MÓDULO 13: CERTIFICACIÓN SANITARIA Y NORMAS SANITARIAS DE LOS ANIMALES ACUÁTICOS PROGRAMA NACIONAL DE ACREDITACIÓN VETERINARIA Departamento de Agricultura de Estados Unidos • Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal • Servicios Veterinarios Aprobado como una unidad de la capacitación complementaria para participantes del Programa Nacional de Acreditación Veterinaria del USDA. Actualizado en octubre de 2012 · ©2012 Iowa State University · http://www.aphis.usda.gov/NVAP · [email protected] · 301-851-3400 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos Este módulo informativo fue aprobado específicamente como una unidad de capacitación complementaria para participantes del Programa Nacional de Acreditación Veterinaria del USDA. Este módulo está destinado a familiarizar a los veterinarios acreditados con conceptos y actividades regulatorias sobre salud animal. La información que incluye el módulo no sustituye a las reglamentaciones. Para obtener las reglamentaciones y normas más actualizadas, consulte el Código de Regulaciones Federales o comuníquese con la oficina de área de los servicios veterinarios. Para realizar preguntas acerca del contenido de este módulo, comuníquese con: Programa Nacional de Acreditación Veterinaria de la USDA-APHIS 4700 River Road, Unit 64 Riverdale, MD 20737 Teléfono: 301-851-3400 [email protected] Este documento, en parte, fue posible gracias a un Acuerdo Cooperativo de USDA-APHIS para el Programa Nacional de Acreditación Veterinaria. Fue elaborado por el Centro de Seguridad Alimentaria y Salud Pública, Universidad Estatal de Ciencias y Tecnología de Iowa, Facultad de Medicina Veterinaria. Para obtener copias adicionales de éste u otros módulos, comuníquese con: Center for Food Security and Public Health 2160 Veterinary Medicine Iowa State University of Science and Technology Ames, IA 50011 Teléfono: 515-294-1492 Fax: 515-294-8259 Correo electrónico: [email protected], línea de asunto: NVAP Module La Universidad Estatal de Iowa no discrimina por raza, color, edad, religión, nacionalidad, orientación sexual, identidad de género, información genética, sexo, estado civil, discapacidad o calidad de veterano del ejército de los Estados Unidos. Las consultas pueden dirigirse al Director de Igualdad de Oportunidades y Cumplimiento, 3280 Beardshear Hall, (515) 294-7612. Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página i de 37 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos Contenido Introducción 1 La acuicultura en los Estados Unidos 1 Comercio de animales acuáticos 2 Función de los veterinarios acreditados en la sanidad de los animales acuáticos 2 Agencias que regulan y controlan la sanidad de los animales acuáticos 2 Agencias del gobierno de EE.UU. 3 Servicio de inspección de sanidad agropecuaria (APHIS) del USDA 3 Servicio nacional de pesquerías marinas (pesquerías de la NOAA) 3 Servicio de pesca y vida silvestre de EE.UU. (USFWS) 4 Cooperación entre agencias: Memorando de entendimiento 4 Agencias regulatorias estatales y autoridades tribales 5 Otras agencias involucradas en la acuicultura 5 Plan sanitario nacional para los animales acuáticos (NAAHP) 5 Sanidad internacional de los animales acuáticos 6 Sanidad internacional de los animales acuáticos 6 Enfermedades de los animales acuáticos enumeradas por la OIE 6 Normas de la OIE para la sanidad de los animales acuáticos 7 Certificados sanitarios de los animales acuáticos 8 Certificados sanitarios internacionales 8 Recursos sobre exportación internacional 9 Recursos sobre certificados sanitarios estatales 9 Procedimientos estandarizados de prueba 10 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página ii de 37 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos Completando los certificados sanitarios 10 Preparación 11 Inspección y diagnóstico 11 Certificación y envío 11 Los certificados sanitarios son documentos legales 11 Formularios para certificados sanitarios de los animales acuáticos 12 Requisitos generales para obtener certificados sanitarios 12 Cómo completar los certificados sanitarios 13 Formulario VS 17-140: Certificado zoosanitario de origen de Estados Unidos 13 Errores comunes en los certificados sanitarios 22 Introducción a situaciones hipotéticas 22 Situación hipotética 1: Envío de camarones a las Bahamas 23 Situación hipotética 2: Envío de peces