Prof. Arnold Ehret Vom kranken zum gesunden Menschen durch Fasten Waldthausen 4. Auflage 1991 Copyright by Waldthausen Verlag, 2863 Ritterhude Alle Rechte der Verbreitung und Vervielfältigung, auch durch Film, Fernsehen, Funk, fotomechanische Weitergabe, Tonträger jeder Art und auszugsweise Nachdruck, sind vorbehalten. Satz und Gestaltung: Agentur & Satz, 2863 Ritterhude Druck: Buchdruckwerkstätten Hannover ISBN 3-926453-39-7 Printed in Germany Inhaltsverzeichnis Vorwort von Helmut Wandmaker 9 Arnold Ehret über sich selbst 13 Körperliche, geistige und seelische Verjüngung durch Naturfasten von Thomas F. Waines 20 Fasten leichtgemacht von Fred S. Hirsch 23 Einleitung 26 Teil I Vom kranken zum gesunden Menschen Die Grundursache aller Krankheiten 30 Vermeidung von Krankheiten 60 Die Grundursache des Alterns 71 Erhaltung von Jugend und Schönheit 71 Vermeidung von Haarausfall 80 Gründe für den Haarausfall und das Ergrauen 80 Lebensverlängerung 88 Teil II Richtiges Fasten Fasten-Anweisungen 93 Körperliche, geistige und seelische Verjüngung durch Natur-Fasten 94 Regenerierung des Körpers durch Fasten 101 Wie lange soll man fasten? 103 Die schleimfreie Heilkost hilft mit beim Selbstheilungsprozeß 104 Richtig fasten 105 Fastengetränke 107 Fasten am Morgen (»Kein-Frühstücksplan«) 108 Entdeckung eines Fastengeheimnisses 109 »24 Stunden-Fasten« oder der »Eine-Mahlzeit-am-Tag-Plan« 111 Fasten mit schleimfreier Heilkost 112 Fasten bei akuter Krankheit 114 Fastenbrechen 115 Wichtige Regeln für das Fastenbrechen 117 Die beste Fastenkur 121 Über den Autor 130 Vorwort von Helmut Wandmaker Seit nunmehr 40 Jahren beschäftige ich mich »nebenberuflich« mit gesunder Lebensweise. Ich habe im Krieg viele Krankheiten durchge- macht (1/4 Jahr schwere Gelbsucht, 2x wolhyni- sches Fieber wie Malaria, Ruhr), ferner fünf zum Teil schwere Verwundungen als Infante- rist. Zum Schluß noch Serumschock (Tetanus v. gl. Tier). Ich war nach dem Kriege daher nicht richtig gesund, keiner konnte aber eine wirkliche Krankheit feststellen. Nach dem Übergang zur Waerlandkost gab mir meine Nichte anläßlich eines Besuches in den USA (meine Schwester war dort verheira- tet) als Einschlaflektüre eine kleines Büch- 9 lein von dem Ehepaar Fathmann mit 192 Roh- kostrezepten. Das Ehepaar Fathmann hat sich von seinen Erkrankungen selbst geheilt und beruft sich auf seinen großen Lehrer Arnold Ehret. So habe ich mir am nächsten Tag sofort das Hauptwerk von Ehret besorgt, das »Mucusless Diet Healing System« (Die schleimfreie Heil- kost). Diese Ausführungen haben mich so begei- stert, daß ich nach der Rückkehr mehr oder weniger zu dieser Lebensweise übergegangen bin. Das war 1979. Inzwischen habe ich durch Zufall die NATURAL HYGIENE, die NATÜR- LICHE GESUNDHEITSLEHRE, kennenge- lernt, die von amerikanischen Ärzten bereits 1822 gegründet wurde. Alle haben das gleiche Prinzip wie Arnold Ehret: »Du mußt zurückkehren zu der mensch- lichen Urernährung, das heißt zurückkehren zu der Obst/ Gemüse /Rohnahrung.« Wie die NATURAL HYGIENE betont Ehret die Wichtigkeit der Fruchtnahrung. Ich höre immer wieder, daß man Früchte wegen der Säure nicht vertragen kann. Wer Obst nicht verträgt, hat aber schon ein er- 10 kranktes Verdauungssystem. Obst, auch das sauerste, ist nicht säurebildend, sondern in der Asche immer basisch, wie rohes Gemüse. Alle anderen Nahrungsmittel sind säurebildend. Die Säurekost ist die Hauptursache aller Erkrankungen. Du mußt ca. eine Woche fasten, und dann zur Obst / Gemüse / Nuß-Rohkost übergehen. Dann wirst Du keine Probleme mit der organi- schen Obstsäure haben Bedenke aber, daß jeder Kochprozeß auch Obst und Gemüse in einen säurebildenden Zu- stand bringt, also krankheitserzeugend wirkt. Ferner werden durch die Hitze alle organi- schen Mineralstoffe, die wir alle dringend be- nötigen, in den anorganischen Zustand zu- rückverwandelt. Anorganische Mineralstoffe aber kann un- ser Körper nicht einarbeiten, so daß sie zusätz- lich zur »Verkalkung« des Körpers beitragen. Nur die Pflanze kann mit Hilfe der Photosyn- these anorganische, erdige Stoffe in organi- sche verwandeln. Dazu kommt noch, daß Hitzebehandlung die meisten Vitamine zerstört und Eiweiß gerin- nen läßt. 11 Dieses Buch kann Dich zur Gesundheit führen, aber ich gebe Dir den Rat, setze Dich mit ernährungsorientierten Ärzten und Heilprak- tikern in Verbindung, die Deine Umstellung medizinisch überwachen. Das »Kurieren« auf eigene Faust birgt immer Risiken. Gehe daher auf Nummer »sicher«. Besonders Kranke, die von der regelmäßigen Einnahme von Medikamenten abhängig sind wie z. B. Diabetiker, dürfen diese nicht abset- zen oder vermindern, ohne ihren Arzt zu fra- gen. Der hohe Anteil von Zucker in süßen Früch- ten kann zu einer Unterzuckerung nach vor- heriger Überzuckerung führen (Hypoglykä- mie). Ernste Folgen sind möglich! 12 Arnold Ehret über sich selbst Mit 18 Jahren war ich an einem schweren Bronchialkatarrh erkrankt, der umso mehr zu Befürchtungen Anlaß gab, als mein Vater an Lungenschwindsucht gestorben war. Mein Bruder erlag später mit 32 Jahren ebenfalls diesem Leiden. Zum Militärdienst eingestellt, wurde ich nach 10 Monaten wegen Herzleidens und Neurasthenie entlassen. Mit 30 Jahren bricht meine Gesundheit unter der Erschei- nung einer chronischen Nierenentzündung zusammen. Meine Mutter stirbt unterdessen an Wassersucht. 9 Jahre lang konsultierte ich 24 Ärzte, Spezialisten, Professoren und Natur- ärzte, besuchte Spezialbäder, Kneipp- und Naturheilanstalten. Endlich etwas Besse- rung, aber keine Hilfe. Ich ging eigens nach 13