Mai 2021 Die besten Smarten 1 2 0 2 / 5 Der große Vergleich: 6 von 29 Uhren t s e und Fitnesstrackern sind gut Seite 44 t Fahrradschlösser 72 Actioncams 30 Deos 21 Tampons 88 Allzweckreiniger 63 Eismaschinen 56 Vegetarische Hamburger Prima Alternativen zu Fleisch 10 Datenschutz im Netz 36 Warum Cookie-Banner wichtig sind Nachhaltig essen 16 Welche Ernährung das Klima schützt Recht im Garten 82 Was Nachbarn dürfen und was nicht © Stiftung Warentest, 2021 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Jetzt test iiimmm VVVooorrrttteeeiiilllsss---AAAbbbooo llleeessseeennn GGGrrraaatttiiisss1) + +++ DDaannkkee-- schön 9 Hefte SSppeezziiaallhheefftt „„IIhhrree RReennttee““:: Ein Klassiker 30,– € nur Erfahren Sie, wie Sie mit guter Das Notizbuch von Planung mehr Rente bekommen. Leuchtturm, DIN A6 mit Innentasche. Jetzt bestellen und ein iPad Air gewinnen*. Gleich mit der Bestellkarte rechts bestellen. Im Oder per Telefon Vorteils-Abo 5 0 1 030/3 46 46 50 82 2 30,– €1) TK (Bitte bei Ihrer Bestellung Aktions-Nr. 2005146 angeben.) nur Mo. – Fr. 7.30 – 20 Uhr, Sa. 9 – 14 Uhr. 9 x test lesen und sparen Oder noch schneller online: +Gratis: das Spezialheft „Ihre Rente“ test.de/rente05-t + Dankeschön: das Leuchtturm-Notizbuch Angebot gültig bis 20.07.2021 1) Angebotsdetails: Sofern Sie innerhalb von 2 Wochen nach Erhalt des 9. Heftes nicht abbestellen, erhalten Sie test Monat für Monat für insgesamt Im Falle eines Widerrufs Ihres Vertrages können Sie die Ware an folgende Anschrift senden: Ohl Fulfi lment GmbH & Co. KG, 34,50 € halbjährlich (entspricht monatlich 5,75 €) gegen Rechnung. Der Bezug ist dann jederzeit kündbar. Bei Vorliegen Merkurring 60 – 62, 22143 Hamburg. Bitte legen Sie der Rücksendung entweder einen Rücklieferschein oder den Ihrer E-Mail-Adresse erhalten Sie die Rechnung per E-Mail. Preise inkl. Versandkosten (innerhalb Deutschlands) Originallieferschein bei. Dies ist jedoch nicht Bedingung. und MwSt. Bei Auslandsbestellungen zzgl. Versandkosten pro Ausgabe für A: 0,50 €, CH: 0,80 sfr, restl. Ausland: 1,40 €. Dies ist ein Angebot der Stiftung Warentest, Vorstand Hubertus Primus, Lützowplatz 11 – 13, 10785 Berlin. Tel.: 030/26 31-0, Abonnenten in der Schweiz erhalten eine Rechnung in sfr. Es gilt das gesetzliche Mängelhaftungsrecht. E-Mail: [email protected]. Widerrufsrecht: Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Wider- Beschwerden richten Sie bitte an Stiftung Warentest, Kundenservice, 20080 Hamburg, Tel.: 030/3 46 46 50 80, rufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die erste Ware Fax: 040/3 78 45 56 57, E-Mail: [email protected]. in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns, Stiftung Warentest, 20080 Hamburg, Informationen zum Datenschutz: Verantwortlicher ist die Stiftung Warentest, Lützowplatz 11 – 13, 10785 Berlin. Die Tel.: 030/3 46 46 50 80, Fax: 040/3 78 45 56 57, E-Mail: [email protected], mittels eindeutiger Erklärung (z. B. ein Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt zum Zwecke der Erfüllung des zwischen Ihnen und der Stiftung Warentest geschlosse- mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie nen Abonnementvertrages. Dies gilt auch im Falle von Probeabonnements. Darüber hinaus nutzen wir Ihre Daten, um können dafür das Muster-Widerrufsformular unter www.test.de/widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorge- Ihnen von Zeit zu Zeit interessante Angebote der Stiftung per Post zu übersenden. Das berechtigte Interesse unsererseits, schrieben ist. Sie können das Muster-Widerrufsformular oder eine andere eindeutige Erklärung auch auf unserer Website Ihnen postalisch Angebote der Stiftung zu übersenden, besteht darin, Sie über unser Programm zu informieren. Produkt- www.test.de/widerrufsformular elektronisch ausfüllen und übermitteln. Machen Sie von dieser Möglichkeit Gebrauch, so informationen per E-Mail erhalten Sie selbstverständlich nur dann, wenn Sie vorher ausdrücklich eingewilligt haben. werden wir Ihnen unverzüglich (z. B. per