Koi a la República Dominicana 25 Inscripción de las instalaciones acuícolas 26 Especies prohibidas 27 Normas de la convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas (CITES) 27 Sus obligaciones de cumplimiento 27 Resumen 27 Recursos/Enlaces en internet 28 Agradecimientos 29 Fotos e ilustraciones 31 Respuestas a la revisión de conocimientos 32 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página iii de 37 Programa Nacional de Acreditación Veterinaria Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos Introducción Bienvenido al módulo sobre certificados sanitarios y normas sanitarias de los animales acuáticos. Este módulo le brinda información relacionada con las distintas agencias involucradas en la regulación de la sanidad y el comercio de los animales acuáticos, poniendo énfasis en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y la función de los veterinarios acreditados. También trata la forma correcta de completar los certificados sanitarios para los animales acuáticos y ofrece recursos para obtener las normas vigentes. Al completar este módulo, usted será capaz de: • Explicar su función y sus responsabilidades como veterinario acreditado en relación con la sanidad de los animales acuáticos • Enumerar las agencias regulatorias involucradas en la comercialización y la sanidad de los animales acuáticos • Encontrar las normas sanitarias vigentes para la exportación internacional y el transporte interestatal de animales acuáticos • Completar correctamente los certificados sanitarios de los animales acuáticos Se estima que completar este módulo le llevará 45 a 55 minutos, pero dependerá de sus conocimientos sobre la información presentada. La acuicultura en los Estados Unidos La acuicultura es la propagación y cría de organismos acuáticos en ambientes controlados* o seleccionados** con cualquier fin público, recreativo o comercial. El Censo de Agricultura del año 2007 informó que existen más de 6000 instalaciones acuícolas comerciales en EE.UU. y que las mismas se encuentran en todos los estados. La acuicultura es una industria diversa, que incluye distintas especies, ambientes, métodos de producción y fines (alimentación, deporte, carnada, acuarios y peces ornamentales). Cinco especies de peces (bagre, salmón, róbalo rayado, tilapia y trucha) representaron casi 50 % de todas las ventas de productos acuícolas de EE.UU. en el año 2009; la mayor parte (30 %) correspondió a la industria del bagre. Otras especies importantes criadas en EE.UU. incluyen al cangrejo de río (10 %), las ostras (8 %) y las almejas (7 %). La producción de peces ornamentales también es una industria multimillonaria. EE.UU. también representa uno de los mayores exportadores de productos de mar en el mundo. En el año 2011, las exportaciones de productos de mar de EE.UU. se calcularon en 5.700 millones de dólares, es decir un aumento de 1 100 millones de dólares con relación al año 2010. Los Estados Unidos fue el quinto mayor exportador de productos de mar a nivel mundial en el 2009. La diversidad de esta industria depende de los veterinarios acreditados que controlan la sanidad animal para evitar la introducción y propagación de enfermedades. Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 1 de 37 *Los ambientes controlados son aquellos en los que las condiciones de cría (tales como la fuente de agua, la temperatura, la calidad de agua, el alojamiento) son manipuladas y establecidas por el productor (por ejemplo, un sistema de recirculación interior). **Los ambientes seleccionados involucran la manipulación o alteración de las condiciones naturales para la cría de especies acuícolas (por ejemplo, jaulas de cultivo en mar abierto). Fuentes: • Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, Pesquerías de los Estados Unidos, 2010, agosto de 2011. Se accedió a la fuente en: http://www.st.nmfs.noaa.gov/st1/fus/fus10/FUS_2010.pdf • Oficina de Análisis Económico de EE.UU., 10 de febrero de 2012. Se accedió a la fuente en: http://www.bea.gov/newsreleases/international/trade/2012/pdf/trad1211.pdf Comercio de animales acuáticos Según el informe de la FAO del año 2010, la acuicultura es el sector productivo de alimentos de origen animal de crecimiento más rápido en el mundo. Está en condiciones de superar a la pesca* como fuente de peces destinados a la alimentación. La producción acuícola