E-Book ISBN 978-987-1676-46-0. Fecha de catalogación: 19/12/2014. Serie didáctica de DENDROLOGÍA TOMO II MACROSCOPIA DE MADERA Orientada a los estudiantes de Carpintería Dra. Juana Graciela Moglia- Dra. Ana María Giménez- Lic. Sandra Bravo Colaboración y edición: Patricia Hernández Clave de Identificación de Maderas: Roxana Geréz Compaginacion y Diseño: Luciana Barchini- Alejandra Cavallotti Tomo II- Macroscopía de la madera Solamente la convicción y el compromiso impulsarán a convertir en realidad los proyectos y generar la energía necesaria para transformar en realidad un sueño" Miguel Ángel Cornejo 2 Tomo II- Macroscopía de la madera P R Ó L O G O Esta Serie está orientada a los estudiantes en general y especialmente a aquellos de la Carrera de Técnicos en Carpintería. Estos conocimientos, integrados al resto del cuerpo de las asignaturas, permitirán a los estudiantes lograr más efectividad en la deci- sión de cómo utilizar mejor los productos del árbol y la planificar las diversas formas de procesamiento. Cuando se decidió realizar esta parte de la serie didáctica se tuvo en cuenta, además de reunir los contenidos de la asignatura, brindar toda aquella información complementaria que les permitiera ampliar sus perspectivas y ayu- darles a desarrollar las nuevas habilidades requeridas en su futuro profesional. JJuuaannaa GGrraacciieellaa MMoogglliiaa 3 Tomo II- Macroscopía de la madera I N D I C E Introducción 1 Arbol- concepto 1.1 Partes del árbol 2 Normas técnicas 2.1 Terminología Forestal de acuerdo a la Norma IRAM 9502 3 Formas en las que se presenta la madera en el mercado 4 Tendencias del comercio de maderas 4.1 Usos de la madera a nivel mundial 5 El comercio de madera en Argentina 5.1 Bosques implantados 5.1.1 Superficie implantada a nivel nacional 5.2 Regiones fitogeográficas argentinas. Principales especies nativas y cultivadas 6 Estudio macroscópico de la madera 6.1 Albura y duramen 6.2 Caracteres organolépticos o estéticos 6.2.1 Color 6.2.2 Olor 6.2.3 Brillo 6.2.4 Grano 6.3 Textura 6.4 Veteado 6.4.1 Veteado originado por la disposición de los elementos anatómicos del leño 6.4.2 Veteado originado por el color 6.4.3 Veteado originado por el grano y la textura del leño 7 Propiedades físico- mecánicas y su relación con la anatomía de la madera 7.1 Variabilidad de la madera 7.2 Peso específico 7.3 Trabajabilidad 7.4 Resistencia natural o durabilidad de la madera 7.5 Resistencia mecánica 7.6 Permeabilidad 7.7 Poder calorífico 7.8 Humedad de la madera 8 Calidad de la madera- clasificacion 9 Anomalías de la madera 9.1 Defectos 9.1.1 Defectos del fuste o tronco 9.1.2 Nudos 9.1.3 Rajaduras o fendas 9.1.4 Acebolladuras 9.1.5 Excentricidad del duramen 9.1.6 Albura inclusa 9.1.7 Corteza inclusa 9.1.8 Bolsas de resina 9.2 Deformaciones 9.3 Alteraciones 9.4 Ejemplos de ataques de insectos y hongos en maderas de la región chaqueña 10 Claves de Identificación de madera 11 Características macroscópicas de las especies mas importantes del mercado 11.1 Carpintería Nº 1 4 Tomo II- Macroscopía de la madera 11.2 Carpintería Nº 2 11.3 Carpintería Nº 3 11.4 Carpintería Nº 4 11.5 Carpintería Nº 5 12 Ejemplos de defectos en maderas comerciales 12.1 Algarrobo negro con rajaduras externas y ataque de insectos 12.2 Eucalyptus rajaduras centrales y grietas 12.3 Quercus (roble) con rajaduras centrales y múltiples grietas 12.4 Algarrobo negro con ataque de insectos 13 Bibliografía 5 Tomo II- Macroscopía de la madera I N T R O D U C C I Ó N Este tomo II trata de los caracteres ma- croscópicos o estéticos de la madera. Incluye conceptos necesarios sobre lo que es un árbol, sus partes y los factores que de- terminan su fisonomía, con la finalidad de que el estudiante pueda relacionar la forma en la que se presentan los productos y sub- productos del árbol. Contiene además las definiciones de los ti- pos de piezas de acuerdo a las Normas IRAM y algunas de las forma de comercialización de la madera en el mercado. Se relacionan las propiedades físicas de la madera con los caracteres anatómicos, la pre- sencia de defectos, anomalías y deformacio- nes mas frecuentes en la madera que dismi- nuyen su valor comercial. En el anexo se presentan las característi- cas más importantes y los usos actuales de las principales maderas que se encuentran en el mercado. Se presentan en forma de fichas agrupadas por categorías de colores debido a que éste es al carácter que más impacta a simple vista y que permite una clasificación rápida. 