E-Mail) eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs übermitteln. Zur Die Verwendung von Daten für andere Zwecke ist ausgeschlossen, wenn Sie nicht zuvor ausdrücklich Ihre Einwilli- Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der gung dazu erklärt haben. Der Verarbeitung Ihrer Daten für Zwecke der Werbung können Sie jederzeit gegenüber der Widerrufsfrist absenden. Stiftung Warentest als Verantwortlichem widersprechen. Wir sind berechtigt, Ihre Daten nach den Vorschriften des Folgen des Widerrufs: Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten Art. 6 Abs. 1 Satz 1 b) (Vertragserfüllung) und f) (Werbung) der Datenschutz-Grundverordnung zu verarbeiten. Darüber hinaus haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere speichern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Vorschriften, wie bspw. handels- oder steuerrechtlicher Aufbewahrungs- Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstige Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich, spätestens binnen pfl ichten. Die Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 Satz 1 c) der Datenschutz-Grundverordnung. Ihre 14 Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrages bei uns eingegangen Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Empfänger der Daten sind lediglich die von der Stiftung Warentest beauf- ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt tragten Dienstleister. Bei Bücherkäufen und Zeitschriftenabonnements werden die Daten bei dieser Bestellung im Auftrag der haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart. In keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Stiftung Warentest von der DPV Deutscher Pressevertrieb GmbH, Düsternstr. 1 – 3, 20355 Hamburg, verarbeitet. DPV ver- Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Ware wieder zurückerhalten haben treibt sämtliche gedruckten Publikationen im Auftrag der Stiftung Warentest. Eine Übermittlung ins Ausland, insbe- oder Sie uns den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Ware zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere sondere in ein Drittland außerhalb der EU, erfolgt nicht. Den Datenschutzbeauftragten der Stiftung Warentest erreichen Zeitpunkt ist. Sie haben die Ware unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen 14 Tagen ab dem Tag, an dem Sie Sie unter der E-Mail-Adresse [email protected]. Weitere Informationen zum Datenschutz uns über den Widerruf dieses Vertrages unterrichten, an uns oder die Ohl Fulfi lment GmbH & Co. KG, Merkurring 60 – 62, erhalten Sie unter www.test.de/abo/datenschutz/. 22143 Hamburg, zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von *Informationen zum Gewinnspiel: Mit der Bestellung nehmen Sie automatisch am Gewinnspiel teil. Veranstalter ist 14 Tagen absenden. Wir tragen die Kosten der Rücksendung der Ware. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Ware die Stiftung Warentest. Einsendeschluss ist der 31.12.2021. Die Gewinner werden unter allen eingegangenen Einsendun- nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der gen aus Werbeaktionen im Jahr 2021 durch das Losverfahren ermittelt und im Januar 2022 schriftlich benachrichtigt. Der Ware nicht notwendigen Umgang mit ihr zurückzuführen ist. © Stiftung WarentestR, e2ch0ts2w1eg ist ausgeschlossen. Mitmachen darf jeder ab 18 Jahren mit Ausnahme von Mitarbeitern der Stiftung Warentest Das Widerrufsrecht besteht nicht bei versiegelten Datenträgern, wenn die Versiegelung nach dNeru Lire fezruunrg penetferrsntö wnulrdice.h enu nNd udetrzenu Anngge.h ö Krigeeni.ne Weitergabe. Editorial „Die Pandemie zwingt uns, flexibel zu bleiben – auch bei unseren Tests.