mundial creció de 2.5 millones de Estados Unidos toneladas en 1970 a 52.5 millones de toneladas en 2008. Sin embargo, EE.UU. está rezagado con respecto a la tendencia mundial con una producción de 0.3 millones de toneladas y un valor de ventas de 1.2 mil millones de dólares. Se 9) eUsntáidno tso my aanudmoe nmteadr iedla cso pmaerarc pioro gmloobvaelr. lLaa a ecxupicaunlstuiórna ddeen ltar oin ddeu slotrsi aE pstuaeddoes US $ 1.2 mil millo n es (200 servir para aumentar las exportaciones y el potencial económico, y para reducir el déficit comercial. Estas medidas se basan en brindar garantías para el comercio y el transporte de animales acuáticos sanos, y en evitar la transmisión de enfermedades entre las instalaciones acuícolas y las poblaciones en estado natural. *La pesca se define como la captura o extracción de especies acuáticas en estado natural de mares abiertos, bahías, ríos y otras vías fluviales. Fuentes: • Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2010 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), consultado en: http://www.fao.org/docrep/016/i2727s/i2727s.pdf • Oficina de An‡lisis Económico de EE.UU,10 de febrero de 2012. Se accedió a la fuente en: http://www.bea.gov/newsreleases/international/trade/2012/pdf/trad1211.pdf Función de los veterinarios acreditados en la sanidad de los animales acuáticos Una de las muchas responsabilidades de los veterinarios acreditados consiste en garantizar que los animales acuáticos transportados entre estados o exportados a otros países estén sanos y no introduzcan o propaguen enfermedades. Otras funciones acreditadas que son vitales para la industria acuícola incluyen la realización de los exámenes necesarios para la certificación sanitaria, la realización de inspecciones y registros de instalaciones, la asistencia en tareas de observación, y el reconocimiento y la presentación de informes de enfermedades. Los veterinarios acreditados deben realizar todo el trabajo de acreditación conforme a las leyes y normas federales y estatales. Los estándares para los veterinarios acreditados se encuentran disponibles en la Parte 161 del Título 9 del Código de Normas Federales (CFR, por sus siglas en inglés): Animales y productos animales (9 CFR 161.1(g2)) que se puede consultar en: http://www.aphis.usda.gov/animal_health/vet_accreditation/downloads/CFR_Parts_160-161-162.pdf Agencias que regulan y controlan la sanidad de los animales acuáticos Dada la diversidad en la producción acuícola varias agencias a nivel estatal y federal supervisan la industria. Estas agencias sirven para proteger la salud de los animales acuáticos, los humanos y el medio ambiente, y para garantizar las sostenibilidad de la producción y aumentar el comercio. Además, como parte de la comunidad acuícola mundial, la industria acuícola de EE.UU. está sujeta a los estándares comerciales internacionales establecidos por la Organización Mundial del Comercio (OMC). Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 2 de 37 La siguiente sección ofrece un panorama general de las principales agencias involucradas en la sanidad de los animales acuáticos. Agencias del gobierno de EE.UU. En los Estados Unidos existen tres agencias federales que tienen como responsabilidad principal regular el comercio y la sanidad de los animales acuáticos. • El servicio de inspección de sanidad agropecuaria del departamento de agricultura de EE.UU. (USDA-APHIS, por sus siglas en inglés) • El servicio nacional de pesquerías marinas de la administración nacional oceánica y atmosférica del departamento de comercio de EE.UU. • El servicio de pesca y vida silvestre del departamento del interior de EE.UU. (USFWS, por sus siglas en inglés) Las otras dos agencias importantes que regulan la acuicultura son: • La administración de drogas y alimentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) • La agencia de protección ambiental de EE.UU. (EPA, por sus siglas en inglés) Servicio de inspección de sanidad agropecuaria (APHIS) del USDA El servicio de inspección de sanidad agropecuaria (APHIS) del USDA está a cargo de proteger y promover la sanidad de los recursos animales y vegetales. Las responsabilidades del APHIS relacionadas con la acuicultura incluyen: • La aprobación de los certificados sanitarios para la exportación de especies acuáticas cultivadas en EE.UU. y sus