ALIMENTACION PARA PRODUCCIÓN DE LECHE EN EELL TTRROOPPIICCOO Ing. Arturo Solano Pacheco ALIMENTOS BALANCEADOS DOS PINOS Tópicos • MUN o NUL herramienta base para establecer estrategia alimenticia. •• UUssoo ddee CCoo--pprroodduuccttooss aaggrrooiinndduussttrriiaalleess.. • Utilización de fibras solubles. • Maximización del consumo de forrajes Tropicales. Introducción • La lechería de hace 20 años tenía retos diferentes a la actual. • Los cambios en la forma de hacer nutrición en esta veintena, han sido muy drásticos. Introducción • Nuestra mirada debe enfocarse en hacer dietas altamente forrajeras, ccoommbbiinnaannddoo ccoo-- productos agroindustriales húmedos o secos en la regiones donde se puedan utilizar estos. Introducción • No se descarta hacer nutrición de precisión, haciendo uso de aditivos con acción rruummiinnaall,, qquuee favorezcan el consumo y degradación de nuestras pasturas tropicales. •• NNIITTRRÓÓGGEENNOO UURREEIICCOO EENN LECHE Para establecer alimentación • No sólo en el Trópico, pero para establecer estrategias de alimentación, se requiere nnoo ssoolloo ddee hhaacceerr aannáálliissiiss de Nitrógeno ureico en leche, sino de análisis bromatológicos de forrajes, ensilajes, henos y cualquier co-producto agroindustrial húmedo MUN: HERRAMIENTA IMPORTANTE • El nitrógeno presente en el torrente sanguíneo, resulta de la difusión del amonio aa ttrraavvééss ddee llaa ppaarreedd ruminal y del transporte de los aminoácidos y péptidos al intestino delgado donde son absorbidos. MUN: HERRAMIENTA IMPORTANTE • El amonio es tóxico por lo que el hígado lo convierte en urea. •• TTaammbbiiéénn,, llooss aammiinnooáácciiddooss yy ppééppttiiddooss qquuee no son utilizados en la síntesis de proteína en leche, son desaminados en el hígado como fuente de energía y el Nitrógeno liberado, es convertido en urea. MUN: HERRAMIENTA IMPORTANTE • La urea en sangre tiene 3 rutas o vías: •• RReecciiccllaajjee eenn ssaalliivvaa • Secreción en leche • Excreción vía orina