View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk brought to you by CORE provided by Hasanuddin University Repository PENGARUH LAMA THAWING DAN LAMA PENYIMPANAN SETELAH THAWING TERHADAP KUALITAS SEMEN BEKU SAPI BALI SKRIPSI Oleh I R S A N I 111 10 903 Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan Pada Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin JURUSAN PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2015 PERNYATAAN KEASLIAN 1. Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : I r s a n NIM : I 111 10 903 Menyatakan dengan sebenarnya bahwa: a. Karya skripsi yang saya tulis adalah asli b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari karya skripsi, terutama Bab Hasil dan Pembahasan tidak asli atau plagiasi maka bersedia dibatalkan atau dikenakan sanksi akademik yang berlaku. 2. Demikian pernyataan keaslian ini dibuat untuk dapat dipergunakan seperlunya. Makassar, september 2015 I r s a n ii HALAMAN PENGESAHAN Judul Penelitian : Pengaruh lama thawing dan lama penyimpanan setelah thawing terhadap kualitas semen beku sapi Bali. Nama : I r s a n No. Pokok : I 111 10 903 Program Studi : Produksi Ternak Jurusan : Produksi Ternak Fakultas : Peternakan Skripsi ini telah diperiksa dan disetujui oleh: Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Prof. Dr. Ir. H. Abd Latief tolleng M, Sc Muhammad Yusuf, S.Pt, Ph.D NIP. 19540602 197802 1 001 NIP. 19700725 199903 1 001 Dekan Fakultas Peternakan Ketua Jurusan Produksi Ternak Prof. Dr.Ir. H. Sudirman Baco, M.Sc, Muhammad Yusuf, S.Pt, Ph.D NIP. 19641231 198903 1 025 NIP. 19700725 199903 1 001 Tanggal Lulus 5 Maret 2015 PENGARUH LAMA THAWING DAN LAMA PENYIMPANAN SETELAH THAWING TERHADAP KUALITAS SEMEN BEKU SAPI BALI Irsan, Abd. Latief Tolleng, Muhammad Yusuf Fakultas peternakan universitas hasanuddin, jl. printis kemerdekaan km. 10 makassar 90245 Email: [email protected] ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama thawing dan penyimpanan setelah thawing terhadap kualitas semen beku sapi Bali. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial dimana faktor A perlakuan lama thawing dengan durasi waktu 15 detik, 30 detik, dan 60 detik dan faktor B perlakuan lama penyimpanan setelah thawing dengan durasi waktu 0 menit, 30 menit, dan 60 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Lama thawing 30 detik, lama penyimpanan setelah thawing 0 menit, menunjukkan motilitas dan persentase hidup yang tertinggi pada semen beku sapi Bali yang di thawing pada suhu 37oC. Pemeriksaan motilitas dan persentase hidup semen beku sapi Bali setelah thawing pada berbagai lama thawing yang berbeda didapatkan kualitas terbaik pada lama thawing 30 detik dan penyimpanan 0 menit. Hasil yang demikian menunjukkan bahwa lama thawing yang terlalu cepat dapat menyebabkan kristal-kristal es belum mencair secara sempurna sehingga menghambat pergerakan sel spermatozoa secara aktif sedangkan lama thawng yang terlalu lama dapat menurunkan kualitas spermatozoa. Lama thawing menunjukkan bahwa durasi waktu thawing memberikan pengaruh sangat nyata terhadap motilitas dan persentase hidup spermatozoa semen beku sapi Bali. Perlakuan yang baik mnggunaka lama thawing 30 detik dan lama penyimpanan setelah thawing 0 menit dengan suhu air 37oC. Kata kuci : Kualitas semen beku sapi Bali thawing. iv THE INFLUENCE OF LONG THAWING AND THE LONG STORAGE AFTER THAWING TO BALI’S COW FROZEN SEMEN QUALITY Irsan, Abd. Latief Tolleng, Muhammad Yusuf Fakultas peternakan universitas hasanuddin, jl. printis kemerdekaan km. 10 makassar 90245 Email: [email protected] ABSTRACT The aim of this study was to know the effects of different thawing and storage duration on the quality of sperms from Bali bulls frozen semen. The study was arranged using completely randomized design of factorial pattern 3 x 3. Factor A was thawing duration; 15 sec, 30 sec, and 60 sec and factor B was storage duration after thawing; 0 min, 30 min, and 60 min. Parameters measured in the study were motility and viability of the sperms. The results of this study showed that thawing duration and storage duration of the semen after thawing had significant effects (P<0.05) on motility and viability of the sperms of frozen Bali bulls semen. Thawing duration of Bali bulls semen at 37oC during 30 sec and storage duration after thawing at 0 min showed the highest percentages of sperms motility and viability. Therefore, the best treatment in combination of thawing duration and storage duration after thawing achieved in the present study was 30 sec and 0 min for thawing duration and storage duration after thawing, respectively. In conclusion, in order to achieve high quality sperms of Bali bulls frozen semen, it is suggested to thaw the semen at 37oC for 30 sec. Key words : Quality of frozen semen, Bali bull, Thawing KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas nikmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ”Pengaruh lama thawing dan lama penyimpanan setelah thawing terhadap kualitas semen beku sapi Bali” sebagai persyaratan wajib bagi mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin guna memperoleh gelar Sarjana Peternakan. Tidak lupa pula penulis panjatkan shalawat dan taslim pada tauladan kita semua Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga dan para sahabat beliau yang senantiasa menjadi penerang bagi seluruh umat muslim. Pembuatan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menghaturkan terima kasih kepada :. 