“ Liebe Leserin, lieber Leser, wie machen Sie das mit den FFP2-Masken? dinnen und Probanden Stoffpads in die Ach- Wegwerfen oder wiederverwenden? Wir haben selhöhlen, die vier Stunden lang den Geruch bei uns zuhause im Gästebad ein Seil ge- aufnahmen: Die Sniffer schnüffelten dann spannt: Dort baumelt Maske neben Maske, eben anschließend an den Pads (siehe S. 21). die zuletzt benutzte immer links, mit Wä- scheklammern sortiert: rot mein Mann, blau Flexibel bleiben: Darin schult uns alle die ich, gelb die Tochter. Sieht seltsam aus, funk- Pandemie. Beweglich bleiben im Kopf: Dazu tioniert aber. Dass vieles derzeit aufwendiger zwingt mich persönlich unser Test von Tam- NUEL KRUG igsetw aölsh „nnt.ormalerweise“, daran haben wir uns pwoanchs seunndde ZMaheln jsutnrugaetri oFnrasutaesns esnin. dF düire beuinne- MA M]; ten Silikonbehälter eine echte Alternative zu MAGES / EYEEM [ Avcheurecbshu (nsmideaehnnec, hSs.eo r4 d4Te)e.r sD tV ieeisr tsg olmelliecitnh mevxoeanhk rtS emA Fuaifrtwtnwaenasstd-- Tmnaieamrcthp: eoDnna sss siue dn aedsh CeRoru ms–k gemepditcirshuc chak.l ssWe ,E asnsod bvmaielidrr zeiimgs euprmion- MAS VOSSBECK, GETTY I wnbBeäeeidnrmte eur Slnsiciedhnf wdeSr pignmoe; rsmdtclaheeflrnüo, rsod sbdieerena rs,u iRdceaih edie nSfna p Ahwokrrietrtin soSt.p näDto topretcrnlühe lf redeinenier-, „hcdkaeibene nTlaa sgwseei“rn gu(senihesth ,f eüp Sra .s d8s8iée ) .i Isltl.u sVtornat idoineesnem a nMstuet- NTEST / THO ugenhdä nögdte, .u Amls Ao nhlaagbeenn zwu ifri nudnesn , adnise fTüerle ufonns Viel Spaß beim Entdecken wünscht WARE öffnen, Genehmigungen bei Gesundheits- NSCHLÄGER; TITEL: STIFTUNG äBgSmneesii tf cufehenrurns lg etbeereen sSnaoc nrDhgnnettüo, –H-f Tfdyleeigsrriteiesnkn trne iaeeknnco h nduezennenpd üA tbSecc lheihcsnhentlüewhrfiöwfclhkeeleriesl nt–e. Ihre MAX LAUTE defefre kTteisvt pveorsro nScehnw. Seoiß pgreürufecnh sisec,h oübt zeti. nG Deehot Isabella Eigner FOTOS: aktuell nicht. Also klebten wir den Proban- Chefredakteurin test 5/2021 test © Stiftung Warentest, 2021 3 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Vegetarische Hamburger Actioncams Eismaschinen Wer einen leckeren Burger essen will, Die robusten Videokameras können Die Eisdiele im der heimischen Küche: braucht nicht unbedingt Fleisch. Unter fast jedes Abenteuer begleiten. Für Voluminöse Geräte mit Kompressor tre- den Bratlingen aus zum Beispiel Erbse, die besten Aufnahmen sorgen im Test ten gegen kleinere ohne aktive Kühlung Jackfrucht, Soja, Weizen oder Milch zwei Actioncams ab 350 Euro – mit an. Mit welcher Maschine Sie am finden sich prima Alternativen. besonders guter Bildstabilisierung. meisten auf den Geschmack kommen. Seite 10 Seite 30 Seite 56 Inhalt iRREnKdVvr eKuianerrrümloceärht zetVh eehgon rr.ert.autk. .eulo.l.ienncl.er.th.gge:. t.irE.ee .uFr. :.Md o.Jn.b.luöi.eed.ch.e .kr. rK.ere.en.n.io.z .r .sa.e.u.imf.c.e.hn..e . ..t..i.8k iRRRMnEGS K-couMhüonlgratzeilleeil-lmAs t.e. p.ns.p.eet.:.su .d:L.e .GA.ri. . anC.W.bo..i.ioen..kt.ge.ie.r.- .l.Se..cs..he..an..c .m.h..zi.tu...g26 iRRRHnNKWS aKtlaeaeücubnlckrrdszehigoeneher k .t.Kr ia. sb.lK.ese.lu.tetv.tn.neo .s. urr.itp.zms.unf.t.l go.aT.defn.e.fn.zs: . et .GW. n.. .aaw.s..r e.t.tlu.c.e.nh..?ne.. n.. .54 WESTEND61 / NULLPLUS; STIFTUNG WARENTEST, ADOBE STOCK [M]; ILLUSTRATION: LISA ROCK RFisch-Betrug in großem Stil T Aepsptl eS HmoamrteeP Loadu Mtsipnri eucnhde r ...........28 Test Eismaschinen ........................56 NUEL KRUG; Test Vegetarische Hamburger ....10 Amazon Echo Dot im Vergleich Die Testsiegerin ist auch der MA Die besten fleischlosen Patties Test Actioncams ...........................30 Preis-Leistungs-Tipp FOTOS: Nachhaltig essen ..........................16 Fünf machen gute Videos Test Allzweckreiniger ...................63 Welche Ernährung das Der kraftvollste Putzmeister ist Test Cookie-Banner ......................36 Klima schützt kein Markenprodukt Welche Websites tricksen, um Test Deos .......................................21 mehr Daten sammeln zu können Von gut bis mangelhaft Test Smartwatches und Fitnessarmbänder .........................44 29 Modelle im großen Vergleich 4 Inhalt © Stiftung Warentest, 2021 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Fahrradschlösser Etliche Ketten-, Bügel-, Rahmen-, Textil - mantel- und Faltschlösser vermasseln Dieben die Tour. Eins jedoch lässt sich schnell knacken: mangelhaft. Fünf andere enthalten zu viele Schadstoffe. Uhren und Fitnesstracker Seite 72 Puls, Strecke, Kalorienverbrauch: Viele checken ihre Fitnesswerte am Handge- lenk. Sechs Smartwatches sind gut, die Fitnesstracker bestenfalls mittelmäßig. Seite 44 KRUG;WESTEND61/NULLPLUS;STIFTUNGWARENTEST,ADOBESTOCK[M];ILLUSTRATION:LISAROCK FOTOS: STIFTUNG WARENTEST / HENDRIK RAUCH, THOMAS VOSSBECK; ILLUSTRATION: LISA ROCK iRRRFnGCOvMr eKheneerifülncriäincreczhzeeioreendsl i tKh.eci .i.oisthnr.