01_Introduccion_015-028 4/12/08 11:33 Página 15 . di cci ona ri o , materiales ceramlcos Carmen Padilla Ruth Maicas Paloma Cabrera (Con la colaboración de Jaime Coll] MINISTERIO DE EDUCACiÓN, CULTURA Y DEPORTE Ministra de Educación, Cultura y Deporte Pilar del Castillo Secretario de Estado de Cultura Luis Alberto de Cuenca Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales Joaquín Puig de la Bellacasa MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE SECRETARÍA DE ESTADO DE CULTURA Edita: © SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA Subdirección General de Información y Publicaciones N.LP.O.: 176-02-217-5 NIPO, 551-09-056 9 (Publicación Electrónica) I.S.B.N.: 84-369-3638-8 Depósito Legal: M. 50.716 -2002 Imprime: ARTEGRAF, S.A. Autoras Paloma Cabrera Bonet Ruth Maicas Ramos Iniciamos con este Diccionario una serie de publicaciones técnicas sobre Carmen Padilla Montoya terminología en tomo al patrimonio histórico. Esta serie se enmarca en el importante esfuerzo que este Ministerio está desarrollando a través de la Dirección General de Coordinación Bellas Artes y Bienes Culturales en materia de documentación, y que constituye uno de Eva Ma Alquézar Yáñez los ejes principales del Plan Integral de Museos Estatales. Noeli Isábal Barrabés El objetivo de esta serie es ofrecer unas valiosas herramientas técnicas que sirvan Colaboración técnica de apoyo a todos los profesionales que se ocupan de la documentación, investigación y Gloria Amaya Cacho gestión del Patrimonio. Así se facilita la utilización de un lenguaje común que permitirá Berta Gasea Giménez la creación de bancos de datos y fuentes de información de calidad sobre nuestro Domingo Guerrero Borrull Cristina Lafuente Martínez Patrimonio Histórico, lo que redundará en el servicio que se presta a la sociedad. Cristina Matilla Iglesias Marta Santiago Freijanes No podemos dejar de alabar el esfuerzo, entusiasmo y dedicación desinteresada que las autoras de este Diccionario de materiales cerámicos han volcado en su elaboración, así Dibujos como el de todos los profesionales de los museos estatales, que trabajan día a día para Fernando Fernández García que el Patrimonio que en ellos se custodia sea difundido, conservado y legado a futuras Manuel Montalvo Correa generaciones. Fernando Sáez Lara Fotografías Archivo fotográfico del Museo Arqueológico Nacional Carmen Padilla Montoya Diseño y maquetación ALba Lucía Romero Salamanca PILAR DEL CASTILLO Ministra de Educación, Cultura y Deporte Agradecimientos: Museo Arqueológico Nacional Museo de Artes y Tradiciones Populares de la U.A.M. Museo Nacional de Artes Decorativas Museo Sorolla Antonio Madrigal Hace casi una década la Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales inició un ambicioso proyecto de Normalización Documental de Museos, que se ha venido desarrollando en diferentes actuaciones. Se han analizado y definido los procesos de gestión museística, así como unas estructuras descriptivas y de catalogación normalizadas de los bienes culturales custo~ diados en los museos. Partiendo de este análisis y definición se ha elaborado un sistema integrado de documentación y gestión museográfica (Domus), que está permitiendo informatizar los museos estatales y próximamente hará posible la difusión en red de la información sobre el Patrimonio custodiado en los mismos. Otro aspecto importante del proyecto es la normalización de terminologías, la uni~ ficación y estructuración del vocabulario técnico utilizado en la descripción y cataloga~ ción de bienes culturales, imprescindible para construir bancos de datos de calidad, no sólo de museos, sino de Patrimonio Histórico en general. Tenemos la satisfacción de presentar aquí el primer resultado de esta segunda línea de actuación, el Diccionario de Materiales Cerámicos. Contiene terminología referida tan~ to a denominaciones de objetos cerámicos, como a materias y técnicas de elaboración y decoración, así como términos de descripción especializados. Además, esta publicación es más que un diccionario, ya que tiene el valor añadido que un tesauro aporta a una mera relación de términos y definiciones, fruto de un importante esfuerzo de sistemati~ zación. Pretendemos que se convierta en una publicación de referencia como herra~ mienta de apoyo a la catalogación de una categoría de bienes culturales tan abundante en los museos y colecciones como es la de la Cerámica. JOAQUÍN PUIG DE LA BELLACASA ALBEROLA Director General de Bellas Artes y Bienes Culturales índice Pág 13 Introducción 23 Breves notas de historia 27 Diccionario Tesauro: 87 Estructura general 104 Cuerpo del tesauro CataLogación de materiales cerámicos: 205 Consideraciones generales 208 Modelos de catalogación 225 Bibliografía básica Figuras y láminas 231 índice de figuras 233 Figuras 265 índice de láminas 267 Láminas I ntroducció La cerámica constituye una de las manifestaciones artesanales e industriales más antiguas y características de la especie humana. El ceramista moldea y cuece el barro para crear objetos útiles y duraderos. Por sus peculiares características, la arcilla ofrece al artesano una fuente inagotable de nuevas formas y decoraciones que le permite crear objetos aptos para los usos más nobles y más cotidianos. El objeto cerámico más sencillo nos habla de las gentes que lo realizaron y/o lo usaron. La técnica, la composición de las pastas, la forma y la decoración nos permiten conocer las nece; sidades funcionales y estéticas, la situación económica, el nivel cultural y el desarrollo tecnoló; gico del grupo social al que perteneció, así como sus necesidades expresivas, e incluso sus relaciones con el más allá o con el mundo divino. Con este tesauro no podemos abarcar la amplitud de aspectos que hoy recoge el término ¡¡cerámica~', pero sí queremos facilitar la normalización de una terminología común que nos permita expresamos en un lenguaje controlado que todos seamos capaces de usar y entender. Pretendemos pues, unificar la nomenclatura básica utilizada al describir objetos cerámicos en los distintos museos de cara a la cumplímentación de las fichas de inventario y catálogo. La informatización de los sistemas de registro obliga a seguir una normativa unificada ya que de lo contrario es imposible recuperar la información. 