Nr.28vom11.Juli2017 Coopzeitung FOOBY COOLE ROLLEN FÜR HEISSE TAGE SEITE 44 ARNOLD SCHWARZENEGGER DER TERMINATOR IM INTERVIEW SEITE 76 Badi war gestern. Heute heisst es: ALLES IM FLUSS SEITE 12 PROBIER ABWECHSLUNG, PROBIER KARMA. Step out und entdecke dabei die unglaublich feine Karma-Vielfalt. Neue Kreationen – viele davon vegan und glutenfrei – füllen den Körper mit Energie und erfüllen die Seele mit Glück und Wohlbefinden. Ja, Karma kann was. l a i Chefredaktor r SilvanGrütter [email protected] o t Munteres Treiben i d E AlsichkürzlichindieRedaktion dasSchwimmeninderAaremit kam, spielte sich Ungewöhnli- nichts zu vergleichen sei. Der chesab:MeinegeschätztenRe- Basler Schmid konterte, dass daktionskollegenEvaNydegger ein Sprung in den Rhein die undAndreasW.Schmid–beide einzigwahreFreudesei. mir grundsätzlich als beson- Tatsächlich boomt das Fluss- neneundkultivierteMenschen baden in der ganzen Schweiz. bekannt – waren aneinander- Tausende stürzen sich über 7 Umfrage geraten. Mittag,nachFeierabendoderan Im allgemeinen Tumult hörte den Wochenenden in unsere 8 ichnurWortfetzen,esgingum fliessenden Gewässer. «Fluss- TATENSTATTWORTE BernundBasel–undganzoffen- baden ist zum Massenereignis bar um nicht weniger als Gut geworden», sagt Flussexperte 8 Gewässerschutz Bio-Bauernbeweisen: undBöse. Ernst Bromeis. Der Bündner EsgehtauchohnePestizide. Ichnahman,dassessichdarum weiss, wovon er spricht: 2014 drehte, worum es sich fast im- durchschwamm er den Rhein 12 merdreht,wenninderSchweiz vonderQuellebiszurMündung. TITELGESCHICHTE zwei Menschen aus unter- DenDisputzwischenNydegger schiedlichen Kantonen aufei- undSchmidbeendeteichübri- 12 AllesimFluss EinschönesBadevergnügen nandertreffen: Fussball oder genszügig:InderLimmat,sagte Dialekte.Aberichlagfalsch. ich, schwimme es sich am 20 Eva Nydegger und Andreas W. schönsten, das wisse ja wohl FAMILIE Schmid waren wegen unserer jeder. Titelgeschichte«AllesimFluss» DawarensichbeideStreithähne 20 BaumeisterDachs in Rage geraten. Die Bernerin plötzlich einig: ganz sicher Ausstellunginder Nydeggerbeharrtedarauf,dass nicht!● «UmweltArenaSchweiz» Die Ladenhüter 4 Coopzeitung·Nr.28vom11.Juli2017 t l a h 40 n I 12 50 76 57 76 23 HaushaltmitTieren 40 AufderWeinstrasse SauberkeiterhältTierund RiojaAlavesa LIFESTYLE BEGEGNUNG Menschgesund DemRubinrotnach 24 Gesellschaftsspiel 42 Marktplatz 57 Mode 76 Interview Raffzahn 44 Rezept Relax ArnoldSchwarzenegger 25 Heschgwüsst? Summer-RollsmitThon 58 Shopping 80 Porträt WarumwerdenHaarefettig? 47 Blitz-Gericht 60 Kilt-Kult GionStump 27 KolumneSilviaAeschbach TomatensuppemitMeatballs Kleidungsstück 83 Forum KunstdesMitfühlens 49 Dessert-Rezept mitklarerAussage 84 Leute 30 Aprikosen-Knusperwähe 64 Tourismus 86 Schreibervs.Schneider Reisekultur 50 KULINARIK 66 Kulturtipps AKTUELL 67 TV-Tipps 30 Reiseproviant 68 Multimedia KochbüchermitRezepten 50 Region DieHighlightsderE3,der ausallerHerrenLänder CocktailsmitWein?Inder ElectronicEntertainmentExpo 34 Aktuell BarTheoinAaraumixtLukas 71 Rätsel SpezialitätenfürGrillmeister KellerausgutenTropfen 37 ImFokus DrinksundWein-Slushies. Glace 55 Nachrichten Impressum Coopzeitung LeiterLayout KundendienstCoop Herausgeber LorisSucco Postfach2550,4002Basel CoopGenossenschaft Telefon:0848888444 4002Basel Anzeigenleiter www.coop.ch/kontakt ne, JörgLedermann [email protected] KundendienstSupercard eysto