Alfredo González Ruibal ETNOARQUEOLOGIA DE LA EMIGRACIÓN El fin del mundo preindustrial en Terra de Montes (Galicia) i. Ssviao DE PUBUCAQÓN5 EXCMA. DSanAaÓN PROVINCIAL DE PONTEVEDRA 2003 EXCMA. DIPUTACIÓN DE PONTEVEDRA Presidente: Manuel Abeledo López Diputado delegado del Área de Cultura: Rafael Louzán Abal SERVICIO DE PUBLICACIONES Dirección: Miguel Perelra Figueroa Director adjunto: César Manuel López Marras ASESORÍA TÉCNICA DE PUBLICACIONES Celia Soto Espina Ana Vicente Rivas CORRECCIÓN DE PRUEBAS Ma Eva Núñez Fernández Ma Montserrat Acuña Martínez LECTURA Fátima Covelo Cartelle David Estévez Romero Primera Edición, 2003 Printed In Spain - Impreso en España © Diputación Provincial de Pontevedra Servicio de Publicaciones FOTOS CUBIERTA Vlrxilio Viéitez © Alfredo González Ruibal IMPRESO EN: Gráficas Duher, s.l. Rúa de Vlllaverde, 7 Pontevedra ISBN: 84-8457-147-5 D. Legal: P0 - 110 - 03 A mis abuelos, Ramonita y Alfredo. In memoriam. Fecunda sementeira do pasado, espeilo meu, única vida viva, tódalas cousas morren i esmorecen Somente ti, lembranza, te eternizas. Celso Emilio Ferreiro (O soño sulagado) Y mi alma puede ser un descampado en el que quedan restos de unas casas humildes junto a montes de basura. Cuando cae la.tarde un jorobado y un perro asustadizo y diminuto vienen por no se sabe dónde y vagan por sus valles umbríos y apacibles. Julio Martínez Mesanza (Las trincheras) Todo tiene su momento, y cada cosa su tiempo bajo el cielo: (...) Su tiempo el destruir, su tiempo el edificar. (...) Eclesiastés (I, 3, 3) ÍNDICE PRÓLOGO__________________________________________________________ 9 PARTE 1 __________________________________________________________ 15 I Teoría____________________________________________________ 15 1) Sobre etnoarqueología y cultura material______________ '_____ 15 2) Una aproximación hermenéutica e histórica__________________ 19 3) Terminología____________________________________________ 27 II Estudio de los abandonos__________________________________ 28 1) Historiografía del estudio de los abandonos__________________ 28 • Enfoques teóricos________________________________________ 28 • Cuestiones claves en el estudio de los abandonos_______________ 29 2) Objetivos_______________________________________________ 30 3) Metodología_________________________________:____________ 32 III Emigración______________ ;________________________________ 34 1) La emigración gallega____________________ ________________ 34 • Orígenes_______________________________________________ 35 • Desarrollo del proceso_____________________________________ 36 • Factores sociales: los indianos______________________________ 38 2) Apuntes para una "arqueología de la emigración"-------------------- 41 IV Marco de la investigación_________________________________ 49 1) Terra de Montes: caracteres geográficos, etnográficos, históricos y económicos___________;_______________________ 49 2) La emigración en Terra de Montes__________________________ 52 3) La cultura material en la Terra de Montes------------------------------ 55 PARTE 2 67 I Abandono regional _______________________________________ 67 II Abandono de asentamientos______________________________ 70 1) Del paisaje campesino al paisaje capitalista __________________ 70 2) Factores que influyen en la distribución del espacio habitado: mundo preindustrial y mundo capitalista _____________________ 83 III Abandono de estructuras_________________________________ 88 1) Cuestiones naturales_____________________________________ 88 2) Cuestiones culturales _____________________________________ 98 2.1. Etnoarqueología de la vivienda. Carácter simbólico de las casas __ 98 2.2. La vivienda en la cultura gallega: significado _________________ 101 2.3. Arquitectura tradicional gallega: forma______________________ 103 2.4. Casos estudiados______________________________________ 107 2.5. Tipos de abandono. Concepto de abandono__________________ 131 2.6. Distorsión y conñguración del registro arqueológico____________ 137 PARTE 3 ___________________________________________________________ 203 I Discusión ________________________________________________ 203 1) Sobre cuestiones históricas, etnográficas, geográficas y económicas; ¿Qué Historia? ¿De qué gente? Repensando las sociedades campesinas a través del registro material _______ 203 2) Sobre el carácter simbólico de la cultura material: la metáfora, la construcción de la identidad y de la Historia. Alteraciones catatímicas, habitus y agencia_____________________________ 211 II Conclusiones_____________________________________________ 229 PARTE 4 ___________________________________________________________ 235 I Glosario_________________________________________________ 235 II Bibliografía_______________________________________________ 241 III Apéndices________________________________________________ 255 PRÓLOGO Este estudio comenzó, en marzo de 1997, como un trabajo de clase para la asignatura de Etnoarqueología, impartida por el profesor Dr. Víctor M. Fernández Martínez. Nuestra intención inicial era establecer marcos referenciales para la comprensión de los fenómenos de abandono de asentamientos, los cuales pudieran tener una aplicación directa en arqueología. Posteriormente, tanto el método como la teoría que guiaban nuestra investigación han ido cambiando hacia posturas opuestas, de tipo contextual, histórico y hermenéutico. Del mismo modo, la recopilación más exhaustiva de datos sobre el terreno nos permitió adentrarnos en ciertas cuestiones que, en principio, superaban el título inicial de Etnoarqueología de los Abandonos en Galicia que habíamos pensado para nuestro estudio. El trabajo que ahora presentamos pretende ser más comprensivo: aunque el núcleo central sigue siendo el abandono de casas, asentamientos y regiones, todos los fenómenos relacionados han querido tenerse en