15 DENOMINACiÓN Se han abordado en esta ocasión cuatro aspectos indispensables para la correcta documenta; ción de los diferentes objetos cerámicos: denominación, materia, técnica y descriptor formaL Con respecto a la denominación, hay que aclarar que hemos utilizado el concepto "materiales En cuanto al descriptor formal de recipientes culturales se han definido exhaustivamente los cerámicos" como término genérico del conjunto que vamos a estudiar ya que son varios los términos grecorromanos. Esta lista de términos se ha tomado como ejemplo pues es un conjunto grupos de materiales que se engloban en el tema propuesto y por ello dejamos la voz "cerámica" cerrado, abarcable en su número y aceptado internacionalmente. Hemos .agregado algunos sólo para un conjunto, aquel que constituyen los objetos realizados con arcilla, porosos y cocidos términos medievales y orientales, pero la lista completa, en la que tendrán que figurar también a baja temperatura. los términos americanos, deberá ser incorporada al tesauro en un futuro. En cuanto al descriptor Los materiales cerámicos son aquellos que se realizan con elementos inorgánicos no metálicos, físico, se ha realizado el de recipientesj para los de elementos escultóricos y arquitectónicos remitimos a los tesauros ya publicados. Otros aspectos descriptivos como los relativos a la icono; que sufren un proceso de deshidratación por secado y una transformación físico~química irreversible por cocción. Se consideran materiales cerámicos: los materiales cerámicos porosos grafla o a las tipologías específicas de cada conjunto cultural no tienen cabida en este trabajo de carácter general. (cerámica y loza), los materiales cerámicos no porosos (gres y porcelana), así como los mate~ riales cerámicos avanzados (materiales cerámicos de interés tecnológico realizados en laborato~ rio o bajo estricto control técnico). Para la elaboración de este tesauro se realizó una base de datos en la que se recogen las También se incluirán aquellos objetos que aún sufriendo una fase de elaboración similar no se diferentes denominaciones aceptadas, su definición y estructura jerárquica. Para una mejor ven sometidos al proceso de cocción, simplemente se han sometido a un proceso de secado y comprensión de las relaciones entre los términos, además de las fichas de cada término, presen~ por ello no son propiamente materiales cerámicos, por ejemplo los adobes, algunos vasos prehis~ tamos esquemas de cada uno de los aspectos tratados. En la base de datos figuran: tóricos, etc. Los objetos que presentan estas características son asimilables a los propiamente cerámicos, por lo que consideramos que pueden catalogarse del mismo modo que éstos aunque 1. .. Términos definidos y jerarquizados. "sensu stricto" no lo sean. En la cumplimentación de las fichas no es necesario utilizar el término "materiales cerámicos", 20" Términos desaconsejados, como por ejemplo "puchero", con referencia al sinónimo deberá descenderse al nivel inferior de denominación que corresponda (cerámica, loza, gres, elegido, definido y jerarquizado, en este caso "olla". porcelana) . 3 Términos definidos pero no jerarquizados, considerados como una especificación o" de otros términos más generales, como por ejemplo "bombona" respecto a "aceitera", MATERIA o bien se trata de aspectos complementarios de las facetas principales, como es el caso de "alfarería". Presentamos pues, un diccionario con algunos términos más concretos Para la elaboración de los materiales cerámicos debemos considerar, por un lado, la pasta que que aquellos que configuran el nivel de precisión seguido en este tesauro. configura el objeto y, por otro, los productos empleados en la superficie. La materia básica de la pasta es arcilla (silicato alumínico hidratado formado por la descomposición de rocas Los esquemas jerarquizados están ordenados alfabéticamente, salvo en aquellos casos en los metamórficas o ígneas. Es una materia plástica, propiedad que se pierde con la deshidratación), que se ha primado el orden del proceso seguido, por ejemplo en las fases de elaboración. Los o caolín (mineral cerámico con alto contenido en caolinita. Se trata de una arcilla blanca muy términos entre corchetes no están definidos, sirven para estructurar niveles de definición. pura, empleada en la fabricación de porcelana), mezclados con agua, a la que se añaden desgrasantes (elementos de origen mineral o vegetal que evitan una plasticidad excesiva pro~ Más adelante se dan instrucciones generales sobre la cumpHmentación de las fichas y ejemplos porcionando un esqueleto a la pasta) y fundentes (sustancias que favorecen la vitrificación). de éstas. Finalmente recogemos un pequeño repertorio bibliográfico de carácter general. La superficie de un objeto cerámico puede sufrir múltiples tratamientos, desde la aplicación de una nueva pasta muy depurada como es el engobe, hasta la aplicación de sustancias diversas que modifican las características de la pasta básica (color, porosidad, tenacidad, etc.). Hemos prescindido de todos los términos que hacen referencia a los componentes químicos de las materias empleadas, como por ejemplo los óxidos, ya que son imposibles de identificar a simple vista y son innecesarios para la catalogación. 17 16