Bases Biológicas de la Producción Animal Cátedra Fisiología Animal Laboratorio Biotecnología Animal Dr. Rafael Fernández y Martín Med Vet Andres Gambini Lic Gabriel Vichera Lic. Federico Pereira Bonnet Lic. Isabel La Rosa Lic Romina Bevaqua Lic Lucia Moro Lic Ines Hiriat Med Vet javier Jarazo Ramiro Olivera Lic Carla Bueno Florencia Gisela Karlanian Dr. Daniel Salamone Tejidos • Concepto definición – CONJUNTO DE CÉLULAS, DIFERENCIADAS MORFOLÓGICA Y FISIOLÓGICAMENTE, AGRUPADAS PARA CUMPLIR UNA FUNCIÓN DETERMINADA. • Clasificación morfológica y funcional Células y matriz extracelular Clasificación de los tejidos • Epitelial • Tejido conectivo • Tejido muscular • Tejido Nervioso Tejido epitelial Protección, transporte superficial, y absorción y secreción CLASIFICACIÓN SEGÚN FUNCIÓN * DE REVESTIMIENTO * GLANDULARES Tejido epitelial • Ubicación anatómica • Polaridad El área adyacente al exterior es llamado apical el opuesto basal Siempre sobre una lámina basal y está sobre tejido conectivo • Avascular • Morfología celular • Escasa matriz extracelular • Origen • Especializaciones: Células fuertemente conectadas Uniones estrechas están en intestino y estómago imposible de ser pasadas Desmosomas numerosos en piel y cérvix resistencia mecánica Clasificación epitelios revestimiento Simple Plano Prismático Cúbico Prismático Pseudoestratificado estratificado Estratificado plano Estratificado plano queratinizado Polimorfo Polimorfo Funciones • Protección • Absorción • Secreción • Filtración • Sensorial Epitelio Simple plano Endotelio