-.po ed.N.uspr.i ov .iA.fnnit.ld.iruge.udu.t:g.fo a.S:.t k l. iKtV.sis.una.ai.ededm.n.rie.nert.tre. ks. nB .iP.atea.zr.cb.e:h.h y.i .s .r we.. .e..g7 0 iRRRGnRMMkP eeKoeoiisekünlntltderraraze emtE ecceui ha.hng.tt.t nei.:w:o. n .SFdn.ib.rtü.:der. re.NdsR .i.B ata.s.serec.ccf.rh.shuhc. k.wfls.iühs.ec.een.hc.rti.dhnt.u.iss.gn. t.u e.g.ni. g.jg.ee. .tr.zi.nt.. 78 iRRR GnWlHbFi enKieeeadsüisblsseere eurzSnrnres p n Wae k.ä.lna.dtsu.fkn .onm.ehn.ld.rg .i e.etef.?ün.ni. r. t .o v.K.ho.l.nen..ie .nC. .kP.o.ifn.vl.a.idd.s.e.-t.r1e. .9r. . .....86 NUEL Unfall falsche Position melden auch für DHL verbindlich MA Test Tampons und Cups ..............88 FOTOS: Test Fahrradschlösser ..................72 Rtseosntd weranrn Dt:i eKbeeinsg Sucth näppchen, Geschützt durch die Periode Die stärksten Typen gegen Diebe Recht im Garten ..........................82 Was Nachbarn dürfen und was nicht Rubriken Editorial ...................................................3 Echo ........................................................6 Schnell informiert auf test.de ...........43 Themen 2/20 – 4/21 .............................96 Impressum ...........................................97 Rezept des Monats .............................98 Tampons und Cups Die Tage können kommen: Worauf sich Menstruierende verlassen können. Seite 88 © Stiftung Warentest, 2021 Inhalt 5 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Echo Recyclingfähigkeit, 3/2021 Rasenmäher, 4/2021 Umweltsünde Mehr Motorkraft Sie führen das Kriterium Recyclingfähig- Vor zwei Jahren bin ich auf einen benzin- keit zur ökologischen Bewertung von Ver- betrieben Rasenmäher umgestiegen. Der packungen ein. Ich möchte Sie bitten, dies vorherige Elektrorasenmäher hatte Proble- zu überdenken. Eine Fülle von Studien be- me am Hang. Sobald ich am Hang den An- schäftigte sich mit ökologischen Verglei- trieb zugeschaltet habe, sank die Mähleis- chen zwischen verschiedenen Verpackungs- tung so drastisch, dass kein Mähen möglich varianten. Bei allen mir bekannten ergab war. Zusätzlich hatte ich vor drei Jahren Wie gefällt Ihnen test? sich ein eindeutiges Ergebnis: Einwegglas den Empfehlungen des Landesbundes für ist für unsere Umwelt die schlechteste Ver- Vogelschutz folgend einige Quadratmeter Ihre Meinung interessiert uns. packungsalternative. Durch ihre Verkürzung Rasen im Sommer nicht gemäht wegen In- Kritik, Lob, Anregungen auf einen der vielen Aspekte der Ökologie- sekten und Schmetterlingen. Im Herbst oder Ergänzungen können Sie vergleiche unterstützen Sie die Verbreitung war der Rasenmäher nicht in der Lage, die- der Umweltsünde Einwegglas. Bitte machen ses bis zu 30 Zentimeter hohe harte Gras uns senden oder mailen. Sie das nicht. zu schneiden. Gut funktioniert hat dann Per Post: Heribert Hutterer, Maria Anzbach, ein Vormähen mit der Elektroheckensche- Stiftung Warentest Österreich re und ein anschließendes Nachmähen Postfach 30 41 41 mit dem Rasenmäher. 10724 Berlin Antwort der Redaktion: Uns ist bewusst, Hermann Kirchhöfer, Obernbreit Per Mail: dass die Recyclingfähigkeit zwar ein wichti- [email protected] ger Nachhaltigkeitsaspekt ist – aber nur ei- Antwort der Redaktion: Auch wir mähen ner von mehreren. Komplette Ökobilanzen im Test in Schräglage. Vermutlich haben lassen sich leider nicht allein mit den Pro- Sie einen sehr steilen Hang. Bei solch extre- Die Beiträge im Echo geben die dukten erstellen. Es sind Daten erforderlich, men Neigungen und hohem Gras kommt Meinungen der Leserinnen und Leser die nur den Herstellern vorliegen. Wir ar- es auf schiere Motorkraft