Contribution à l’intégration d’une politique environnementale dans les activités des entreprises algériennes en vue d’une amélioration de leurs performances environnementales Leila Boubaker To cite this version: Leila Boubaker. Contribution à l’intégration d’une politique environnementale dans les activités des entreprises algériennes en vue d’une amélioration de leurs performances environnementales. Ingénierie de l’environnement. Université de Batna, 2012. Français. ￿NNT: ￿. ￿tel-00770604￿ HAL Id: tel-00770604 https://theses.hal.science/tel-00770604 Submitted on 7 Jan 2013 HAL is a multi-disciplinary open access L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est archive for the deposit and dissemination of sci- destinée au dépôt et à la diffusion de documents entific research documents, whether they are pub- scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, lished or not. 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Université Hadj-Lakhdar, Batna Institut d’Hygiène & Sécurité Industrielle Laboratoire de Recherche en Prévention Industrielle THÈSE Présentée pour obtenir le grade de DOCTEUR EN Hygiène & Sécurité Industrielle Option : Gestion des Risques PAR elle M BBOOUUBBAAKKEERR LLeeiillaa Contribution à l'intégration d'une politique environnementale dans les activités des entreprises algériennes en vue d'une amélioration de leurs performances environnementales Soutenue le 03 janvier 2012 devant le Jury composé de : Hocine ALI-KODJA, Professeur à l’Université de Constantine, Président Hacène CHAABANE, Professeur à l’Université de Batna, Rapporteur Mébarek DJEBABRA, Professeur à l’Université de Batna, Co-Rapporteur Noureddine BOURMADA, Professeur à l’Université de Batna, Examinateur Abdelaziz SMARA, Maître de Conférence à l’Université d’Annaba, Examinateur Christian BRODHAG, Directeur de Recherche à l’Ecole Nationale Examinateur Supérieure des Mines de Saint-Étienne France. (cid:215)2012(cid:215) DEDICACE À la mémoire de mon père REMERCIEMENTS "On ne pense pas tout seul. On pense avec, pour et contre autrui" (Crozier, 2005 : 4). Tout d’abord j’adresse mes remerciements au Directeur du Laboratoire de Recherche et Prévention Industrielle (LRPI) professeur Mébarek DJEBABRA et au Directeur de l’Institut Hygiène et Sécurité Industrielle (IHSI) de l’Université Hadj-Lakhdar, Batna (UHLB) professeur Nouredine BOURMADA d’avoir mis à ma disposition tous les moyens nécessaires pour mener à bien mes recherches doctorales. Je tiens à remercier les professeurs Hacène CHAABANE et Mébarek DJEBABRA pour m’avoir fait confiance et accepté d’être, successivement, l’Encadreur et le Co-Encadreur de cette thèse. Je remercie également Professeur Christian BRODHAG de m’avoir accueillie à l’Ecole des Mines de Saint Etienne et pour ses orientations durant mon séjour scientifique au sein de cette école. Je n’oublie pas de remercier également les membres du Jury d’avoir accepté d’évaluer mon travail et de participer au Jury de cette thèse. Je m’adresse, plus particulièrement à messieurs : le professeur Hocine ALI-KODJA que je remercie d’avoir présidé le Jury de thèse ainsi qu’au docteur Abdelaziz SMARA d’avoir accepté d’expertiser le travail en question. Je n’oublie pas de remercier le docteur Hocine BENABID pour ses encouragements et son aide. Mes sincères remerciements aux partenaires industriels pour le chemin parcouru ensemble. Je les remercie vivement et garderai précieusement en mémoire cette collaboration pour les conseils avisés pour le