K VPaetrrliecgkeWrehrli Druck uPonsdtfHaechllo30F6a,m8i7ly06Meilen mitt, RingierPrintAG Telefon:0848888440 Sch Redaktion MittellandZeitungsdruckAG www.supercard.ch H. Postfach2550 DZBDruckzentrumBernAG er 4002Basel Auflage1823097 Dasausführliche ein Telefon: Exemplare(WEMF2016) ImpressumfindenSie H 0800400400 Leserschaft2636000 imInternetunter os: Fax: (WEMF,MACHBasic2017-1) www.coopzeitung.ch/ Fot 0848400045 impressum es; [email protected] Abonnementsdienst ag CSwihwlvewafnr.ceGodroaüpktztteeorirtung.ch TFaweabwlxoew:.fc0o.ocn8oo:[email protected]/o0apb.coh Titelbild:GettyImMarkusHässig S B Coopzeitung·Nr.28vom11.Juli2017 5 2 3 Marken in Aktion bei Coop. Dienstag,11.JulibisSamstag,15.Juli2017,solangeVorrat Echte Tempo-Sauberkeit. 1+1 18.50 2+1 statt37.00 6.20 statt9.30 TempoToilettenpapierweiss,2x24Rollen,in4-lagig mitextralangenBlätternmitoderohneRingelblumenduft sowiein3-lagigweissoderblauerhältlich. TTeemmppoo ffeeuucchhttee TTooiilleetttteennttüücchheerr,, 3x42Stücksanft&pflegendund sanft&sensitiv TrockenesToilettenpapiervonTempoistdieperfekteKombinationausstarkem,aberdochweichemPapier. ZusammenmitTempofeuchteToilettentücherverwendet,verleihtesIhnendassichereGefühlvonSauberkeit durcheinegründlicheunddochschonendeReinigung. Umfrage In natürlichen Gewässern fühlen sich nicht alle wohl ♦WasmachtIhnenbeimSchwimmeninnatürlichenGewässernammeistenAngst?Strömungenund Tiere:DavorfürchtensichdieMenschenbeimBadeninFlüssen,SeenoderimMeerammeisten. weissnicht/keineAntwort 1% DASSAGENUNSERELESER Ichschwimmeniein 38% natürlichenGewässern 6% Strömungen nichts 13% Wasserpflanzen 5% anderes 6% tiefesWasser 9% 12% STEPHANTHALMANN dunklesWasser 10% Fische/Tiere (52),Landwirt,AeschiBE «Daicheherwasserscheubin,lösenSeenundFlüssebeimir Nurnichtmitgerissenwerden keineJubelstürmeaus.Ichfürchtemichvorallemvor MannenntsieBrandungsrückströmungoder StrömungenundgehedeshalbauchnichtsooftinsWasser.» UnterströmungundsiesindfürBadendeim MeereineechteGefahr.Dennsieziehendie MenschenaufsMeerhinausodertragensie aneineweitentfernteStelle.KeinWunder, habenvieleBefragtegenaudavorbesonders grossenRespekt.Deutschschweizerübrigens deutlichmehralsRomands(43%vs.22%). Iiihh,wasistdenndasdaunten? ws; EsmussjanichtgleicheinWeisserHaisein, e ervi derSchattenimWasser.Gut,dermachtwohl nt 3I allenAngst.AberFischeundanderesGetier 51 K/ generellflössenvielenFurchtein. N eLI TiefesWassermachtetwasmehrFrauenAngst PRISCILLA SABRINA mfragmann alsMännern(11%vs.7%). BAUMANN KÜBLER ngsuThal (20),Fachangestellte (22),Studentin,Bern Meinumens LesenSieauchunsereTitelgeschichtezum Gesundheit,ThunBE epräsentativeundFotos:Cle TAhlleemUam«frBaagdeenvdeergrnCüogoepnzeinituFnlügssfiennd»e:nSeite12. «FAismchmene,isdtieenmAenignsetZheahbeinchavno-r «wWMiaeasdcseehrrtssutlnaadussnKeernnaf.mtIcdichehsbiimnmer Re Sieauchonlineunter: beissen.IchhattemaleinEr- sehrgerneinundneben uelle:mfrag ⊲ www.coopzeitung.ch/umfrage lebnis,dasmichgeprägthat.» natürlichenGewässern.» QU Coopzeitung·Nr.28vom11.Juli2017 7 TATEN STATT WORTE Unsichtbar BIO-BAUERN SCHONEN DIE GEWÄSSER ♦ Umwelt Bäche und Teiche sind oft stark mit Pestiziden belastet. Hauptschuld trägt die Landwirtschaft. Dabei ginge es auch anders. DEBORAHLACOURRÈGE E sisteinheisserTagin Pestiziden belastet. Diese Pestizide haben Auswirkun- Dabeiwäredasgarnichtnö- RiedbeiKerzersFR. kommen hauptsächlich aus gen auf den Menschen und tig,wiedieBio-Bauernbewei- Die Sonne scheint derLandwirtschaft,wieeine die Umwelt (siehe Grafik). sen. Sie dürfen keine che- auf die Felder, das Studie der Eidgenössischen «JenachArtderGewässeror- misch-synthetischen Pesti- Gemüse wächst, als wäre es Anstalt für Wasserversor- ganismen, Konzentration zideeinsetzen.