an. Für solches wieder, nicht die der Redaktion test. beiten daran, dass unserer neuen Prüfung Gelände bieten Benzinmäher mit einem Damit möglichst viele Menschen weitere folgen, die mit vertretbarem Auf- kräftigen Motor in der Regel ein gutes zu Wort kommen können, behalten wand belastbare Ergebnisse liefern. Preis-Leistungs-Verhältnis. wir uns Kürzungen vor. Die Stiftung Warentest im Netz Diese Verpackungen sorgen für Unmut test.de: www.test.de facebook: @stiftungwarentest instagram: @stiftungwarentest twitter: @warentest youtube: youtube.com/ stiftungwarentest Füllstand Digitales test-Heft Hinweis für Abonnentinnen und Spülmaschinen Tabs Love Nature Kitkat Multipack Abonnenten: Falls Ihnen eine Wenn man draußen Love Nature schreibt, Still und heimlich wurde der Verpackungs- Ausgabe der Zeitschrift test fehlt, sollte die Verpackung angepasst sein. Es ist inhalt von fünf auf vier Riegel reduziert, finden Sie alle Ausgaben der ver - gaazwluasfn ö PgtlefDessnFtte.e. dlRnlie geJ guea inhsAdtrbre iho eui-rnNnettnuee rmSr l eitmege esestnri.c.d Sh e i/evso hIhrohrpee r eJAkieonnlat evwn eVnorekrarta sHdnceehtrerw nfRue esrnditcdhahuk, dntBiigoee n rvTl:oia nLnba sRu bet esAsimnobu Airecbteefnür .lHleenn - dMAfrenaartg rwPekro uberseits gdK iresoütrwn dRdaeeeldrlts,ae eHk lAbtenieorb sngicee: htAbeeluriie fdN bueensnst le(ér1 e,d9 iN9ea ERcuehdr-ou)-. WARENTEST / RALPH KAISER DHieef t fsin, dsieen b Seigei nimnt Amdirte dsesrfe Zlda hIhl 2re4s. uEscinnhd aD rfrfüeotngte edlrnaie ssb ipcelhsau tbzcehsip mzae rTiegrnta:dn Aesnrp.doerrte z uArnebcihett.e r zifnüie rdr Puernno gvd eudrekgsta iIonnnghseaanlnteslna m gJaeithn gr.eenst, iuengteenre ann Kdoesrteemn FOTOS: STIFTUNG 66 LLeesseerreecchhoo © Stiftung Warentest, 2021 tteesstt 55//22002211 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Koffer, 4/2021 Bequem sitzen Sie haben ein aus meiner Sicht sehr wichti- ges Kriterium nicht erwähnt. Auf dem Bahnsteig oder am Gate steht man schon mal 20 Minuten, bei Billigfliegern oft noch viel länger. Ich bin Besitzer eines 15 Jahre alten Hartschalenkoffers, im Wortsinn, denn ich be-sitze ihn. Unter den neidi- schen Blicken der Eigentümer teurer Weichschalen. Der ausgezogene Griff dient sogar als Rückenlehne. 55 Zentimeter Kabi- nengepäckgröße sind die perfekte Sitzhö- he. Ich wiege 73 Kilogramm, auch kein Pro- blem. Die Sitzfunktion nutze ich bei fast je- der Reise und würde jeden neuen Koffer danach auswählen. Falk Jaeger, Berlin Seniorenhandys, 3/2021 Hähnchenschenkel, 4/2021 Weiterhin nutzbar Vielen liegt das Tierwohl am Herzen In Ihrem Test fehlt die Angabe der unter- Ausgerechnet ein Bioprodukt fällt wegen Keimen durch. stützten Frequenzbänder – und das, ob- Das Problem liegt beim Anbieter, nicht in unserem Labor. wohl im Laufe diesen Jahres das 3G-Netz abgeschaltet werden soll. Scheinbar bieten die beiden guten Einfach-Handys kein LTE Vielen Dank für den differenzierten Be- hältlichen Hähnchenkeulen rochen fau- – sodass man sich spätestens nächstes Jahr richt. Er zeigt, dass bei Bio nicht alles lig. Wir wiesen schon am Einkaufstag eine ein neues Handy kaufen müsste. grün ist und den Vorteilen auch Nachtei- hohe Keimbelastung nach – ein Hinweis Torsten Kleinsorge le gegenüberstehen. Auf Basis solcher In- für unzureichende Kühlung. Auf unserer formationen kann jeder Einzelne sein Seite kann das nicht passiert sein. Beim Antwort der Redaktion: Kein Telefon aus Handeln bewerten und ausrichten. Einkauf messen wir die Temperatur der dem Test wird nach der Abschaltung des Wolfram Eisenhardt auf Facebook Ware in der Kühltheke. Zu warm gelagerte 3G-Netzes Einschränkungen aufweisen. Produkte kaufen wir nicht. Anschließend 2G (GSM) funktioniert weiter. Die Einfach- Die ökologisch aufgezogenen Hühner- transportieren wir die Produkte im Kühl- Handys ohne Internetfähigkeit brauchen schenkel wurden extrem schlecht bewer- fahrzeug und lagern sie gekühlt bis zur kein LTE. Alle Hybridhandys sowie die tet. Da wurde nicht die Qualität des Flei- Prüfung. Der Anbieter