View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk brought to you by CORE provided by Sebelas Maret Institutional Repository PERKEBUNAN TEH KEMUNING DAN DAMPAKNYA TERHADAP MASYARAKAT LOKAL TAHUN 1945-1965 SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Persyaratan Guna Mencapai Gelar Sarjana Ilmu Sejarah Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta Disusun Oleh ARIF RAHMAT C0504009 FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2010 PERKEBUNAN TEH KEMUNING DAN DAMPAKNYA TERHADAP MASYARAKAT LOKAL TAHUN 1945-1965 Disusun oleh ARIF RAHMAT C0504009 Telah disetujui oleh pembimbing Pembimbing Dr. Warto, M. Hum. NIP 196109251986031001 Mengetahui Ketua Jurusan Ilmu Sejarah Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum. NIP 195402231986012001 ii PERKEBUNAN TEH KEMUNING DAN DAMPAKNYA TERHADAP MASYARAKAT LOKAL TAHUN 1945-1965 Disusun oleh ARIF RAHMAT C0504009 Telah disetujui oleh Tim Penguji Skripsi Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Pada tanggal Jabatan Nama Tanda Tangan Ketua Penguji : Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd (…………………..) NIP. 19586011986012001 Sekretaris Penguji : Tiwuk Kusuma H, SS., M.Hum (…………………..) NIP. 19730613200032002 Penguji I : Dr. Warto, M. Hum. (…………………..) NIP. 196109251986031001 Penguji II : Drs. Suharyana, M.Pd. (…………………..) NIP. 195801131986031002 Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Drs. Sudarno, M.A. NIP 195303141985061001 iii PERNYATAAN Nama: ARIF RAHMAT NIM: C0504009 Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi berjudul Perkebunan Teh Kemuning dan Dampaknya Terhadap Masyarakat Lokal Tahun 1945-1965 adalah betul-betul karya sendiri, bukan plagiat, dan tidak dibuatkan oleh orang lain. Hal-hal yang bukan karya saya dalam skripsi ini diberi tanda citasi (kutipan) dan ditunjukkan dalam daftar pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan skripsi dan gelar yang diperoleh dari skripsi tersebut. Surakarta, April 2010 Yang membuat pernyataan Arif Rahmat C0504009 iv MOTTO “Sesunggunya sesudah ada kesulitan itu pasti ada kemudahan” (Alam Nasroh: 6) “Cobalah Jadi Diri Sendiri, Karena Dengan Jadi Diri Sendiri Bisa Lebih Bermakna” (Arif Rahmat) v PERSEMBAHAN Skripsi ini aku persembahkan kepada: 1. Bapak dan Ibu tercinta 2. Adik-adikku 3. Teman dan Sahabatku vi KATA PENGANTAR Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan Kasih Karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat meraih gelar sarjana pada Jurusan Ilmu Sejarah Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam menyelesaikan skripsi, penulis telah banyak mendapatkan bantuan dan fasilitas, bimbingan maupun kerjasama dari berbagai pihak. Oleh karena itu dengan segala ketulusan dan kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Drs. Sudarno, M.A. selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret, yang telah memberikan fasilitas dan kemudahan dalam perijinan untuk penelitian dan penyusunan skripsi. 2. Ibu Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum. selaku Ketua Jurusan Ilmu Sejarah dan pembimbing akademik atas bantuan dan pengarahannya 3. Ibu Dra. Sawitri PP, M.Pd. selaku Sekretaris Jurusan Ilmu Sejarah atas bantuan dan pengarahannya 4. Bapak Dr. Warto, M.Hum. selaku pembimbing utama dalam penulisan dan penyusunan skripsi ini yang dengan penuh kesabaran dan ketelitian telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis. 5. Bapak dan Ibu dosen jurusan Ilmu Sejarah, yang telah memberikan bimbingan dan bekal ilmu yang sangat berguna bagi penulis. 6. Bapak dan Ibu Perpustakaan Pusat Universitas Sebelas Maret, Perpustakaan Fakultas Sastra dan Seni Rupa, Perpustakaan Monumen Pers Surakarta, Perpustakaan dan Arsip Daerah Karanganyar, Perpustakaan dan Arsip Daerah Surakarta, yang telah memberikan kemudahan kepada penulis dalam penyediaan dan peminjaman buku-buku yang diperlukan. 7. Ibu Darweni, Bapak Basuki dan segenap staf Perpustakaan Rekso Pustoko Mangkunegaran yang telah memberikan ijin dan bantuan kepada penulis dalam penyediaan data-data yang diperlukan. 8. Bapak dan Ibu yang senantiasa memberi kasih sayang, doa dan dukungan semangat yang tak terhingga kepada penulis. vii 9. Teman-teman Historia Community’04, Daryadi, Anin, Wulan, Eta, Amin, Joko, Iken, Nuruz, Erny, Audit, Desca, Widita, Eddy, Azka, Inez terimakasih atas bantuanya dalam penyusunan skripsi ini. 10. Teman-teman yang lain, Didiek, Nana, Renggo, Evi, terimakasih atas bantuan dan doa nya selama ini. 11. Semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak luput dari berbagai kekurangan dan kelemahan. