Kit de Eventos 2013 Libertador Palacio del Inka LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú Salones de conferencia T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Conference rooms CAPACIDAD / CAPACITY Salones de conferencia Cocktail Teatro Banquete Escuela Tipo U Directorio Conference rooms Cocktail Theater Banquet Classroom U-shaped Boardroom Inti 40 18 18 18 12 18 Quilla 40 24 18 18 12 18 Qoricancha 250 250 110 100 60 ----- Patio 4 Bustos 200 ----- ----- ----- ----- ----- Kero 150 100 80 40 30 40 MEDIDAS Y PRECIO / PRICES AND SIZE Salones de conferencia Área m2 Largo Ancho Altura Conference rooms Area m2 Length Width Height Inti 42 7.00m 6.05m 2.95m Quilla 42 7.00m 6.05m 2.95m Qoricancha 243 19.60m 12.40m 2.88m Patio 4 Bustos 352 18.50m 19.00m ----- Kero 143 18.00m 5.00m 2.10m Estos servicios no están exonerados de IGV. Los precios de salones son por día. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Prices of lounges are calculated per day. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú Salones de conferencia T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Conference rooms SALÓN INTI SALÓN QUILLA C A V A 1 S A L O N C O R I K A N C H A PATIO EDIFICIO "B" PASO 1 EDIF. 4 BUSTOS GALERIA PATIO EDIFICIO "B" CIRCULACION CONEXION EDIF. 4 BUSTOS En caso de contratar servicios de alimentos, bebidas y alojamiento, considerar el Precio Especial en el alquiler del salón. Special price will be considered when hiring our catering service and accommodation, along with renting a meeting lounge. El alquiler de nuestros salones incluye: The cost of hiring our lounges includes: • Arreglo de los ambientes según indicaciones del cliente. • Room setting according to the client’s requirements. • Pizarra acrílica, rotafolio (papelógrafo) y marcadores. • Whiteboard, flipcharts and markers. • Podio, ecran (1.50 x 1.70) y puntero láser. • Podium, screen (1.50 x 1.70) and a laser pen. Estos servicios no están exonerados de IGV. Los precios de salones son por día. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Prices of lounges are calculated per day. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Equipos Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Equipment EQUIPOS / EQUIPMENT Equipo de Sonido Salon Qoricancha / Sound System Qorichancha Equipo de Sonido Salon Inti o Quilla / Sound System Inti or Quilla Equipo de Sonido Salon Inti Quilla / Sound System Inti Quilla Sistema de Proyeccion incluye ecran Qoricancha / Multimedia Projector (incl. ecran Qoricancha) Sistema de Proyeccion incluye ecran Inti Quilla / Multimedia Projector (incl. ecran Inti Quilla) Laptop / Laptop Monitor LCD 42” / LCD TV 42” Telefono para teleconferencia / Telephone conferencing DVD / DVD SERVICIO DE INTERNET INTERNET SERVICE SERVICIO WIRELESS WIRELESS INTERNET SERVICE (WiFi) Este servicio se encuentra en las áreas públicas This service is provided in all public areas and y salones sin cargo. free-of-charge zones. Servicio LAN (por Cable RJ45) LAN Service (RJ45 Cable) Con este servicio aproximadamente 25 equipos This service allows approximately 25 computers podrán conectarse al mismo tiempo. to be connected at the same time. Deberá ser solicitado con anticipación a fin de poder coordinar la instalación, indicando la cantidad de máquinas que van a conectarse. The service is to be requested in advance to arrange installation of the required number of machines to be connected. Los servicios están sujetos a detracción. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Desayunos Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Breakfast CONTINENTAL / CONTINENTAL Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea, infusions Jugo de fruta (naranja, piña, papaya ó estación) Fruit juice (orange, pineapple, papaya or seasonal fruit) Cesta de panes y bollería Bread and pastry basket Mantequilla y mermelada Butter and marmalade AMERICANO / AMERICAN Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions Jugo de fruta (naranja, piña, papaya o estación) Fruit juice (orange, pineapple, papaya or seasonal fruit) Huevos a la orden (revuelto, frito, omelet) Eggs made to order (scrambled, fried, omelette) Cereales, fiambres, queso, yogurt Cereal, cold meats, cheese, yoghurt Cesta de panes y bollería Bread and pastry basket Mantequilla y mermelada Butter and marmalade BUFFET / BUFFET Estos servicios no están exonerados de IGV. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Coffee Break Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú T. +51(84) 23-1961 Mínimo 10 personas www.libertador.com.pe Coffee Break 10 persons minimum PUTUCUSI Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions Galletas variadas, cigarrettes Assorted cookies, cigarette cookies Keke inglés English cake TIPON Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions Gaseosa, agua mineral Soda, mineral water Jugo de frutas Fruit juice Sándwich triple (palta, tomate, huevo) Triple sandwich (avocado, tomato, egg) Galletas variadas Assorted cookies Mud cake de chocolate Chocolate mud cake RAQCHI Café (normal o descafeinado), té, infusiones Coffee (regular or decaffeinated), tea or infusions Jugo de fruta Fruit juice Gaseosa, agua mineral Soda, mineral water Sándwich de pollo en pan francés Chicken sandwich in homemade bread Sándwich capresse en pan pita Caprese sandwich in pita bread Galletas dulces surtidas Assorted sweet cookies Mini cocadas Mini ‘cocadas’ (coconut macaroons) Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Estos servicios no están exonerados de IGV. Los servicios están sujetos a detracción. Note: The service is to be requested 48 hours in advance. These services are not exempt from VAT. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú Menú, Almuerzos o Cenas T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Menu, Lunch or Dinner Mínimo 10 personas - Elegir una opción de entrada, plato de fondo y postre / 10 persons minimum – select the same options for the starter, main course and dessert ENTRADAS (Selección de uno) Crema de poro Gravlax de trucha andina, crema agria, bouquet de lechugas y hierbas Ensalada verde, palta, espárrago, lechugas, hierbas, manzana, vinagreta de yogurt Terrine de pollo en salsa chutney Vegetales gratinados y queso del valle Carpaccio de lomo Taboule de quínoa tricolor en hierba buena Cebiche trucha, camote glaseado,choclo, fumet de mar Crema de espárrago Causa con langostinos STARTERS (Select one option) Creamy leek soup Andean trout gravlax, sour cream, lettuce and herbs bouquet Green salad, avocado, asparagus, lettuce, herbs, apple, yoghurt vinaigrette Chicken terrine in chutney sauce Gratinated vegetables and Valle Cotija cheese Tenderloin carpaccio Tricolor quinoa tabouleh with spearmint Trout ‘Ceviche’, sweet potatoes, Peruvian corn, seafood stock Asparagus cream soup Shrimp ‘Causa’ Estos servicios no están exonerados de IGV. Nota: El menú deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Note: The service is to be requested 48 hours in advance. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú Menú, Almuerzos o Cenas T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Menu, Lunch or Dinner Mínimo 10 personas - Elegir una opción de entrada, plato de fondo y postre / 10 persons minimum – select the same options for the starter, main course and dessert PLATOS DE FONDO (Selección de uno) Lomo a la parrilla, salsa de muña, vegetales grillados y papas Pollo parrilla, puré de papa, salsa de alcaparras Canilla de cordero en su salsa, pure rústico y cebolla glaseada Corvina en salsa a la champaña, papas nativas en finas hierbas y crujiente de vegetales Trucha del valle a la plancha sobre quinotto, espinacas, salsa azafrán Penne al basilico Lasaña de carne Costillas de cerdo a la mostaza y salvia, camote a las hierbas Arroz con pato criollo, zapallo loche, cerveza negra,cilantro, MAIN COURSES (Select one option) Grilled beef tenderloin, ‘muña’ sauce, grilled vegetables and French fries Grilled chicken, mashed potato, caper sauce Braised lamb shank, rustic mashed potato and glazed onion Pacific sea bass in champagne sauce, Peruvian potatoes in fine herbs and crispy vegetables Grilled trout in quinotto, served with spinach and saffron sauce Basil flavoured penne Meat lasagna Pork ribs in mustard and sage sauce, herbs, sweet potatoes Duck and rice creole style, loche pumpkin, stout beer and coriander Estos servicios no están exonerados de IGV. Nota: El menú deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Note: The service is to be requested 48 hours in advance. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú Menú, Almuerzos o Cenas T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Menu, Lunch or Dinner Mínimo 10 personas - Elegir una opción de entrada, plato de fondo y postre / 10 persons minimum – select the same options for the starter, main course and dessert POSTRES (Selección de uno) Crema volteada de durazno Chocolate mud cake salsa inglesa Panacotta de yogurt y frutos rojos Bavarois de café Gazpacho de frutas Crocante de manzana Torta de chocolate DESSERTS (Select one option) Peach crème caramel Chocolate mud cake in English sauce Yoghurt panna cotta with berries Coffee bavarois Fruit gazpacho Apple crumble Chocolate cake Agua natural, café, té, infusiones / Mineral water, coffee, tea, infusions Estos servicios no están exonerados de IGV. Nota: El menú deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Note: The service is to be requested 48 hours in advance. Tax withholding applies to this service. LIBERTADOR PALACIO DEL INKA Buffet Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco - Perú T. +51(84) 23-1961 www.libertador.com.pe Mínimo 30 personas Buffet 30 persons minimum ENTRADAS STARTERS Tartare de trucha. Carpaccio de pulpo. Trout tartare Octopus carpaccio Ensalada caprese. Sopa de quinua, pollo o Caprese salad Quinoa, chicken or potato Embutidos surtidos. crema de papa. (Elegir una opción) Assorted cold cuts soup (select one option) Salad Bar Salad bar PLATOS DE FONDO MAIN COURSES Lomo gratinado a la pimienta Pepper-crusted beef tenderloin Trucha al grill, salsa de eneldo y mostaza. Grilled trout in dill and mustard sauce Pollo grillado, vegetales, salsa de hongos Grilled chicken, vegetables and mushroom sauce Estacion de pasta Pasta station GUARNICIONES SIDE DISHES Vegetales salteados Sautéed vegetables Papas nativas a las hierbas andinas Peruvian potatoes in fine herbs Arroz al sesamo Sesame rice POSTRES DESSERTS Ensalada de frutas Tarteletas de fruta Fruit salad Fruit tartalettes Pie de limón Chocolate mud cake Lemon pie Chocolate mud cake Mousse de chocolate blanco White chocolate mousse Agua natural, café, té, infusiones Mineral water, coffee, tea, infusions Estos servicios no están exonerados de IGV. Nota: El servicio deberá ser seleccionado con 48 horas de anticipación. Los servicios están sujetos a detracción. These services are not exempt from VAT. Note: The service is to be requested 48 hours in advance. Tax withholding applies to this service.