territorios, incluyendo las criadas en instituciones académicas, centros de investigación y acuarios públicos. - A través de un Memorando de Entendimiento (MOU) del año 2008 entre el APHIS, el USFWS y la NOAA; el APHIS también aprueba los certificados sanitarios para la exportación de animales acuáticos silvestres* o asilvestrados**. • El desarrollo de programas de supervisión y control de la sanidad de los animales acuáticos. • El Centro Nacional de importaciones y exportaciones (NCIE, por sus siglas en inglés) facilita la importación y exportación de animales acuáticos y sus productos: http://www.aphis.usda.gov/import_export/animals/animal_import/animal_imports.shtml *Silvestre: Se dice de cualquier animal, pez, molusco, crustáceo o anfibio en estado salvaje, y cualquier parte, producto, huevo o cría, vivo o muerto, ya sea nacido, incubado o criado en cautiverio o no. **Asilvestrado: Se dice de cualquier animal que existe fuera de los límites de una granja que sea propiedad privada o del gobierno, o alquilada por los mismos; estos animales pueden haber estado en cautiverio en algún momento, o descender de animales que estuvieron en cautiverio en algún momento de su vida. Servicio nacional de pesquerías marinas (pesquerías de la NOAA) El servicio nacional de pesquerías marinas forma parte de la administración nacional oceánica y atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés) dentro del departamento de comercio de EE.UU. Las pesquerías de la NOAA tienen a su cargo el manejo, la conservación y la protección de los recursos marinos vivos dentro de la zona económica exclusiva (ZEE)* de los Estados Unidos, incluyendo a las especies estuarinas y diadromas (peces que migran entre el agua dulce y el agua salada como el salmón y el esturión) protegidas por la ley de especies amenazadas (ESA, por sus siglas en inglés); http://www.nmfs.noaa.gov/pr/laws/esa/. Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 3 de 37 Las responsabilidades de las pesquerías de la NOAA relacionadas con la acuicultura incluyen: • Aprobar los certificados sanitarios de exportación para todos los animales acuáticos destinados al consumo humano (es decir, productos de mar) • Realizar inspecciones voluntarias de los productos de mar a través del programa de inspección de productos de mar de la NOAA • Proteger y conservar las especies marinas amenazadas o en riesgo • Garantizar el uso sostenible y la conservación de los recursos marinos *Zona económica exclusiva (ZEE): El área más allá del mar costero estatal y hasta los límites de las aguas territoriales de EE.UU. (es decir, entre 3 y 200 millas fuera de la costa). Puede encontrar un mapa de la ZEE de EE.UU. en esta dirección: http://aquaculture.noaa.gov/pdf/20_eezmap.pdf Servicio de pesca y vida silvestre de EE.UU. (USFWS) El USFWS es una oficina dentro del departamento del interior que trabaja para preservar, proteger y mejorar los peces, la fauna silvestre, la flora y sus hábitats. Las responsabilidades del USFWS relacionadas con la acuicultura incluyen: • Regular la importación de salmónidos a EE.UU. según la parte 16.13 del título 50 del código de normas federales: Importación de peces, moluscos y crustáceos vivos o muertos, y sus huevos, que se encuentra disponible en http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr&sid=8855569444c1eea26bb0b015b967fd06&rgn=div8&v iew=text&node=50:1.0.1.2.10.2.13.3&idno=50 • Otorgar permisos para la convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas (CITES, por sus siglas en inglés) La CITES es un acuerdo internacional entre gobiernos para garantizar que el comercio de plantas y animales silvestres no amenace su supervivencia. Puede obtener más información sobre la función del USFWS en la CITES en la siguiente dirección: http://www.fws.gov/international/DMA_DSA/CITES/CITES_home.html. Cooperación entre agencias: Memorando de entendimiento En el año 2004, el USDA-APHIS, el USFWS y las pesquerías de la NOAA firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) sobre la emisión de certificados sanitarios para la exportación de animales acuáticos vivos a países extranjeros. Este Memorando fue renovado en 2008. De conformidad con el MOU se elaboró un certificado sanitario de tres agencias (Formulario VS 17-141) que será discutido posteriormente en este módulo. Según el Memorando de Entendimiento, se reconoce