1. Bapak Prof. Dr.Ir.H. Abd. Latief Tolleng, M.Sc selaku Pembimbing utama, atas segala waktu, tenaga, materi serta bimbingan bapak yang tercurahkan selama penelitian sampai skripsi tersebut selesai. 2. Bapak Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt selaku pembibing dua atas segala waktu serta bimbingan bapak dalam penelitian penulis skripsi sampai selesai. 3. Ibu Prof. Dr. Ir.Hj. Sahari Banong, Ms selaku Penasehat Akademik atas arahan dan nasehat ibu selama penulis menimbah ilmu di Fakultas Peternakan. vi 4. Bapak Prof. Dr.Ir. H. Sudirman Baco, M.Sc selaku Dekan Fakultas Peternakan. 5. Bapak Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt selaku Ketua Jurusan Fakultas peternakan Universitas Hasanuddin beserta jajarannya. 6. Kedua orang tua kami Muhammad Tahir dan Marawiyah yang tak henti- hentinya mendoakan kami dan memberi semangat sampai saat ini. 7. Keluarga besar kami yang memberi semangat dan do’a selama ini. 8. Orang-orang yang spesial” memberikan semangat dalam melaksanakan gelar sarjana S1 Peternakan. 9. Team penelitian yaitu kiki asria, Ria Maya Sari, Asmar Risal Rezki, atas semua pengorbanan waktu, materi, pikiran dan kerjasamanya selama penelitian. 10. Sahabat – Bapak dan Ibu dosen yang telah sabar membimbing penulis 11. “L10N” terima kasih telah menemani penulis disaat suka maupun duka selama menempuh pendidikan di bangku kuliah. Kalian adalah bagian- bagian lembaran kehidupan yang sangat ingin aku ceritakan kepada anak cucuku nanti. 12. “HIMAPROTEK-UH” yang telah memberikan banyak pencerahan kepada penulis 13. Keluarga Mahasiswa Turatea ( HPMT ) terima kasih dukungan yang berarti. 14. Kepada Spider 03, Hamster 04, Lebah 05, Colagen 06, Bakteri 08, Rumput 07, Merpati 09, Solandeven 011, Flock Mentality 012, Larfa 013 dan, Ant 014. 15. Teman-teman KKN Reguler UNHAS angkatan 85 khususnya Desa Purwosari Kecamatan Tomoni Timur, Kabupaten Luwu Timur. Terima Kasih atas kebersamaan yang telah kalian ciptakan serta dukungan dan motivasi yang diberikan kepada penulis. 16. Kepada semua orang yang turut berpartisipasi dan berjasa kepada penulis yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. 17. Dengan penuh keterbatasan penulis sadar bahwa penyusunan skripsi ini masih sangat jauh dari kesempurnaan. Oleh sebab itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun dari pembaca sekalian juga untuk perbaikan skripsi tersebut. Penulis juga berharap agar hasil penelitian ini dapat bermanfaat khususnya dibidang reproduksi. 18. Semoga Allah SWT membalas kebaikan dengan limpahan berkah, rahmat, karunia dan hidayah-Nya. Amin. Melalui kesempatan ini penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya mendidik, apabila dalam penyusunan skripsi ini terdapat kekurangan dan kesalahan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembaca Amin. Wassalam. Makassar, Oktober 2015 viii DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL .................................................................................. . i PERNYATAAN KEASLIAN ...................................................................... ii LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... . iii KATA PENGANTAR ............................................................................... . vi DAFTAR ISI.................................................................................................. ix DAFTAR GAMBAR...................................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN................................................................................. xii PENDAHULUAN........................................................................................ 1 TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. . 3 Inseminasi buatan................................................................................. 3 Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan IB............................ 4 Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas semen............................. 5 METODE PENELITIAN............................................................................ 12 Waktu dan Tempat.............................................................................. 12 Materi Penelitian...... .......................................................................... 12 Metode Penelitian .............................................................................. 12 Parameter yang Diukur ..................................................................... 14 Analisa Data ...................................................................................... 15 HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................... 17 Motilitas semen beku posthawing...................................................... 17 Persentase Hidup semen beku posthawing ....................................... 22 KESIMPULAN DAN SARAN................................................................... 25 Kesimpulan......................................................................................... 25 Saran................................................................................................... 25 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 26 LAMPIRAN................................................................................................ 29 x