Annuaire de recherche la Direction générale de la recherche 1995 1996 - + Ure gSr êïnada A9nCU,,UreLibrarV oSSèKqUAeCSadiennede,'a9ricU,ture i 630.7 C212 1995/96 + c. 3 Pr Agricultureet Agricultureand AgroalimentaireCanada Agri-Food Canada Digitized by the Internet Archive 2013 in http://archive.org/details/annuairedelarec199596cana Annuaire de recherche la Direction générale de la recherche 1995 1996 - Direction générale de la recherche Agriculture etAgroalimentaire Canada Publication 5252 1996 Agriculture et Agroalimentaire Canada Publication 5252 ©Ministre des Travaux publics et services gouvernementaux Canada 1996 N°de cat. A51-1/l996F ISBN 0-662-81053-8 Impression 1996 0.1M-3:96 Onpeut obtenir des exemplaires à la L'imprimeur (impression à la demande) Gilmore - à l'attention de Ben Belisle Address 880, rue Wellington, pièce 200. Ottawa (Ontario) KIR 6K7 Tél. (613)237-7770 Télécopie (613)237-1034 CE. belislebf«»doculink.com Coût d'un exemplaire 15,00 S Production des Services d'information et de planification Direction générale des stratégies et de la planification Accès à Internet Vous pouvez sans frais télécharger un exemplaire de chacun des chapitres de ce rapport ou l'Annuaire au complet (00000KB) à partir d'Internet. Ce document est également disponible sur fichier WordPerfect. Internet http://aceis.agr.ca/research/directory/homf-dor.html : Table Des Matières Avant-propos iv Administration centrale 1 Haute direction 1 Organisation de la Direcion générale de larecherche 2 Carte des principaux centres de recherches 3 Programmes aux principaux centres de recherches 4 Coordination de la recherche 5 Stratégies etplanification 12 Région de l'Est 23 St. John's 24 Charlottetown 34 Kentville 48 Fredericton 61 Sols et grandes cultures (Sainte-Foy) 74 Bovin laitier et porc (Lennoxville) 87 Horticulture (Saint-Jean-sur-Richelieu) 100 Aliments (Saint-Hyacinthe) 114 Lutte antiparasitaire (London) 129 Harrow 147 Ferme expérimentale centrale 159 Recherches alimentaires et zootechniques (Ottawa) 160 Céréales et oléagineux de l'Est (Ottawa) 184 Région de l'Ouest 233 Céréales (Winnipeg) 234 Brandon 258 Saskatoon 270 Agriculture des prairies semi-arides (Swift Current) 285 Lethbridge 298 Lacombe 325 Summerland 342 Agriculture du Pacifique (Vancouver) 358 Annuairedelarecherche1995-1996Directiongénéraledelarecherche1995-1996 in Un message de notre SMA Voici YAnnuairedelarecherche. Vous devriezy retrouvertout ce dont vous avez besoin pourentreren contact avec la Direction générale de larecherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Nous souhaitons que cet annuaire serve de guide aux producteurs, à l'industrie, aux chercheurs, aux étudiants et aux représentants des gouvernements, soit à l'échelle nationale ou internationale. Ils pourront y trouver l'information et les noms des personnes-ressources reliés à nos programmes et à nos centres de recherches. La Direction générale de la recherche a pour objectifde veiller à assurer la compétitivité du secteur agroalimentaire canadien. Nous accomplissons cette tâche en améliorant nos connaissances sur le plan scientifique et en mettant au point et en transférant des technologies innovatrices. Les recherches fondamentales que nous menons ont pour objectifpremierd'assurer la salubrité des aliments et d'assainir l'environnement dans lequel ils sont produits. Pour avoiraccès aux marchés, le secteur agroalimentaire doit veillerà ce que ses produits soient salubres et sécuritaires. Une fois que la sécurité des aliments est assurée, des recherches sont réalisées en vue d'ajouter de la valeur aux produits, y compris la mise au point de débouchés non alimentaires pour les produits agricoles. Même si notre but premier est la recherche fondamentale, nous désirons ardemment mettre à contribution nos laboratoires et notre expertise afin de collaboreravec nos clients de l'industrie à des technologies de quasi-marché, dont les applications commerciales sont nombreuses. C'est la raison pour laquelle Agriculture et Agroalimentaire Canada amis en oeuvre le Programme de partage des frais pour l'investissement en R et D. Dans le cadre de ce programme, actuellement dans sa deuxième année, le Ministère s'engage à verser une somme pouvant être équivalente aux fonds investis par l'industrie dans des projets de recherche réalisés en collaboration. En