a cada agencia como autoridad con competencia compartida en los Estados Unidos a los fines de emitir certificados sanitarios para animales de exportación. Esto significa que cada una de las tres agencias federales está autorizada a firmar certificados sanitarios para la exportación de animales acuáticos vivos bajo su jurisdicción, garantizando que las declaraciones sanitarias emitidas por el personal bajo su control sean válidas. Las responsabilidades especificadas para cada agencia en la emisión de certificados de sanidad animal son las siguientes: • USDA-APHIS: Animales acuáticos criados en granja* cultivados en EE.UU. y sus territorios • Pesquerías de la NOAA: Animales acuáticos silvestres o asilvestrados de mar, en cautiverio o capturados en su estado salvaje • USFWS: Animales acuáticos silvestres y asilvestrados de agua dulce, en cautiverio o capturados en su estado salvaje • Las pesquerías de la NOAA y el USFWS comparten la responsabilidad de autorizar los certificados sanitarios para la exportación de animales acuáticos diadromos silvestres o asilvestrados; no obstante, estas agencias han solicitado al APHIS que endose los certificados sanitarios para exportación en su nombre. Nota: La jurisdicción de cada agencia incluye a aquellas especies bajo su jurisdicción criadas en instituciones académicas, centros de investigación y acuarios públicos. Puede acceder al Memorando de Entendimiento entre el USDA-APHIS, el USFWS y las pesquerías de la NOAA en la siguiente dirección: http://www.aphis.usda.gov/animal_health/animal_dis_spec/aquaculture/naah_plan.shtml *Animales acuáticos criados en granja: Todos los animales criados en granja, incluyendo los huevos fértiles u otros gametos. Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 4 de 37 Agencias regulatorias estatales y autoridades tribales Los estados también poseen autoridad regulatoria en temas de sanidad de los animales acuáticos dentro de sus límites. La agencia regulatoria en particular dentro de cada estado puede variar, pero puede incluir al departamento de agricultura del estado, el comité de sanidad animal, el departamento de pesca y vida silvestre o el departamento de recursos naturales. En algunos casos varios departamentos pueden tener autoridad sobre áreas específicas. Otras agencias estatales pueden regular actividades relacionadas con la acuicultura tales como la utilización del agua y/o la tierra, el vertido de efluentes y el marketing. Las tribus de nativos americanos federalmente reconocidas por tratados tienen autoridad legal dentro de sus áreas tribales respectivas para manejar los recursos pesqueros, y pueden tener normas adicionales para el transporte de animales acuáticos. Otras agencias involucradas en la acuicultura La administración de drogas y alimentos de EE.UU. (FDA) y la agencia de protección ambiental de EE.UU. (EPA) regulan la utilización de medicamentos y productos químicos en la industria acuícola de EE.UU. Dentro de la FDA, el centro de medicina veterinaria (CVM, por sus siglas en inglés) y el centro de seguridad de alimentos y nutrición aplicada (CFSAN, por sus siglas en inglés) están a cargo de: • Aprobar los medicamentos (excluyendo las vacunas) para su utilización en las especies acuícolas, entre ellos los productos destinados al tratamiento o la prevención de parásitos o enfermedades de los peces, la anestesia de especies acuáticas, y el cambio de sexo o la regulación de la reproducción de especies acuáticas, • Inspeccionar las plantas alimenticias, incluyendo los productos del mar, y • Ofrecer asistencia y capacitación en análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP, por sus siglas en inglés) a la industria de productos del mar. La EPA participa en la industria acuícola de las siguientes formas: • Aplica y supervisa la ley de agua limpia, que incluye: - El vertido de los medicamentos y productos químicos utilizados para tratar animales acuáticos, - Los efluentes provenientes de la producción concentrada de animales acuáticos (CAAP, por sus siglas en inglés) o de las instalaciones de peces criados en granja, • Aplica la ley federal sobre insecticidas, fungicidas y rodenticidas (FIFRA, por sus siglas en inglés), que incluye: - Los pesticidas, desinfectantes, bactericidas y tratamientos acuáticos utilizados para el control de algas o limo bacteriano, y • Regula los temas