6 Tomo II- Macroscopía de la madera ARBOL- CONCEPTO 1 ¿¿Qué es un árbol? Los árboles son plantas leñosas con un tallo perenne de 7,5 cm de diámetro mínimo (en la parte superior) y de 1,5 m de altura mínima de fuste, con una copa definida y una altura total superior a los 4 m. Esta es una de las definiciones más rígidas y prag- máticas debido a que se considera al árbol principalmente como una fuente comercial de madera (Halle et al., 1978). Font Quer (1953) define al árbol como un vegetal leñoso, por lo menos de 5 metros de altura, con tallo simple (tronco), hasta la llamada cruz en que se ramifica y forma una copa, de considerable crecimiento en espesor. Los árboles se diferencian de los arbustos por presentar éstos últimos ramificacio- nes desde la base y de las hierbas (de consistencia blanda en todos sus órganos) por ser lignificados. Desde la anatomía de madera un árbol puede definirse como un vegetal capaz de producir lignina y tener tejido secundario originado por el cambium vascular. Desde un criterio ecológico un árbol es un vegetal con aptitud competitiva capaz de ocupar un lugar dominante entre otras plantas. El concepto moderno de árbol proviene del criterio arquitectónico. La estructura y forma de un árbol, con sus raíces, tronco, ramas, hojas, flores y fru- tos, no son el resultado de un proceso aleatorio. Las características de su porte, tipo de copa, disposición de ramas y hojas están definidas en la semilla antes de la germi- nación del embrión. Estas pueden o no expresarse en la fase adulta dependiendo de la interacción del genotipo y el ambiente (Seitz, 1995). Las características estructurales son comunes a los individuos de la misma especie y recibe el nombre de modelo arquitectónico, que examina la planta en su totalidad. El concepto actual de árbol basado en modelos arquitecturales, considera el desarrollo o crecimiento de cada uno de los elementos que intervienen en la forma (raíz, tallo y copa). PARTES DEL ARBOL 1. 1 COPA TOCON FUSTE O TRONCO RAMAS Fig. Nº 1: Partes del Árbol 7 Tomo II- Macroscopía de la madera Se define como porte al aspecto general que presenta un árbol. El porte caracteriza a una especie y se denomina porte específico. El porte se denomina natural cuando el árbol crece aislado y forestal cuando crece en masa. Partes del Árbol Tabla Nº 1 Definiciones de las partes de un árbol Tronco entre el ras del suelo y la primera rami- Fuste ficación*. Tallo del árbol. Comprende la parte entre la Tronco cepa y las ramificaciones. Copa Conjunto de ramas de un árbol. Cuello Zona de transición entre el tronco y la raíz. Parte del árbol que queda debajo de la tierra, Raigón incluyéndolas raíces que por su grosor sean aprovechables. *En árboles con ramificación monopódica el fuste comprende el tallo hasta un diámetro míni- mo de 10 cm. 8 Tomo II- Macroscopía de la madera Factores que influyen en la fisonomía de un árbol Tabla Nº 2 Definiciones de aquellos factores más importantes que determinan el aspecto de un árbol (Giménez, Moglia 2003). Planta leñosa que tiene tronco y copa bien Árbol definidos y altura mayor a 5 m. Definición de árbol Planta leñosa con tronco definido menor Arbolito de 5 m. Arbusto Planta leñosa ramificada desde la base. Primera Individuos que superan los 30 m de altura. magnitud Segunda Individuos entre 20 y 30 m de altura. Dimensiones magnitud de los árboles Tercera Individuos entre 15 y 20 m de altura. magnitud Cuarta Individuos con menos de 15 m de altura. magnitud Tipo de ramificación con un eje principal y Monopódico ramificaciones secundarias. Sistema de El eje principal pierde su capacidad meris- ramificaciones Simpódico temática y se ramifica. Las ramas secunda- rias son de gran envergadura. Tipo de ramificación donde las ramas se Alterna disponen de manera alternada. Ramificación Tipo de ramificación que consiste en una Simpodial serie de ramas concrescentes, unidos por sus extremos en un solo cuerpo axial. Epítona Las ramas laterales crecen hacia arriba. Las ramas laterales crecen en dirección Anfítona Dirección de perpendicular al eje. crecimiento Las ramas laterales crecen hacia abajo, y de las ramas Hipotonía presentan un aspecto péndulo. Las ramas se dirigen hacia arriba casi para- Fastigiada lelas al eje del árbol. 9