The Context of Small-Scale Integrated Agriculture-Aquaculture Systems in Mrica: A Case Study of Malawi ~. iP ....- ,;1(::' II~~! i~ I"~ rJ \t International Center for Living Deutsche Gesellschaft fUr Technische Aquatic Resources Management Zusammenarbeit (GTZ), GmbH --- The Context of Small-Scale Integrated Agriculture-Aquaculture Systems in Africa: A Case Study of Mala6i The ontext of Small-Scale Integrated &culture-~acuture Systems in Africa: A Case Study of Malaai ~ T I O N A CLENT ER FOR LMNG AQUATIC RESOURCES MANAGEMENT MANILA, PHILIPPINES DEUTSCHE GESELLSCHAFT F- TECHNISCHE ZUSAMMENARBEIT (GTZ), GmbH ESCHBORN, FEDERAL REPUBLIC OF GERMANY The context of small-scale integrated agriculture-aquaculture systems in Africa: a case study of Mala% Published by the International Center for Living Aquatic Resources Management, MC P.O. Box 1501, Makati, Metro Manila, Philippines and Deutsche Gesellschaft fiir Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH, Postfach 5180, D-6236 Eschborn 1b ei Fra.nkfurt/Main, Federal Republic of Germany Printed in Manila, Philippines. ICLARM and GTZ. 1991. The context of small-scale integrated agriculture-aquaculture systems in Africa: a case study of Malaii. ICLARM Stud. Rev. 18,302 p. ISSN 0115-4389 ISBN 971-1022-65-6 Cover: Zomba District, Southern Region, MalaGi: dry season maintenance activities; clearing and reshaping the pond. Photo by K. Ruddle. ICLARM Contribution No. 576 CONTENTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ACKNOWLEDGEMENTS xxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ABSTRACT xxii ASPECTS OF SMALL-SCAL$ INTEGRATED AGRICULTURE-AQUACULTURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SYSTEMSINMALAWI INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture in Context . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Context of National Development Levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Context of Alternative Sources of Protein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Physical and Biological Environmental Context . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Socioeconomic Environmental Context . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Context of Integrated Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . About This Study CHAPTER 1: PLANNING FOR THE DEVELOPMENT OF AQUACULTURE IN AFRICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Resource Systems Concept and Framework . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Logistics of Aquaculture Development . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Political Economy or Resource Allocation Strategies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . National Development Goals and Priorities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Development and Status of Aquaculture Technical and Manpower Development and Financial Assistance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . National Infrastructure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Protective Legislation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Relationships with Other Economic Sectors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Biological and Physical Factors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Environmental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Climate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . Rainfall. sunshine and evaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Humidity and wind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hydrology and limnology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Water resources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Water quality . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Geomorphology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vegetation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Biology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Resources for aquaculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Other aspects . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Environment Condition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Public health hazards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Natural hazards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sociocultural Factors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm Household Level . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Community Level Land Tenure. Access to Resources and Property Rights . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Consumption Rates and Consumer Preferences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Local Marketing Structures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Actual Resource System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agriculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distribution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consumption . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Supplementary Inputs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Socioeconomic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Labor Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Capital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Extension Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Biological and Physical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Selection Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Species . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Biological criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Biotechnological criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bioeconomic criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pathological criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marketing criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Site . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Physical and biological criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thermal viability . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Slope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hydrological conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Natural hazards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Demographic criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Basal stibsistence criteria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SystemType CHAPTER 2: THE STATUS OF AQUACULTURE AND FISH PRODUCTION SYSTEMS IN AFRICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introdaiction 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Traditional Background of Aquaculture in Africa 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Colonial and Early Postcolonial Times 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture and Fish Production Systems in Africa 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Traditional African Systems of Aquaculture 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Damming of Natural Depressions 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Drain-in Ponds 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Howash 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Whedos 49 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Aggregation Devices 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Refuge Traps or Brush Parks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TheAcadja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barachois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Shellfish Stocking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modern Aquaculture Systems in Africa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Extensive Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dam Stocking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rice-Fish Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Extensive Pond Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Semi-Intensive Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , Pond Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Intensive Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Intensive Pond Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cage and Pen Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanks and Raceway Culture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Present Status of Aquuaculture in Africa . . . . . . . . . . . . . . The Present Status of Aquaculture in the SADCC Subregion . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Angola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Botswana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lesotho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Malaibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mozambique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Swaziland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanzania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zambia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zimbabwe CHAPTER 3: MALAWI, THE NATIONAL SE'ITING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Demographic Condition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Geographical Distribution of Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Biophysical Environment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Physiographic Zonation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Climate and Climatic Zones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Precipitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Air Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Evapotranspiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sunshine. Relative Humidity and Winds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Climatic Zonation of MalaGi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hydrography and Drainage Patterns ............. ... . ... . ... . ... . ... . ............... Soils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The National Economic Profile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . National Development Policies and Strategies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Economic Performance Since Independence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wages. Incomes and Prices . . . . . . . . . . . . . . . . Background to the Development of Agriculture in Mala% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agricultural Development Policy and Strategies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farmers' Clubs and Agricultural Credit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Agricultural Situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crop Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Estate Sector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Livestock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Irrigation vii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agricultural Marketing 123 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Constraints on Agricultural Production 124 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Food and Nutrition Situation 130 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conclusion 131 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Fisheries Areas and Productivity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LakeMalaCNi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lake Malombe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lake Chilwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lake Chiuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lower Shire Valley and Associated Wetlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Elephant Marsh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Ndinde Marsh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Chikawa Lagoons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Bangula Marsh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Lower Shire River . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Production in the Lower Shire Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Fish Resource . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LakeMalaG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pelagic Fish Resources of ~ a kMe ala% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Offshore Pelagic Resources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Inshore Pelagic Resources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Inshore Demersal Fish Resources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Traditional Small-Scale Fishing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technologies Used . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gill Nets (ndangala. machera) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Open Water Seines (chilimila) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beach Seines (kambuzi. khota) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Scoop Nets (pyasa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Casting Nets (chavi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Traps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fence Traps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Basket Traps (mono) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vegetation Trap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hooks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Long Lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Single Lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pole-and-Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Simple Manual Techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plunge Baskets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spearing and Bow-and-Arrow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stupefacients and Poisons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Small-Scale Fishing Craft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Social Aspects of the Small-Scale Fisheries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Part-Time Fishermen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fisheries Laborers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Incomes and Earnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Industrial Fisheries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fisheries Development Policy and Strategies 162 CHAPTER 5: THE UTILIZATION OF CAPTURE FISHERY PRODUCTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marketing Infrastructure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distribution and Marketing Networks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Fish Traders and Marketing Relationships . . . . . . . . . . . . The Geographical Distribution of Markets for Fishery Products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distribution from Lake Mala% Fisheries . . . . . . . . . . . . . . Distribution from Lake Malombe and the Upper Shire River . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distribution from Lake Chilwa Fisheries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Distribution from the Lower Shire Fisheries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pricestructures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Consumption Patterns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consumer Preferences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Processing and Handling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conclusion CHAPTER 6: AN OVERVIEW OF AQUACULTURE IN MALAG1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction 189 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture Production in ~ a l a 6 i 189 The Aquaculture Policy of the Government of ~ a l a 6 i. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 The ist tor^ of Aquaculture in Mala% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trout Stocking 193 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fish Stocking in Dams 194 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture on Estates 194 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Early Experiments with Aquaculture and Extension 194 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Current Status of Aquaculture in Malaibi 198 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Water Storage Dams and Reservoirs 198 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Private Sector: Estates 201 The Sugar Company of Mala% (SUCOMA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Dwangwa Sugar Estate 202 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Kavusi Tea Estate 203 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Satemwa Tea Estate 203 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Public Sector 203 CHAPTER 7: AQUACULTURE RESEARCH. TRAINING. EXTENSION AND DEVELOPMENT PROJECTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research Facilities and Work Conducted . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Domasi Experimental Fish Farm (DEFF) . . . . . . . Research on Water Quality and Supplementary Inputs to Ponds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research on Indigenous Species . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research on Exotic Species . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Research Strategy at the DEFF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Kasinthula Pilot Fish Farm (KPFF) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research Conducted at the KPFF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research at the Bunda College of Agriculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture Training . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Training Available at Present . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Proposals for Manpower Development . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture Extension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture Development Projects in Mala64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Area Development Projects for Aquaculture The Central and Northern Regions Fish Farming Development. Extension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Training and Research Project . . . . . . . The Project on Fish Farming in the MulanjeIPhalombe Districts The Malawi-German Fisheries and Aquaculture Development . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Project (MAGFAD) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Research Projects for Aquaculture Development The ICLARMIGTZ-FD-UM Project. Research for the Development of Tropical Aquaculture Technology Appropriate for Implementation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . in Rural Africa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Polyculture Project of the IDRC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conclusion CHAPTER 8: SMALL-SCALE FARMING SYSTEMS AND AQUACULTURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introduction 233 . . . . . . . . . . . . . . . The Geographical Distribution of Small-ScaleA quaculture 234 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Southern Region 234 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Central Region 235 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Northern Region 236 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Small-Scale Aquaculture in Southern Mala% 236 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Mulanje District 236 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Mwanza District 238 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Demographic Characteristics 238 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agricultural Landholdings 239 . . . . . . . . . . . . Agricultural Systems and Patterns of Garden Cropping 239 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Cultivation Calendar for Garden Crops 239 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Garden Crop Yields 241 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Livestock 242 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Household Economies 242 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture 243 . . . . . . . . . Case Studies of Small-scale Fish Farmers in Mwanza District 244 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 1. Jonan Village 244 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 2. Jonan Village 244 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 3. Kumphika Village 244 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 4. Ntaja Village 245 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 5. Leketa Village 245 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Zomba District 245 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Demographic Characteristics 245 . . . . . . . . . . . . . . . . . . Characteristics of Agricultural Landholdings 246 . . . . . . . . . . . . Agricultural Systems and Patterns of Garden Cropping 246 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquaculture 246 . . . . . . . . . Case Studies of Small-Scale Fish Farmers in Zomba District 246 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 1. Minama Village 246 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 2. Chinawa Village 248 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Farm 3. Mbatata Village 249