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang sifatnya membangun akan penulis perhatikan dengan baik. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pembaca. Surakarta, April 2010 Penulis viii DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii HALAMAN PERNYATAAN ......................................................................... iv HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii DAFTAR ISI .................................................................................................... ix DAFTAR TABEL DAN BAGAN ................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xii DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xiii DAFTAR ISTILAH ......................................................................................... xiv ABSTRAK ....................................................................................................... xvi BAB I PENDAHULUAN ........................................................................ 1 A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1 B. Rumusan Masalah ................................................................... 8 C. Tujuan Penelitian .................................................................... 8 D. Manfaat Penelitian .................................................................. 9 E. Tinjauan Pustaka ..................................................................... 9 F. Metode Penelitian ................................................................... 12 G. Sistematika Penulisan ............................................................. 14 BAB II GAMBARAN UMUM PERKEBUNAN TEH KEMUNING ...... 16 A. Kondisi Ekologis Perkebunan Teh di Kemuning.................... 16 1. Tanah ................................................................................. 18 2. Iklim ................................................................................... 19 B. Awal Penanaman Teh Rakyat ................................................. 20 C. Awal Perkembangan Perkembangan Perusahaan Teh di Kemuning ................................................................................ 29 D. Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kemuning .................... 35 ix BAB III MANAJEMEN DAN HUBUNGAN KETENAGAKERJAAN PERKEBUNAN TEH KEMUNING PASCA KEMERDEKAAN 40 A. Perkembangan Perkebunan Teh Kemuning Tahun 1945-1965 40 B. Hasil Perkebunan Teh Kemuning ............................................ 52 1. Pengolahan Teh…………………………………………….. 55 2. Hama dan Penyakit Tanaman………………………………. 56 C. Struktur Organisasi di Perkebunan Teh Kemuning ................ 58 1. Direksi ............................................................................... 59 2. Pimpinan Perkebunan ....................................................... 60 3. Kepala Kantor ................................................................... 61 4. Kepala Kebun .................................................................... 61 5. Kepala Bagian Pengolahan Mesin .................................... 61 6. Kepala Adeling ................................................................. 62 7. Mandor .............................................................................. 63 D. Sistem Perburuhan di Perusahaan Perkebunan Teh Kemuning 63 1. Pemberian Upah atau Gaji ................................................ 66 2. Pelayanan Kesehatan ......................................................... 68 3. Jaminan Sosial ................................................................... 69 4. Perlindungan Tenaga Kerja ............................................... 70 BAB IV DAMPAK PERKEBUNAN TEH TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR ...................................................................................... 72 A. Dampak di Bidang Sosial Perkebunan Teh Kemuning ........... 73 1. Pembangunan Sekolah-Sekolah Desa ............................... 73 2. Pendirian Poliklinik ........................................................... 75 3. Stratifikasi Sosial Masyarakat Kemuning ......................... 77 4. Kriminalitas Di Kemuning ................................................ 80 B. Dampak di Bidang Ekonomi Perkebunan Teh Kemuning ...... 82 1. Peningkatan Pendapatan Penduduk .................................. 82 2. Pasar Desa ......................................................................... 86 3. Pendirian Koperasi ............................................................ 87 C. Dampak di Bidang Transportasi dan Infrastruktur .................. 88 x