UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS CAMPUS DE JABOTICABAL INTENSIDADE DA MANCHA PRETA DOS CITROS EM FUNÇÃO DE VARIÁVEIS METEOROLÓGICAS Mariana Viléla Lopes Ninin Engenheira Agrônoma JABOTICABAL – SÃO PAULO - BRASIL 2011 UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS CÂMPUS DE JABOTICABAL INTENSIDADE DA MANCHA PRETA DOS CITROS EM FUNÇÃO DE VARIÁVEIS METEOROLÓGICAS Mariana Viléla Lopes Ninin Orientador: Prof. Dr. Modesto Barreto Co-Orientador: Prof. Dr. Marcel Bellato Spósito Tese apresentada à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Câmpus de Jaboticabal – UNESP, como parte das exigências para obtenção do título de Doutor em Agronomia (Produção Vegetal) JABOTICABAL – SÃO PAULO – BRASIL 2011 Ninin, Mariana Viléla Lopes N715i Intensidade da mancha preta dos citros em função de variáveis meteorológicas / Mariana Viléla Lopes Ninin. – – Jaboticabal, 2011 x, 67 f. ; il. ; 28 cm Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2001 Orientador: Modesto Barreto Co-orientador: Marcel Bellato Spósito Banca examinadora: Érika Auxiliadora Giacheto Scaloppi, Fernando Alves Azevedo, José Carlos Barbosa, Rita de Cássia Panizzi Bibliografia 1. Guignardia citricarpa. 2. Zoneamento agroclimático. 3. Sistema de previsão de doenças. I. Título. II. Jaboticabal-Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. CDU 632.4:634.31 Ficha catalográfica elaborada pela Seção Técnica de Aquisição e Tratamento da Informação – Serviço Técnico de Biblioteca e Documentação - UNESP, Câmpus de Jaboticabal. DADOS CURRICULARES DO AUTOR MARIANA VILÉLA LOPES NININ – nascida em Sertãozinho, SP aos 12 de dezembro de 1980. Formou-se Engenheira Agrônoma pela Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias “Júlio de Mesquita Filho”, Câmpus de Jaboticabal, SP. Foi bolsista de iniciação científica PIBIC/CNPq entre os anos de 2002 e 2003 e durante a graduação desenvolveu monografia intitulada “Dimensionamento de amostras para monitoramento do ácaro da leprose Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939) em citros sob orientação do Prof. Dr. Carlos Amadeu Leite de Oliveira e Co-orientação do Prof. Dr. Modesto Barreto. Desenvolveu estágio curricular na empresa Oxiquímica Agrociência Ltda., onde hoje exerce a função de Coordenadora de Desenvolvimento de Produtos. A titulação de mestre foi obtida na mesma casa, em 2007, com a dissertação “Mapas de zona de risco de epidemias para doenças dos citros no Estado de São Paulo”, sob orientação do Prof. Dr. Modesto Barreto. No mesmo ano ingressou no Doutorado em Agronomia, Área de Concentração em Produção Vegetal, pela UNESP, Jaboticabal, SP. A tese de doutorado teve sequência da linha de pesquisa do mestrado. “...Plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores... E você aprende que realmente pode suportar... que realmente é forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que não se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que você tem valor diante da vida!...” Willian Shakespeare A meu avô Joaquim Fernandes Vilela (in memorian) a quem prometi tal feito sem ao menos saber onde poderia chegar; A minha avó Maria Aparecida (in memorian) pela sabedoria escondida em toda sua simplicidade. A minha avó Olga Irene Mazer Lopes (in memorian) que a 07 dias nos deixou sem ao menos poder compartilhar a alegria de finalização deste sonho e a quem devo toda a minha vida acadêmica, a quem sempre colocou a educação em primeiro plano sem medir esforços. DEDICO À meus familiares, minha mãe Maria, meu pai Luiz Carlos e meus irmãos Letícia e Lucas que muitas vezes mesmo sem entenderem do que se tratava esta etapa nunca negaram apoio e carinho; Ao meu esposo Sérgio William, que durante toda esta caminhada sempre esteve ao meu lado, acreditando e pacientemente me apoiando acima de tudo. OFEREÇO AGRADECIMENTOS Ao Deus que é o Pai e permite irmos sempre mais longe quando acreditamos que já não podemos mais. Ao Prof. Dr. Modesto Barreto que além de ser um grande profissional também é um grande incentivador, amigo, orientador. Agradeço pela paciência durante todos estes anos. Ao Prof. Dr. Marcel Bellato Spósito por tornar possível este sonho, por meio de seu apoio incondicional e sua valiosa contribuição para este trabalho. Muito obrigada pela compreensão, incentivo e amizade. Ao Prof. Dr. José Carlos Barbosa pelo apoio durante a realização das análises estatísticas. À Banca Examinadora da qualificação pelas sugestões. À Banca examinadora da Tese pela participação e sugestões para o aprimoramento deste trabalho. Ao FUNDECITRUS pelo aporte que viabilizou boa parte dos materiais e dados utilizados neste trabalho. Ao Denis Marin que tanto contribuiu a realização deste trabalho. À Oxiquímica Agrociência Ltda. que permitiu a conclusão de mais uma etapa tão importante. Às minhas grandes amigas: Helena, Daniela, Fernanda, Mariluce, Telma, Tereza, Grazielle e Fernanda Maria Rossi (in memorian). Aos companheiros do Departamento Lívia, Bruno e Lonjoré pela troca de experiências e pelos momentos juntos. Aos amigos de trabalho: Rafael, Natali, Angela, Janaina, Cristiane, Marília, Poliana, Luciano, Juliana Cestari, Julio Selegatto pelo agradável convívio diário. À FCAV/UNESP por oferecer toda esta maravilhosa estrutura de ensino. A todos os amigos e funcionários do Departamento de Fitossanidade. SUMÁRIO CAPÍTULO 1 – CONSIDERAÇÕES GERAIS .............................................................. 1 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................... 