hat übrigens rea- Smartphones im Test können LTE. sches begutachtet, sondern eine schlechte giert: Er will nach dem Eintragungsweg Lagerung beziehungsweise schlechter der Keime suchen. Transport zugrunde gelegt. Die Qualität des Fleisches war sicher einmal hervorra- Man soll keine Schenkel kaufen, da der Urlaub mit dem Wohnmobil, 3/2021 gend. Bei ökologischer Tierhaltung geht Rest sonst oft nach Afrika verschifft wird. Kein Platz für Camper es nicht darum, dass irgend ein Depp Immer ein ganzes Huhn – das können Fleisch falsch kühlt, sondern um eine auch Singles, indem sie einfrieren. Käufer, die auf die große Urlaubsfreiheit in dem Tierwohl entsprechende Haltung. Ralf Willuhn, Ratingen der Werbung vertrauen, werden schnell Was Sie da abgeliefert haben, war absolut auf volle Stellplätze und fehlende Infra- Oldschool. Es sollte doch heißen, die Küh- Der Haltungsform Stufe 2 geben Sie die struktur allerorten treffen. Manche Plätze lung in der Redaktion versagte bei Bio- Bewertung ausreichend. Stellen Sie sich waren in den letzten Jahren bereits mor- fleisch. Auf derart offensichtlich gefakte Ihr Ehebett vor: zwei mal zwei Meter. Auf gens überbelegt. Die Städte und Gemein- News fallen Verbraucher nicht herein. dieser Fläche würden 68 bis 92 Hühner den sind zu zögerlich, entsprechende Plätze Heidrun Abels, Freiamt leben. Unser Umgang mit Tieren könnte zu schaffen. Die Wunschvorstellung, wild widersprüchlicher nicht sein: Eine Katze, am Waldrand oder See stehen und über- Antwort der Redaktion: Der Anbieter Frei- die sich verstiegen hat, holt die Feuer- nachten zu können, wird manche Käufer land Puten engagiert sich sehr stark für wehr mit der Leiter. Aber für einen sehr schnell auf den Boden der Tatsachen das Tierwohl. In unserer Untersuchung Fleischpreis von 2,72 Euro pro Kilo neh- zurückbringen. zur Unternehmensverantwortung führt men wir millionenfaches Tierleid in Kauf. Wolf Weiß, Gernsbach er die Tabelle an. Doch die in Bioläden er- Jürgen Schmidt, Greenpeace Füssen 55//22002211 tteesstt © Stiftung Warentest, 2021 LLeesseerreecchhoo 77 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Ernährung und Kosmetik Unter Folie. So sind Erdbeeren in Kürze ganz ohne Hei- zen früher reif. Amazon Fresh verurteilt Für frisches, unverarbeitetes Obst und Gemüse müssen Händler das Herkunfts- land nennen. Das Oberlandesgericht München stellte nun in zweiter Instanz klar: Das gilt auch für den Lieferdienst Amazon Fresh. Der Onlineanbieter gab bis zu 13 Länder zugleich als mögliche Herkunft an. Dagegen hatte die Verbrau- cherorganisation Foodwatch geklagt. Algen an Kühe verfüttern Fressen Kühe Algen, stoßen sie bis zu 82 Prozent weniger Methan aus als sonst. Dafür reicht schon ein kleiner An- teil im Futter, zeigt eine gemeinsam mit Erdbeeren australischen Forschern erstellte Studie Früchte reifen vermehrt unter Folie der University of California in Davis. Den Geschmack von Milch und Fleisch wür- de diese Fütterung nicht beeinflussen. Jede fünfte deutsche Erdbeere kam 2020 aus dem geschützten Anbau. Die nächste Herausforderung sei nun, Begehbare Folientunnel sorgen für frühere Ernte und höhere Erträge. ausreichend Algen für den weltweiten Rinderbestand sicherzustellen. Mehr zu Kaum eine Erntesaison wird so ungedul- Auch Bio reift unter Folie. Folientun- klimafreundlichem Essen ab Seite 16. dig erwartet wie die der Erdbeeren. Die- nel werden nicht beheizt, aber es wird ses Jahr startet sie laut Verband Süd- Plastik verwendet. Ihr Einsatz wird im Knochen von Veganern deutscher Spargel- und Erdbeeranbauer Ökolandbau diskutiert, ist aber erlaubt. Forscher des Bundesinstituts für Risiko- (VSSE) bereits Ende April – mit Beeren Aus Sicht der Praxis überwiegen die bewertung haben die Fersenbeine von aus dem Tunnel. Die Früchte wachsen Vorteile. Das Thünen-Institut für Ökolo- Veganern und Mischköstlern im Ultra- zunehmend unter Folie. Von 2010 bis gischen Landbau beurteilt Folientunnel schall untersucht. Die Messwerte deu- 2020 hat sich die Anbaufläche unter nicht