relacionados con la eliminación de carcasas Revisión de conocimientos #1 ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son verdaderas? Elija TODAS las que correspondan. A. El USDA inspecciona los productos de mar de manera voluntaria B. La NOAA está a cargo de expedir certificados sanitarios para la exportación de productos del mar C. La NOAA expide permisos para todas las especies amenazadas (CITES) D. El APHIS endosa los certificados sanitarios para animales acuáticos, criados en granja, de agua dulce o de mar (silvestre o asilvestrado) E. El USFWS regula la importación de salmónidos Las respuestas se encuentran en el apéndice. Plan sanitario nacional para los animales acuáticos (NAAHP) La fuerza nacional de tareas para la sanidad de los animales acuáticos en la acuicultura (el USDA-APHIS, el USWFS Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 5 de 37 y las Pesquerías de la NOAA) en cooperación con la industria, las organizaciones regionales, los estados, los gobiernos locales, las tribus y otras agencias federales, y otras partes interesadas, redactó el plan sanitario nacional para los animales acuáticos (NAAHP, por sus siglas en inglés) con el fin de proporcionar estrategias para proteger los recursos acuáticos y los intereses comerciales de EE.UU. Los objetivos del NAAHP son los siguientes: • Tomar medidas para que el comercio nacional e internacional de animales acuáticos sea eficiente, seguro y eficaz • Tomar medidas para proteger a los animales acuáticos silvestres y criados en granja, de pestes y enfermedades exóticas • Permitir que el gobierno de EE.UU. cumpla con sus obligaciones legales en el comercio internacional • Poner servicios de certificación y diagnóstico a disposición de las entidades públicas, privadas y tribales • Reducir las pérdidas y mejorar la eficiencia productiva en los sistemas acuícolas como resultado de las mejoras en los sistemas de gestión sanitaria de los animales acuáticos • Mejorar la mediación en el movimiento interestatal y en la exportación internacional de productos acuícolas Para obtener mayor información sobre el NAAHP, visite la siguiente dirección: http://www.aphis.usda.gov/animal_health/animal_dis_spec/aquaculture/naah_plan.shtml Sanidad internacional de los animales acuáticos La organización mundial del comercio (OMC) reconoce a la organización mundial de sanidad animal, conocida como OIE (Oficina Internacional de Epizootias), como el foro internacional para establecer los estándares internacionales de sanidad animal para el comercio, para informar sobre los acontecimientos de sanidad animal y el estado de las enfermedades a nivel mundial, y para presentar directrices y recomendaciones sobre medidas sanitarias relacionadas con la sanidad animal. La OIE mantiene una lista de enfermedades de los animales acuáticos cuya propagación internacional es considerada particularmente dañina. Cada país miembro de la OIE tiene la responsabilidad de informar la detección de estas enfermedades dentro de su territorio. Al recibir la notificación, la OIE difunde la información sobre el brote de la enfermedad a otros países, permitiéndoles tomar las medidas preventivas necesarias, las cuales pueden incluir restricciones comerciales. Enfermedades de los animales acuáticos enumeradas por la OIE Para calificar en la lista de la OIE, una enfermedad debe reunir TODAS las características siguientes: • Debe causar pérdidas significativas de producción, o tener un posible impacto negativo en las poblaciones silvestres, o constituir un peligro para la salud pública. • El patógeno debe tener el potencial para su propagación a nivel internacional a zonas actualmente libres del mismo. • Se debe establecer la etiología infecciosa de la enfermedad, o por lo menos el agente infeccioso estrechamente vinculado con la enfermedad. • Debe existir un método de diagnóstico o de detección fiable y repetible. Para obtener mayor información sobre los criterios establecidos por la OIE para la inscripción de enfermedades de los animales acuáticos, visite la página siguiente: http://www.oie.int/es/normas-internacionales/codigo-acuatico/acceso-en-linea/?htmfile=chapitre_1.1.2.htm Programa Nacional de Acreditación Veterinaria • Certificación sanitaria y normas sanitarias de los animales acuáticos • Página 6 de 37
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