miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 1 MISCELÁNEAS DE LA DIRECCIÓN DE OBRA AArrqq.. EEnnrriiqquuee VViioollaa Inscripto en la Dirección Nacional del Derecho de Autor Nº 166.366 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 2 Sociedad Central de Arquitectos Dibujo de Tapa: Arq. Clorindo Testa Fundada el 18 de marzo de 1886 Curador: Arq. Daniel Silberfaden Comisión Directiva período 2004-2007 Presidente Diseño y Armado: Florencia Turek Arq. Daniel Silberfaden Vicepresidente 1º Hecho en depósito que marca la ley 11.723 Arq. Juan Carlos Fervenza Impreso en Argentina / Printed in Argentina Vicepresidente 2º Arq. Mauro Romero Secretario General Arq. Luis María Albornoz La reproducción total o parcial de este Prosecretaria libro, en cualquier forma que sea, idén- Arq. Flora Manteola tica o modificada, no autorizada por los Tesorero editores, viola derechos reservados; Arq. Ricardo Koop cualquier utilización debe ser previa- Protesorera mente solicitada. Arq. Cristina Fernández Vocales Titulares Arq. Ma. de las Nieves Arias Incollá, © 2003 GeKa / nobuko Arq. Andrés Petrillo, Arq. Luis Bruno, ISBN-10: 987-20501-6-3 Arq. Carlos Berdichevsky, ISBN-13: 978-987-20501-6-0 Arq. Cristian Carnicer Vocales Suplentes Noviembre de 2006 Arq. Norberto D’Andrea, Arq. Carlos Roizen, Este libro fue impreso bajo demanda, Arq. Matías Gigli, Arq. Mario Boscoboinik, mediante tecnología digital Xerox en Arq. José Luis Sciarrotta, bibliográfikade Voros S.A. Av. El Cano Arq. Ana María Cabarrou, 4048. Capital. Arq. Guillermo Martínez, [email protected] / www.bibliografika.com Arq. Guillermo García Fahler, Arq. Néstor Magariños, Venta en: Arq. Gabriel Turrillo, LIBRERIA TECNICA CP67 Arq. Rodrigo Cruz, Florida 683 - Local 18 Arq. Agustín García Puga Vocal Aspirante Titular C1005AAM - Buenos Aires - Argentina Sr. Gustavo L. Ferrari Tel: 54 11 4314-6303 - Fax: 4314-7135 Vocal Aspirante Suplente E-mail: [email protected] - www.cp67.com Sr. Carlos Raspall FADU -Ciudad Universitaria Proyecto Editorial del Centro de Estu- C1428EHA - Pabellón 3 - Planta Baja dios de la Sociedad Central de Arquitectos Buenos Aires - Argentina Director Daniel Silberfaden Tel: 54 11 4786-7244 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 3 MISCELÁNEAS DE LA DIRECCIÓN DE OBRA AArrqq.. EEnnrriiqquuee VViioollaa Inscripto en la Dirección Nacional nobuko del Derecho de Autor Nº 166.366 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 4 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 5 Dirección de Obra 5 ESTIMADO LECTOR He reunido en este libro una serie de artículos relativos a la Dirección de Obra. Cada uno de ellos fue oportunamente elaborado para crónicas publicadas en revistas especializadas y algunas charlas ofrecidas a estudiantes y colegas. Frente a esa circunstancia tal vez no se perciba un ordenamiento meticulo- so, aún así considero y espero que su lectura resulte productiva. Mucho se ha hablado y escrito sobre esta área de nuestra profesión, sin embargo, aún debemos luchar contra las dificultades que le son propias y en los últimos años con otras, que no lo son. Debido a lo que ha venido ocurriendo en nuestro país, inmerso hoy en una cri- sis política, económica y social, los profesionales de la construcción nos hemos visto muy perjudicados, y tal vez más que otras veces y a otras carreras. Estas circunstancias han desjerarquizado la profesión y producido una pau- perización de los honorarios, lo cual resulta una dificultad casi imbatible para su buen ejercicio. Desarrollar una Dirección de Obra con una óptima disposición de perso- nal técnico y administrativo y una infraestructura adecuada, podría segura- mente llevarnos a insumir la totalidad de los recursos económicos deriva- dos de la liquidación de honorarios. Por otra parte, el mercado de la industria de la construcción no ha escapado a las condiciones imperantes y tanto empresas, como oficios o proveedores debaten contra las mismas dificultades y se han visto obligados a adoptar solu- ciones emergentes que a veces no benefician a la construcción y otras direc- tamente atentan contra la misma, haciendo aún más difícil nuestra labor. Tengamos en cuenta que una empresa siempre posee una infraestructura bastante más completa que la insuficiente organización que podremos no- sotros destinar a la obra. Frente a esa circunstancia, también nos hallaremos inmersos en una cruel des- ventaja que sólo podremos superar con organización, metodología y tiempo. miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 6 6 Arq. Enrique Viola Resulta evidente que no nos será posible disponer del tiempo, ya que se encontrará limitado por los plazos predeterminados para la obra; pero sí podremos (debemos) hacernos dueños de "nuestros tiempos" evitando tener que incrementar nuestros recursos en la obra y lograr igualmente el éxito. Esto significa extremar nuestra capacidad para que los constructores no nos lo insuman, a fin de disponerlos para el análisis de planos, muestras, toma de decisiones, etc. Para lograrlo resultará de gran importancia contar con una Programación adecuada de la obra, tema luego desarrollado aquí. miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 7 Dirección de Obra 7 TEMARIO DESARROLLADO Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Misceláneas de la Dirección de Obra . . . . . . . . 11 Perjuicios que pueden acontecer en una obra . 17 Determinación de la Dirección de Obra, sus facultades y el método de comunicación legal con el contratista. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Pliegos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Sistemas de Contratación. . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Tareas Preliminares. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Contratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Arbitraje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Normas de Seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Muestras de Materiales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Certificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Precios Nuevos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Régimen de Acopio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Parte Diario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Planos de Proyecto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Planos Constructivos y/o de taller. . . . . . . . . . . 63 Movimientos de Tierra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Obrador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Hormigón Armado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Peso de sobrecargas de materiales y estructuras de la obra . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Peso de sobrecargas por equipamiento. . . . 75 Albañilería. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Consumos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Tipos de Morteros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Condensación de Humedad. . . . . . . . . . . . . . . . 81 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 8 8 Arq. Enrique Viola Ensayos del INTI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Trabajos Defectuosos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Limpieza Final de una Obra . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Manuales de Mantenimiento y Services. . . . . . . 89 Consejos sobre la Encomienda . . . . . . . . . . . . . 91 Licitaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Demoliciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Instalaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Instalación Sanitaria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Instalación Eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Edificios Inteligentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Iluminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Clasificación de luminarias . . . . . . . . . . . . . 113 Reglamentación del ENRE . . . . . . . . . . . . . 115 Consumos eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Niveles de Iluminación según destinos. . . . . 118 Calefacción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Instalación contra Incendio. . . . . . . . . . . . . . . . 123 Matafuegos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 Instalaciones Térmicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Instalación de Gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Consumos de Artefactos a Gas. . . . . . . . . 131 Instalación de Aire Acondicionado . . . . . . . . . 133 Instalaciones de Distribución de Oxígeno. . . . . . 137 Instalaciones de Vacío y Aire Comprimido. . . . . . 141 Instalación de Ascensores . . . . . . . . . . . . . . . . 143 Acústica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 El Código Civil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 Ley de Propiedad Horizontal. . . . . . . . . . . . . . 163 miscelaneas 181006.qxp 31/10/2006 01:11 p.m. Página 9 Dirección de Obra 9 PRÓLOGO Julio 2002. Argentina se derrumba junto con el ánimo de muchos y en particu- lar el mío. Tengo una cita en Belgrano con un viejo colaborador del Estudio, el Arquitecto Enrique Viola, experimentado Asesor y Director de Obra, de quien poco sé en los últimos tiempos. El encuentro es en un café de la calle José Hernández y, siempre puntual, me está esperando desde hace un café, y luego de besos y abrazos me cuenta y le cuento de nuestros proyectos, tan pocos y tan a la altura de la circunstancia. Posiblemente el encuentro termina allí, pero por esas extrañas cuestiones de seguir contando desde las realidades hasta los sueños, comento casi al pasar mi colaboración con la SCA y nuestro proyecto editorial impulsado desde el CESCA. Queremos dentro de lo posible ir crean- do una colección temática sobre los múltiples tópicos de la Arquitectura. Ahí nace este libro. Enrique hace más de 10 años viene escribiendo como rutina unos docu- mentos sobre sus experiencias de obra y su ilusión y ganas de convertirlo en un libro para estudiantes y graduados en Arquitectura, y sus penurias por la plata que se necesita para el proyecto, etc. Inmediatamente nos pusi- mos a trabajar en este, hoy, libro sobre Las Obras de Arquitectura. Fin de la Historia. Han pasado muchos meses y este es el último paso para que el libro de Enrique salga a la luz. Todo gracias a él y a los muchos amigos que han cola- borado para que esto se produzca, al estilo nuestro, pura voluntad y coope- ración. El ejemplo de Clorindo Testa y su magnífico boceto que ilustra la tapa, pinta de cuerpo entero, a todos los que con arte, oficio y ganas de sumar, son autores de este primer libro, primera pieza de una futura colección editorial que queremos impulsar desde la SCA, para hacer posible seguir aprendiendo, con libros de Arquitectura dignos y al alcance económico de todos. En lo personal siento un enorme placer al concluir esta primera y última página, con la esperanza de que este libro le interese a muchos y porque sé que mi próximo encuentro con Enrique será para entregarle en el mismo café de la calle José Hernández, su libro. Febrero 2003 DDaanniieell SSiillbbeerrffaaddeenn Director Centro de Estudios de la Sociedad Central de Arquitectos.