grundsätzlich negativ. Nachteile ten auf eine im Schnitt schlechtere Kno- hohen begehbaren Schutzabdeckungen seien aber, dass das verwendete Plastik chengesundheit der Pflanzenköstler hin. wie Folientunneln versiebenfacht. in der Regel aus biologisch nicht abbau- Möglicher Grund: geringere Mengen be- baren Stoffen wie Polyethylen bestehe stimmter Nährstoffe – darunter die Vita- Viele Vorteile. Im „überdachten“ An- und nicht nachhaltig produziert sei und mine A und B6 sowie Omega-3-Fettsäu- bau ist der Ertrag fast doppelt so hoch dass etwa Vögel weniger Futter finden. ren. Tipps für Veganer: test.de/faq-veg. wie im Freiland. Nach Zahlen des Sta- tistischen Bundesamts wurden 2020 Mehr Selbstpflücker. Durch die Coro- In Schichten essen pro Hektar 19,3 Tonnen geschützt ange- na-Krise war laut VSSE im letzten Jahr Sich ausgewogen zu ernähren, ist schon baute Erdbeeren geerntet, im Freiland gerade bei jungen Familien Selbstpflü- mit einem Nine-to-five-Job nicht immer waren es 10,7 Tonnen. Der VSSE sieht cken auf dem Feld beliebt. Die regionale leicht. Noch schwerer ist es für Schicht- in dem Anbau im Hochtunnel viele Vor- Produktion würde zudem wieder mehr arbeiter: Sie essen mitunter, wenn der teile: Schutz der Früchte vor Frost und geschätzt. Die Pandemie machte der Stoffwechsel eigentlich im Schlafmodus Hagel, weniger Pilzkrankheiten und da- Branche durch höhere Kosten etwa für iuFDaslbnety.rdue uI rtnNf sb„fcaoEahcssreh, s uneTtna inGprt,bep ewress iedeutlegnnlsrend c-b hamRienaeetfdzdetee tiferp üdentr ee ssEr ecf rkührnvorläai scShfteeecr.unhndn“ileco g.dhs,ee t-r mhatWeue iicltorf dhefwt r db eakienueöqif gn huEneeerreimd mnPde eiiäsrmsm ctpih zTmfelirüdo eScecnkaikn eiwessnnoaa,ent cdzn h.va seDu edrninlieäde. n EUFmgrrnneüedtricets:h, -t - STvteiicepnhl p udV:ti ieztSma cPmhareßlieninsm Caehm .e mItenwen dna Se szir eus H! i nsEockrchedhanbsf.efa eDeinsrioe.e nnF rdhüüacbrhfe-tne MAGO IMAGES / GUTSCHALK sinken die Importe von Erdbeeren. kommen dann meist vom freien Feld. FOTO: I 8 Ernährung und Kosmetik © Stiftung Warentest, 2021 test 5/2021 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Pizzateig im Test Karottenallergie Fertiger Teig ist eine Juckreiz auch durch gute Alternative gekochte Möhren Lust auf selbst belegte Pizza? Die ist Etwa jeder Vierte, der in diesen Wochen schnell gemacht – vor allem mit ferti- an Heuschnupfen durch Birkenpollen gem Teig. Unsere schweizerischen leidet, reagiert auch auf Karotten aller- Kollegen von K-Tipp haben zwölf Pro- gisch: Mund und Rachen jucken oder dukte geprüft. In keinem fanden sich schwellen an, wenn Betroffene sie roh krankmachende Keime, nur in einem essen. Das Allergen der Mohrrübe ähnelt Spuren eines Schimmelpilzgifts. Ge- strukturell dem der Birke – Kreuzallergie schmacklich waren die Teige einwand- nennen das Mediziner. Laboruntersu- frei: Alle rochen roh frisch nach Hefe, chungen der Universität Bayreuth haben wurden beim Backen goldbraun und gezeigt, dass auch gekochte Möhren zu knusprig. Bei uns erhältlich ist laut An- allergischen Reaktionen führen können. bietern nur der Bio-Pizzateig von Alna- Hocherhitzt ist ihr Allergen ungefährlich, tura, 400 Gramm kosten 2,49 Euro. doch nach Abkühlen auf 25 Grad Celsius kann es erneut allergisch wirken. „Birken- pollenallergiker müssen nach aktuellem Stand aber nicht generell auf Karotten verzichten“, sagt Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie- und Asthmabund. Die Erfahrung zeige, dass viele Allergiker erhitzte Möhren gut vertragen, vor allem Rest-Risiko. Möhren können außerhalb der Pollensaison. Allergikern Probleme bereiten. 