1 1.2. REVISÃO DE LITERATURA .................................................................................... 2 1.2.1 A cultura dos citros ..................................................................................................... 2 1.2.2 Mancha preta dos citros .............................................................................................. 3 1.2.3 Sintomatologia da mancha preta dos citros ................................................................ 8 1.2.4 Condições climáticas e doenças de plantas .............................................................. 10 1.2.5 Sistema de previsão de doenças................................................................................ 11 1.2.6 Zoneamento agroclimático ....................................................................................... 15 1.3. REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 17 CAPÍTULO 2 – MODELO DE FAVORABILIDADE PARA EXPRESSÃO DOS SINTOMAS CAUSADOS PELA MANCHA PRETA DOS CITROS ........................ 30 RESUMO .......................................................................................................................... 30 2.1. INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 31 2.2. MATERIAL E MÉTODOS ........................................................................................ 33 2.2.1 Condução dos experimentos ..................................................................................... 33 2.2.2 Análise dos dados ..................................................................................................... 34 2.2.3 Obtenção dos modelos .............................................................................................. 36 2.3. RESULTADOS E DISCUSSÃO ............................................................................... 37 2.3.1 Município de Barretos .............................................................................................. 37 2.3.2 Município de Pedranópolis ....................................................................................... 39 2.3.3 Município de Taquarituba ........................................................................................ 42 2.3.4 Análise conjunta para os municípios de Barretos, Pedranópolis e Taquarituba ....... 44 2.4. CONCLUSÃO ............................................................................................................ 46 2.5. REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 47 CAPÍTULO 3 – MAPAS DE ZONA DE RISCO DE EXPRESSÃO DOS SINTOMAS DA MANCHA PRETA DOS CITROS NO ESTADO DE SÃO PAULO ............................................................................................................................. 50 RESUMO .......................................................................................................................... 50 3.1. INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 51 3.2 MATERIAL E MÉTODOS ......................................................................................... 52 3.2.1. Região de estudo e obtenção dos dados................................................................... 52 3.2.2. Índice de Favorabilidade ......................................................................................... 53 3.3. RESULTADOS E DISCUSSÃO ............................................................................... 56 3.4. CONCLUSÃO ............................................................................................................ 64 3.4. REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 65 INTENSIDADE DA MANCHA PRETA DOS CITROS EM FUNÇÃO DE VARIÁVEIS METEOROLÓGICAS RESUMO O objetivo do presente trabalho foi construir modelos de favorabilidade para a expressão dos sintomas da mancha preta dos citros no estado de São Paulo e elaborar mapas de zonas de risco da expressão dos sintomas. Desenvolveu-se um sistema empírico com base em um banco de dados da ocorrência da doença e das condições climáticas, em campo, nos municípios de Barretos, Pedranópolis e Taquarituba, durante as Safras 2007/2008 e 2008/2009. A variedade de laranjeira doce utilizada nos experimentos foi a ‘Valência’ enxertada sobre limoeiro ‘Cravo’, com 10 anos de idade. Para a incidência da mancha preta foi avaliada a porcentagem de frutos com sintomas na planta e para a severidade, a porcentagem de casca lesionada por fruto. Na análise de regressão as variáveis climáticas e os dados de intensidade de doença foram selecionados no procedimento stepwise no programa SAS. Para a elaboração dos mapas de zonas de risco foram utilizados dados meteorológicos referentes as safras 2003/2004 e 2004/2005. Os modelos utilizados foram os construídos para o município de Pedranópolis que estava localizado na região 1 (Auriflama, Jales e Votuporanga), para o município de Barretos (região 2) e para o município de Taquarituba na região 3 (Tatuí e Campinas). A frequência dos dados foi horária e após a contabilização dos índices, foram calculadas as porcentagens de dias favoráveis à ocorrência das doenças durante o ano e em períodos pré-definidos. A partir destas informações, foram gerados os mapas temáticos do Estado de São Paulo, com a distribuição espacial da porcentagem de dias favoráveis à ocorrência das doenças. Os mapas de favorabilidade da mancha preta dos citros gerados com dados de campo apresentam a região Norte, central e Sudeste do estado de São Paulo com a maior porcentagem de dias favoráveis à expressão dos