l'an 2000. nous prévoyons que les sommes investies par le gouvernement et l'industrie dans ce programme atteindront 35,8 millions de dollars. Par le Programme de partage des frais pour l'investissement en R et D et autres outils de collaboration du même type, nous nous assurons que les priorités de recherche du Ministère reflètent de façon précise les besoins réels du secteur. En faisant participerdirectement les investisseurs, nous accélérons le processus de transfert des technologies vers le secteur privé, avant même qu'elles ne soient vendues. V Annuairede larecherche 1995-1996 présente, pour le bénéfice de l'administration centrale et de chacun des centres de recherches, les éléments suivants : liste des personnes-ressources, mandat, réalisations principales, ressources et publications de recherche et du Ministère. Pendant que la Direction générale est encore en train de travaillerà la rationalisation de ses activités pour les concentrerdans 18 centres de recherches, cette édition de l'Annuaire comprend toujours 20 entrées. En avril 1997. trois de ces centres auront été fusionnés avec d'autres installations de recherches du pays : le Centre de recherches sur l'agriculture du Pacifique (Vancouver) sera, quant à lui. administré par Summerland le Centre alimentaire et zootechnique aura transféré ses employés et ses programmes dans d'autres centres. Pour une diffusion plus rapide et plus efficace de l'information concernant notre organisation. L'Annuaire sera accessible en direct.Vous pourrez y accéder à partirdu SIÉAC, le Service d'information électronique de 24 heures d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Pouravoiraccès à la version électronique de cette publication ou pour vous procurer un exemplaire imprimé, veuillez consulter les instructions au verso de la page titre. Encore une fois, nous espérons que cet annuaire pourra vous guideràtravers la Direction générale de la recherche. Brian Morrissey, Sous-ministre adjoint, Recherche Annuairedela rechercheDirectiongénéraledela recherche1995- 1996 Pageiv Administration centrale Direction générale de la recherche Agriculture et Agroalimentaire Canada Édifice Sir John Carling, pièce 785 930, avenue Carling Ottawa (Ontario) K1A0C5 Tél. (613)759-7794 Télécopie (613)759-7772 Internet [email protected] Haute direction Sous-ministre adjoint à la Recherche J.B. Morrissey, Ph.D. Directeursgénéraux Coordination de la recherche J.-C. St-Pierre, Ph.D. Stratégies etplanification P. Hall. M.A. (intérimaire) Région de l'Est Y.A. Martel, Ph.D. Ferme expérimentale centrale D.G. Dorrell, Ph.D. (intérimaire) Région de l'Ouest D.G. Dorrell. Ph.D. Directeur, Division des ressources humaines G. Carpentier. B.A. Annuairedela rechercheDirectiongénéraledela recherche1995-1996 Page 1 ORGANISATION DE LA DIRECTION GENERALE DE LA RECHERCHE . SOUS-MINISTRE ADJOINTÀ LA RECHERCHE DIRECTEUR GENERAL DE LACOORDINATION DE LARECHERCHE DIRECTEUR GENERAL DES STRATÉGIES ET DE LAPLANIFICATION DIRECTEUR DE LA DIVISION DES RESSOURCES HUMAINES DIRECTEUR GENERAL DIRECTEUR GENERAL DIRECTEUR GENERAL DE LARÉGION DE LAFERME DE LARÉGION DE L'EST EXPÉRIMENTALE DE L'OUEST CENTRALE Centres de recherches St. John's Recherches alimentaireset Céréales Charlottetown zootechniques(6) Brandon Kentville Recherchesde l'Estsur Saskatoon Fredericton lescéréalesetoléagineux (7) Agriculture desprairies semi-arides(8) Solsetgrandescultures (1) Lethbridge Bovin laitieretporc(2) Lacombe Horticulture (3) Summerland Aliments(4) Agriculture Lutte antiparasitaire(5) duPacifique(9) Harrow Poursituerles établissementsde recherches identifiés iciparnuméros, voirla carteà lapage 3. Annuairedelarecherche1995-1996 Page2 CARTE DES PRINCIPAUX CENTRES DE RECHERCHES Yukon TerritoiresduNord-Ouest Colombie-Britannique Régiondel'Ouest Terre-Neuve Alberta Manitoba SIJohn's Saskatchewan Lacombe Québec Saskatoon Ontario I.-P.-E. • #Summerland Régiondet'Est Vancouver(9) SwiftCurrent(8) Chariottetown Lethbridge Bran•don •Winnipeg Ste-Foy(1) • N.-B. Fredencton" •Kentville St-Hyacin^the(4m) •Lennoxvil„le(,„2.)n.-e. St-Jean(3) Ottawa(6,7) London(5) Pourla listedescentresde recherchesde laDirection générale, voirOrganisation de la Direction générale de la recherche (p. 2). Annuairedelarecherche 1995-1996 Page3 PROGRAMMESAUX PRINCIPAUX CENTRES DE RECHERCHES i Annuairedelarecherche 1995-1996 Page4