15 Werbespots und -anzeigen Sensibelchen. für ungesundes Essen pro Die Haut der Lippen ist dünn Tag sehen mediennutzen- und pflege - de Kinder in Deutschland. bedürftig. Quelle: Universität Hamburg Meeresfrüchte Fisch-Betrug in großem Stil Lippenpflege N: SHUTTERSTOCK Vpunrootned r9u kf0at0les0nc whweeumlrtwd Neea imtm üeebhner rvapelsrrü mjfetaderenks tFe dits,r cibthtee-- LViieele bAnebrie tmer viotn p Lifplpaennpzflelgicemhitetenln Öle snog eunnandnt eF Meotsthe, Pnosh und Moah, die NTRALE / DDP; SHUTTERSTOCK; ILLUSTRATIO rdvlrezeaiuocicran hnhnnett tsr.Feae h Suinstsa tis dceleBgthi heeuhe ne btawbtn.tee r e ASiire rtfGuttitisuewscactdchsa.hhi te IefCr nnaoo hZs ddnmateeeo nijirutmetc u t ZdDesneaencNngc h z AskuTwece-hnnAhneed libRne t GHeaaec lrushäystatnsca,erd hu-n- - hMZswpwtaufoaalabta cfraePnfkhtlnazieess lrnn iitahcee fhwairnfneiue ni. ee f R ÖD r oMeLkladzeeasiee nnb uprzene ntePrlbuldaieogral et öFrtron loeaebd tlvniaaetne etsr Wru aiäBssmknoo lt–idrw us t–eateei erueslntxl ef,e B. wtrd IzSn iaeBiehternanlu aieetc nltsntkt ts-i- ee-r sggiJiInhnieeec rhtdskehzaule t älNi ntrmres adtRns. ch teKtIhohengöffia eotfrdlllpltliii gcseeeüthen rbeP re aen1 fndnlr 1e nirFee geidroc eiSdechlmgröuht e lbPeimbtnsrrtano etessal dhi iknneguröz.rdek nte lteannne ni Ze cloganuhdue.tt eant Dg rt de isa eenine r.z FOTOS: FOOD CE Pe bnerotgpbeuehp rvtpeetr e mja speicainhnt i lsaicclshh eder i eVJ eawrkweonabinsgdmetrue .scheln agKueofph r3leü5nf twP hraoasdbsueenkrst. etIo,n fd f1eie8 n whaaicrth t2eg0ne1 ww7i ieirms ke rnLit,ai sbcohre TLdiiapprpfp ek: neW inzeeerr tEsifircidzhöieelrbrtgeees Nhtaeanntdu wtrekiiollles, mneunetttzhikta .fl tüSerin ed. ie 5/2021 test © Stiftung Warentest, 2021 Ernährung und Kosmetik 9 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe. Eingeburger t Veggie-Burger-Patties Der flache Klops in der Mitte muss nicht mehr aus Rind sein. Wir können 9 von 18 fleischlosen Alternativen empfehlen. Patties von Iglo fallen durch. Patty, englisch für Bratling – so nen- nen Burger-Liebhaber das Herz- stück der geschichteten Spezialität. Jahrzehntelang galt Rindfleisch als bester Rohstoff dafür. Doch in Deutschland wol- len immer weniger Menschen in Fleisch beißen: 7,6 Millionen ernähren sich vegeta- risch oder gar vegan, Tendenz steigend. Der Lebensmittelhandel serviert ihnen – und allen Anderen – Alternativen. Mit Erfolg: Patties und Grillgut auf Basis von Soja, Seitan und Co sind der meistverkaufte Fleischersatz, vor Veggie-Würstchen. Wir haben 18 Veggie-Patties getestet, bei 16 stand vegan auf der Packung. Die Preise reichen von 87 Cent bis 2,22 Euro pro 100 Gramm. Das Ergebnis kann selbst ein- gefleischten Fleisch-Essern Appetit machen: Jedes zweite Produkt schneidet gut ab. Wir fanden keine kritischen Keime, kein zuge- setztes Glutamat, null Tierisches in Vegan- Varianten. Fünf Produkte sind aber auffäl- lig schadstoffbelastet, die von Iglo so stark, dass wir sie als mangelhaft bewerten. Unser Rat Nur zwei der besten Produkte sind Vier Schadstoffe im Produkt von Iglo serstoffen vom Typ Mosh, die sich in Orga- noch unverändert im Handel: die In den Patties von Iglo wiesen wir gleich nen anreichern können, gibt Iglo eine Er- tiefgefrorenen von Edeka No Meat vier Schadstoffe in kritischen Mengen klärung: Sie stammten aus Erbsenprotein. Just Burger (0,87 Euro pro 100 g) nach. Im Fettanteil fanden wir Glycidyl-Es- Auch dieses Problem sei nun behoben. Wo- und die ungekühlten von Rossmann ter, aus denen der Körper das wahrschein- her das Chlorat komme, das die Jodaufnah- (1,94 Euro). Testsieger Beyond Meat lich krebserregende Glycidol freisetzt, und me hemmen kann, sei noch unklar. (1,70 Euro) wird laut Anbieter 3-MCPD-Ester, die sich in möglicherweise Vier weitere Produkte bekamen das inzwischen überarbeitet verkauft, krebserregendes 3-MCPD umwandeln. Iglo Schadstoffurteil ausreichend: Soto und Al- g((11e,,n85a35u EE wuurriooe)) , T uGhnead rV dLeeogntea Gtoao r(ui2ar,n0m 8Be Eut tucrhoe).r tGSetririleltliesf teurnne issf oemnlli tin,n ud dinei e v3 -ePMraztCitcPiheDst -egEtes wtreaertr esdnee.i neAn. uA üfu bdceiher ntNeaurtn3u araaun wf , PiReeüsregcnhen lhoworaahlted. GeDree Mhssaüelthnel eaH nae n3r -kMMuonCsfPhtD uu-Ennsdd- MANUEL KRUG für die Belastung mit Mineralölkohlenwas- Wirkung ist ähnlich wie die von Chlorat. FOTO: 10 Ernährung und Kosmetik © Stiftung Warentest, 2021 test 5/2021 Nur zur persönlichen Nutzung. Keine Weitergabe.