«Esistschon Unkraut.Dazwischenschwa- gung, Abwasserreinigung undWirkungderGifte,kön- aufwendiger, ohne Pestizide dern Enten in kleinen Tei- und Gewässerschutz (EA- nen diese tödlich sein. Zum zuproduzieren,abereslohnt chen,Bächeplätschernerfri- WAG)zeigt.2014konntendie BeispielfürBachflohkrebse», sich», sagt Knospe-Bauer schend durch die schmalen Experteninsgesamt104Pes- weissMarcelLiner(47),Land- Manfred Wolf (46) aus Ried. Kanäle. tizide in den untersuchten wirtschaftsexperte bei Pro Erbautaufseinen40Hekta- DochderScheintrügt.Nicht Gewässern nachweisen. Bei Natura. Nur jene Pflanzen ren ausschliesslich Bio-Ge- allesistsoidyllisch.Diever- 31 Substanzen wurden die undTiereüberleben,dietole- müse an. «Ich wusste schon meintlichsauberenGewässer Grenzwerte teilweise über- rantergegenüberdenPestizi- währendderLehre,dassich sindinWirklichkeitstarkmit schritten. densind. den Hof auf Bio umstellen will.Mirwarklar,dassLand- KeinePestizidebeiBio wirtschaft,sowiesiedamals PESTIZIDEINDENGEWÄSSERN:SIEWIRKEN Und: «Es gibt Gifte, die sich inden80er-Jahrenbetrieben AUFFAUNA,FLORAUNDMENSCH etwaimOrganismusvonAm- wurde, einfach nicht nach- phibien auf deren Hormon- haltigist.» haushalt auswirken, ihre Fortpflanzungsfähigkeit be- KeinRaubbau einträchtigen oder das Im- BeimThemaWasserwirdder munsystemschwächen.Alles Bauer fast philosophisch. Faktoren, die zum weiteren «WirhabendochkeinRecht, Rückgang der Biodiversität etwas zu verschmutzen, das a oell beitragen.» Auch über die der Allgemeinheit gehört. K e n Wechselwirkung der einzel- UndzwarnichtnurunsMen- oli Car nenStoffeisterstwenigbe- schen,sondernauchdenTie- afik: kannt.DieSchweizerBauern ren.»SeinZielseies,keinen gr nfo greifen übrigens – im Ver- Raubbauzubetreiben,damit ura;I gleich zum Ausland – häufi- dieErdeauchfürseineKin- Nat geraufPestizidezurück.Pro der und Enkelkinder erhal- o Pr Jahrwerdenüber2100Ton- tenbleibt.«Ichbinaberkein e: uell nendavonverkauft. Weltverbesserer»,scherzter. Q 8 Coopzeitung·Nr.28vom11.Juli2017 Bio-BauerManfredWolfverzichtetbewusstaufPestizide–auchweilihmsauberesWasseramHerzenliegt. AlsBio-BauergehörtWolfin TATNR.343 der Schweiz noch zur Min- derheit. Hierzulande setzen erst 13 Prozent aller Bauern UnsereNaturaplan-Produkteschonen auf biologischen Anbau. Im auchGewässer. Flachland sind es sogar nur achtProzent. DankunsererBio-ProduktevonNatura- Wolf kann dieses Jahr auf planwerdenSeen,FlüsseundBäche 25JahreBio-Landwirtschaft sowiedasGrundwassergeschont.Denn zurückblicken. «Für mich g dieBauernverzichtenvollständigaufche- or stimmtesso»,sagter.«Auch asS misch-synthetischePestizideundDünger die Nachfrage nach Gemüse atthi undlegenmindestenssechsMeterbreite M aus biologischem Anbau er, GrünstreifenentlangvonGewässernan. steigtständig.»EristderBe- nnik weis, dass rentables Bauern ppZi DieseundweitereTatenunter: undGewässerschutzHandin Phili ~www.taten-statt-worte.ch/343 Handgehenkönnen.● otos: F Coopzeitung·Nr.28vom11.Juli2017 9 d 7 1 8/ 2 W K S P Bequemes F N Packen. 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