travail de terrain. Je cite en ce sens, messieurs BELHAMADI Responsable Production, BADA Responsable Environnement, DJATTAOU de la cimenterie d’Ain-Touta (Batna) et aussi messieurs : TEMIM de la raffinerie de Skikda, ARBIA de la Direction Générale de Sonatrach et CHATTI cadre de la DR/HR. Sans oublier Michel GRUDSTEIN et Olivier BOIRAL pour leurs conseils. Mes remerciements vont au personnel de l’Ecole de Saint-Etienne, France, plus particulièrement à : Mademoiselle Zahia MAZER, Christiane RETRUS, Henri LONDICHE et tout sincèrement à Natacha GONDRAN d’avoir cru en mes capacités. Elle m'a permis de découvrir le SME en me laissant une grande latitude. Mes ultimes mais non moins vifs remerciements vont à mes amies qui m'ont accompagnée de leur affection, amitié et de leurs encouragements pendant toutes ces années, tout particulièrement à Leila MELLAL, Leila AOURAGH, Saadia SAADI, Nejoua BENCIB, Mounira ABDESSEMED, Lylia BAHMED, Nora ABDESSELEM et Linda SEFOUHI. Mes dernières pensées, non les moindres, vont à mes proches à qui je dédie ce travail. Mes remerciements vont particulièrement à mon deuxième papa Mr MEGUELLATI Djamel- Eddine qui m’a toujours aidée et soutenue dans mes études. Aux deux grandes dames, ma maman et ma sœur pour leur soutien, leur amour sans limite, leur présence dans tout ce que j’ai entrepris. A ma nièce et sœur Assia MEGUELLATI LE GAL, à son époux Xavier LE GAL (tiens- toi bien, je vais avoir plus de temps pour mieux gagner au poker !!) et à la nouvelle venue dans la famille notre tendre Sofia LE GAL… on appelle ça, me semble-t-il, la cerise sur le gâteau ! A mes neveux et frères Mounir et Adel MEGUELLATI, Anes ARAR. A ma tendre nièce et douce comme son prénom l’indique si bien Hanane MEGUELLATI. Je ne pourrai jamais vous remercier assez pour ce que vous avez fait, merci. Merci à toutes et à tous. TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS RESUMES LISTE DES SYMBOLES ET ABREVIATIONS SOMMAIRE FIGURES TABLEAUX INTRODUCTION GENERALE 1 CHAPITRE I : SITUATION DU TRAVAIL Introduction 8 I.1- Contexte « Entreprise-Environnement » 8 I.1.1- L'entreprise : un système ouvert en évolution dans son Environnement 9 I.1.1.1- L'entreprise est un système ouvert et réactif 10 I.1.1.2- L'entreprise est un système proactif 11 I.1.1.3- Rôle et importance de l'entreprise 11 I.1.1.4- Structure de l'entreprise 12 I.1.1.5- Évolution et changement de l'entreprise 12 I.1.2- Enjeux de l'intégration de l’environnement en production 13 I.2- Intégration de l'environnement en production 14 I.2.1- Intégration de l'environnement en production : un projet de changement 14 I.2.2- Management de projets : cadre d'intégration de l'environnement en production 15 I.2.3- Management des risques projets : cadre de gestion des risques d'échec d'intégration de l'environnement en production 17 I.3- Problématique et hypothèses de recherche 18 I.3.1- Complexité de l'entreprise et du processus d'intégration de l'environnement en production 18 I.3.2- Problématique 19 I.3.2.1- Situation environnementale en Algérie 19 I.3.2.2- Politiques environnementales en Algérie 20 I.3.2.3- La protection de l'environnement en Algérie est-elle un effet de mode ou bien une nécessité ? 21 I.3.2.4- La culture de l'entreprise est-elle un frein ou bien un catalyseur de l'Intégration de l'Environnement en Production (IEP)? 