na palma da minha mão Universidade Federal da Bahia reitor dora leal rosa vice-reitor luiz rogério Bastos leal editora da Universidade Federal da Bahia diretora Flávia Goullart Mota Garcia rosa conselho editorial titulares angelo szaniecki Perret serpa alberto Brum novaes Caiuby Álves da Costa Charbel niño el hani dante eustachio lucchesi ramacciotti José teixeira Cavalcante Filho suplentes evelina de Carvalho sá hoisel Cleise Furtado Mendes Maria vidal de negreiros Camargo vilson Caetano de soUsa JUnior na palma da minha mão temas afro-brasileiros e questões contemporâneas ilustrações de rodrigo siqueira edUFBa salvador, 2011 ©2011 by vilson Caetano de sousa Junior direitos para esta edição cedidos à editora da Universidade Federal da Bahia. Feito o depósito legal. Projeto Gráfico, editoração e arte Final Gabriela Nascimento ilustração da Capa Rodrigo Siqueira revisão Eduardo Ross sistema de Bibliotecas - UFBa sousa Junior, vilson Caetano de. na palma da minha mão : temas afro-brasileiros e questões contemporâneas / vilson Caetano de sousa Junior ; ilustrações de rodrigo siqueira. - salvador : edUFBa, 2011. 166 p. : il. isBn 978-85-232-0796-0 1. Candomblé - rituais. 2. Cultos afro-brasileiros. 3. religião e sociologia. 4. antropologia. 5. Modernismo. i. siqueira, rodrigo. ii. título. Cdd - 299.67 editora filiada à editora da UFBa rua Barão de Jeremoabo s/n - Campus de ondina 40170-115 - salvador - Bahia tel.: +55 71 3283-6164 Fax: +55 71 3283-6160 www.edufba.ufba.br [email protected] A nossos pais e mães de quem ouvimos as primeiras histórias... A todos que estão nos ajudando a sonhar o Projeto Brasil com Artes. sumário 9 • Prefácio 13 • introdução 19 • Candomblé e modernidade 23 • as religiões de matriz africana como lugar de construção de cidadania 29 • a ciência e a tecnologia que os africanos(as) inventaram 37 • a natureza como ser de deus 41 • africanos, seus descedentes e economia na cidade de salvador 45 • ancestralidade afro-brasileira 53 • Candomblé e destino entre a advinhação e a divinação 59 • em torno da noção de sacrifício nas religiões afro-brasileiras 67 • Candomblé para além do bem e do mal 75 • Candomblé e saúde 79 • territorialidades afro-brasileiras 87 • odé, o dono da carne 93 • os gêmeos e a inversão da mesa 99 • Comida de santo e comida de branco 107 • ao rei do mundo… 113 • Quem vai salvar oyá do fogo? 121 • a artista do universo 127 • Yemanjá, a mãe dos orixás 133 • iya agba yin, a mãe mais velha 141 • o ano bom para as religiões de matriz africana 147 • a guerra e a paz, a fome e a abudância, o pilão e o inhame na terra de elegigbô 151 • orixá ilu e orixá igbô 159 • À lider das mulheres 163 • referências prefácio ao lado de uma marcante produção intelectual, a exemplo de livros como: O Banquete Sagrado e Nagô: a nação de ancestrais itinerantes, vilson Caetano de sousa Júnior, professor da escola de nutrição da Uni- versidade Federal da Bahia (Ufba), dissemina o conhecimento sobre as populações afro-brasileiras, no jornal a tarde, de salvador da Bahia. as- sim, reúne, nesta publicação, muitas dessas comunicações, que tenho a satisfação de introduzir com uma palavra de saudação. a formação universitária tanto na Bahia, especialmente com o professor vivaldo da Costa lima, como, igualmente, na Pontifícia Uni- versidade Católica de são Paulo (PUC/sP) e na Universidade estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp), possibilitou sua capacitação em investigar temas e problemas do fenômeno religioso do candomblé. além do conhecimento discursivo sobre a matéria, vilson tem participa- do bastante em núcleos temáticos, a exemplo do Centro de estudos das Populações afro e indígenas americanas (Cepaia), onde foi diretor, e da Universidade do estado da Bahia (Uneb), uma universidade que já nas- ceu comprometida com a cor e com o semi-árido baiano. na sua unidade acadêmica atual, a escola de nutrição da Universidade Federal da Bahia, vilson participa do núcleo de estudos e Pesquisas em alimentação e Cultura (nePaC). o estudo sobre a alimentação, a comida, tem sido uma das suas áreas prediletas de investigação científica. vilson acompanhou a implantação da lei 10.639, de 2003, integra o Centro atabaque de Cultura negra e teologia e assessorou a Fundação Cultural Palmares, particularmente no que concerne ao reconhecimen- na palma da minha mão • 9