betriebswirtschafts lehre, der dieser Abstraktionsgrad verwehrt ist, reicht dies nicht. GewiB sind aber zwei andere GrUnde fUr den Vorlauf der Schwester disziplin noch ungleich gewichtiger: Umweltschaden lassen sich zum einen einigermaBen zuverlassig nur dem menschlichen Wirt schaften als Ganzem, kaum jedoch dem einzelnen Unternehmen zurechnen. Zum anderen auBert sich das Spannungsverhaltnis zwischen "einzelwirtschaftlicher Rationalitat" und okologischen Belangen regelmaBig ungleich harter und unmittelbarer als das zwischen "gesamtwirtschaftlicher Rationalitat" und okologischen Belangen. Gesamtwirtschaftliche Rationalitat mag - in gewissen Bezugen - okologische Belange durchaus schon bei sich berUcksich tigen. Damit fallt der Volkswirtschaftslehre als "Anwalt der Gesamtwirtschaft" jede Anerkennung und BerUcksichtigung einschla giger Kosten (des Schadenseintritts wie der SChadensverhinderung) 2