21 I.3.3- Hypothèses de recherche 22 I.3.3.1- Constat = vers une mise à niveau des entreprises Algériennes en matière d’IEP 22 -iii- I.3.3.2- H = vers une mise à niveau axée sur la performance 1 environnementale 22 I.3.3.3- H = vers une performance environnemental axée 2 sur la connaissance environnementale 23 I.3.3.4- H = vers une capitalisation de la connaissance 3 Environnementale 24 Conclusion 24 Bibliographie du Chapitre I 25 CHAPITRE II : DE LA POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE A L’EVALUATION DE LA PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE Introduction 28 II.1- À propos de la politique environnementale 28 II.1.1- Définition 29 II.1.2- Élaboration et mise en œuvre 29 II.1.3- Exemples de politiques environnementales 30 II.1.3.1- Exemples des entreprises multinationales 30 II.1.3.1- Exemples des entreprises nationales 32 II.2- À propos de l’évaluation de la performance environnementale 33 II.2.1- Définition de la performance environnementale 33 II.2.2- La performance environnementale est l’objectif principal d’une politique environnementale 33 II.2.3- De la nécessité de l’évaluation de la performance environnementale 34 II.3- Méthodes d’évaluation de la performance environnementale 34 II.3.1- Méthodes d’analyse environnementale 34 II.3.1.1- Méthodes basée sur les indicateurs environnementaux 35 II.3.1.2- Méthodes à dominance qualitatives (AMDEC-E) 35 II.3.1.3- Méthodes à dominance quantitatives (ACV) 37 II.3.2- Méthodes d’amélioration (la certification environnementale) 40 II.3.2.1- Définition et pratique de la certification environnementale 40 II.3.2.2- Apports de la certification environnementale 41 II.3.2.3- Facteurs de succès et facteurs d'échec de la certification environnementale 43 II.3.2.4- Cas de l'Algérie 44 II.3.3- Commentaires et discussions des méthodes d’Evaluation de la Performance Environnementale (EPE) 45 II.3.3.1- Commentaires relatifs aux avantages et limites des méthodes d’EPE 45 II.3.3.2- Commentaires relatifs à la complémentarité des méthodes d’EPE 46 II.3.4- Proposition méthodologiques en termes d’EPE 46 II.3.4.1- Vers une combinaison AMDEC-E/ACV 46 -iv- II.3.4.2- Proposition d’une démarche d’EPE basée sur la typologie d’Impacts Environnementaux Significatifs (IES) 54 Conclusion 68 Bibliographie du Chapitre II 70 CHAPITRE III : DU MANAGEMENT DE LA CONNAISSANCE A SA CAPITALISATION Introduction 74 III.1- Management de la connaissance : fondements théoriques, définitions et pratiques 74 III.1.1- La notion de connaissance 75 II.1.1.1- Donnée, information, connaissance, savoir et compétence 75 II.1.1.2- Catégorisation de la connaissance 77 II.1.1.3- Cycle de création de la connaissance 78 III.1.2- Le management (ou la gestion) de la connaissance 80 III.1.3- Management de la connaissance et capitalisation de la connaissance 81 III.1.4- Capitalisation de la connaissance et mémoire d’entreprise 82 III.2- Capitalisation de la connaissance par une approche relevant de la trilogie « DIC » 84 III.2.1- Principales tendances de création de la connaissance suivant l’approche relevant de la trilogie « DIC » 84 III.2.1.1- Tendance basée sur le cycle de conversion de la connaissance 85 III.2.1.2- Tendance basée sur la séquence « DåIåC » 85 III.2.1.3- Tendance basée sur une présentation hiérarchique 85 III.2.2- Capitalisation de la connaissance moyennant le modèle DIC 86 III.2.2.1- Formalisme du modèle DIC 86 III.2.2.2- Niveaux d’abstraction du modèle DIC 88 III.2.2.3- Aspects liés à l’exploitation de la connaissance environnementale selon le formalisme DIC 91 Conclusion 94 Bibliographie du Chapitre III 96 CHAPITRE IV : EXEMPLES D’APPLICATION