cuenta (desde una perspectiva arqueológica). Así, el paisaje, el estatus de la mujer, la educación, la concepción del espacio habitado, de los objetos de valor, del desecho, etc. en el mundo preindustrial y su transformación con el Capitalismo ocupan un lugar en nuestro análisis. Abordamos asimismo fenómenos como la emulación y la ostentación, que también se encuentran relacionados con el abandono de las casas y de los artefactos tradicionales y la adopción de otros nuevos. En todas estas cuestiones, la emigración actúa como nexo vertebrador. El término de etnoarqueología de la emigración, que proponemos, pretende adecuarse más a esta nueva orientación de nuestro estudio. Desarrollamos nuestro trabajo de campo durante marzo, agosto y diciembre de 1997, agosto y diciembre de 1998 y marzo, junio y julio de 1999. Nuestro conocimiento de la comarca de Terra de Montes, en la Galicia interior, y la importancia que los fenómenos de emigración y despoblamiento han tenido -sobre todo en su parte meridional- nos indujeron a escogerla como zona de análisis. La mayor parte de las teorías aquí vertidas, sin embargo, pueden considerarse válidas para toda Galicia. El trabajo se encuentra estructurado en tres partes. En la primera exponemos las bases teóricas que fundamentan el análisis; pasamos revista a la historiografía sobre los abandonos; tratamos cuestiones generales sobre la emigración en Galicia y el papel que ha tenido en el proceso la cultura material. Por último presentamos una síntesis geográfica e histórica de Terra de Montes (con un especial hincapié en la emigración) y ofrecemos nuestras aportaciones en el terreno de la etnografía de la cultura material en la zona. La segunda parte conforma el núcleo del trabajo. A través del estudio de los abandonos a escala regional, del asentamiento y de la estructura, abordamos el análisis de la cultura material de la comarca en la transición del Antiguo Régimen al Capitalismo: cambios en la estructura de los asentamientos, en la arquitectura, procesos de abandono de las viviendas tradicionales (factores naturales y culturales), concepto de abandono, concepto y tipos de desecho, cambios en la estructura de las casas, transformación del estatus de la mujer y del concepto de higiene, actitudes conservativas y su transformación con el Capitalismo, endoculturación, etc. Tratamos, en fin, de descubrir los cambios que se producen en el paso de un modo cultural a otro, con el fenómeno de los abandonos como eje. La tercera parte se centra en el análisis del papel que la cultura material ha tenido en la transformación de la cultura campesina a lo largo de los últimos ciento cincuenta años. Se discuten los conceptos clave en la interpretación como son metáfora/metonimia, alteraciones catatímicas, agencia y habitus y, por último, exponemos nuestras conclusiones generales. AGRADECIMIENTOS Desde 1997 el apoyo que el profesor Dr. Víctor M. Fernández Martínez ha prestado a este trabajo ha supuesto, no sólo una ayuda vital e inapreciable en su progreso, sino también un constante estímulo en la profundización sobre las relaciones entre comportamiento y cultura material. Me siento especialmente en deuda con la Dra. Carmen Ortiz, que ha leído, con paciencia y en detalle, innumerables versiones de mis trabajos sobre etnoarqueología de los abandonos. Sus comentarios me han resultado siempre de gran valor. Esta memoria le debe mucho -y en muchos sentidos- a mi padre. En primer lugar, es una suerte enorme poder contar en casa con un informante del Antiguo Régimen, cuyos recuerdos se retrotraen a los años 40, cuando el Capitalismo era un fenómeno casi por completo extraño a la Terra de Montes. Por otro lado, sin su colaboración me habría sido imposible estudiar los cientos de pueblos y aldeas que visité a lo largo del trabajo. Con él he podido discutir, también, mis interpretaciones sobre el uso de la cultura material por parte de los antiguos campesinos: su profundo conocimiento de las gentes de la comarca ha servido en todo momento para iluminar las teorías aquí expuestas. Muchas de las entrevistas llevadas a cabo durante la realización del trabajo también son obra suya. También está en deuda este estudio con mi madre. A ella, sobre todo, se debe la conciencia feminista (nunca suficiente) que alienta algunas partes de este trabajo. El último tramo de trabajo de campo habría resultado por completo imposible sin la ayuda de Tomás Fontán Caramés. Gracias a él pude incrementar mi base empírica con tres nuevos edificios (Correa, Adrián y Doade) y su colaboración me facilitó enormemente la recogida de datos en los pueblos ourensanos. También le debo la posibilidad de registrar en vídeo dos entrevistas con informantes de Doade y varias escenas de aldeas abandonadas, las cuales han sido de gran utilidad en este estudio. El conocimiento de una de las fuentes teóricas que sustentan esta investigación, Paul Veyne, se lo debo a Ana Rodríguez Mayorgas, a ella también le agradezco la paciencia con que ha escuchado las interpretaciones sobre cultura material, Capitalismo y Antiguo Régimen. Con Xosé Lois Ladra he podido mantener discusiones clarificadoras sobre un tema tan poco habitual como es la etnografía de la cultura material gallega. Como siempre, es necesario agradecer a los informantes su desinteresada colaboración, especialmente a los vecinos de Trasdomonte, de Soutelo, de Quíntelas, de Abelaíndo, de Doade y en general de cuanta aldea hemos visitado para la realización de este estudio. El privilegio único de poder escuchar los testimonios de los últimos representantes de una cultura, ya para siempre desaparecida, compensa todos los esfuerzos del trabajo de campo. La lista de nombres de personas y lugares sería inacabable. A todos ellos, mis más sinceras gracias. ETNOARQUEOLOGIA DE LA EMIGRACIÓN El fin del mundo preindustrial en Terra de Montes (Galicia)