DU MODELE DIC Introduction 99 IV.1- Apports du modèle DIC pour l’IEP 99 IV.2- Projet du Contrat de Performance Environnementale (CPE) 102 IV.2.1- Description et enjeux du projet CPE 102 IV.2.2- Contenu du CPE 104 IV.2.3- Formalisation du CPE par le modèle DIC 105 IV.2.3.1- Démarche de formalisation proposée 105 IV.2.3.2- Évaluation comportementale des entreprises Signataires du projet CPE 108 -v- IV.2.3.3- Classification comportementale des entreprises ayant signées le CPE 109 IV.2.3.4- Apports de la classification comportementale des entreprises étudiées 111 IV.3- Mobilisation des parties prenantes : cas du groupe ERCE 112 IV.3.1- Présentation succincte du groupe ERCE 112 IV.3.2- Apport de la théorie des parties prenantes 112 IV.3.2.1- Emergence de la théorie des parties prenantes 112 IV.3.2.2- Paradoxe de la théorie des parties prenantes 113 IV.3.2.3- Pression des parties prenantes 113 IV.3.2.4- Acteurs de la théorie des parties prenantes 114 IV.3.2.5- Parties prenantes absentes : cas de l'Algérie 114 IV.3.3- Mobilisation (ou implication) des parties prenantes 117 Conclusion 119 Bibliographie du Chapitre IV 120 CONCLUSION GENERALE 122 ANNEXES Annexe 1 : Extrait de la Liste des entreprises algériennes certifiées ISO 14001 128 Annexe 2 : Liste des entreprises ayant signées le CPE 129 Annexe 3 : Évaluation de comportement environnemental de certaines entreprises signataires du CPE 132 Annexe 4 : Questionnaire en vue de la mobilisation des PP du groupe ERCE -Algérie- 141 -vi- LISTE DES ABREVIATIONS Note : liste des symboles et abréviations fréquemment utilisés dans le manuscrit Abréviation Définition AEE Analyse des Effets Environnementaux ACV Analyse de Cycle de Vie AMDE Analyse des Modes de Défaillances et de leurs Effets AMDEC Analyse des Modes de Défaillance et les Effets de leur Criticité AMDEC-E Analyse des Modes de Défaillance et les Effets de leur Criticité ANPE Agence Nationale pour la Protection de l’Environnement AP Application des Procédures ARP Analyse des Risques Projets CE Connaissance Environnementale CNE Conseil National de l’Environnement CPE Contrat de Performance Environnementale DGE Direction Générale de l’Environnement DIC Données, Informations, Connaissances FC Formalisation de la Connaissance EEA Environmental Effects Analysis E FMEA Environment Failure Mode and Effect Analysis EIE Etude d’Impact sur l’Environnement EICV Evaluation des Impacts du Cycle de Vie EPE Evaluation des Performances environnementales FMEA Failure Mode and Effect Analysis HSE Health Safty Environment IEP Intégration de l’Environnement en Production ICV Inventaire du Cycle de Vie IEIE Indice d’Evaluation de l’Impact Environnemental IES Impacts Environnementaux Significatifs IO Indicateur d’Objectif IPE Indicateurs de Performance Environnementale IP l’Indicateur de Progrès IR Indicateur Réglementaire IS l’Indicateur de Suivi ISO International Standardisation Organisation KDD Knowledge Data Discovery KK Klinker KM Knowledge Management ONG Organisation Non Gouvernementale QSE Qualité/Sécurité/ Environnement LCC Life Cycle Costing MATE Ministère de l’Aménagement du Territoire, de l’Environnement MTD Meilleures Techniques Disponibles -vii- NPE Nombre de Priorité de l’Environnement PDCA Plan, Do, Control, Act PGE Plan de Gestion Environnementale RSE Responsabilité Sociétale de l’Entreprise PP Partie Prenante SCIMAT Société des Ciments d’Aïn Touta SdF Sureté de Fonctionnement SME Système de management Environnemental VE Valeur Environnementale -viii-