Kingdom of Thailand ≠ EDICT OF GOVERNMENT ± In order to promote public education and public safety, equal justice for all, a better informed citizenry, the rule of law, world trade and world peace, this legal document is hereby made available on a noncommercial basis, as it is the right of all humans to know and speak the laws that govern them. TCPS 258-2547 (2004) (Thai): THAI PERFUME มผช.๒๕๘/๒๕๔๗ มาตรฐานผลิตภัณฑชุมชน นา้ํ ปรุง ๑. ขอบขาย ๑.๑ มาตรฐานผลติ ภณั ฑช มุ ชนนคี้ รอบคลมุ เฉพาะนา้ํ ปรงุ ของไทย ไมค รอบคลมุ ถงึ หวั นา้ํ หอม นา้ํ หอมและออดโิคโลญจน ๒. บทนิยาม ความหมายของคําที่ใชในมาตรฐานผลิตภัณฑชุมชนนี้ มีดังตอไปนี้ ๒.๑ น้ําปรุง หมายถึง เครื่องหอมไทยชนิดหนึ่ง ที่ทําโดยการนําสวนของพืชที่มีกลิ่นหอมมาผานกระบวนการ สกดั นา้ํ มนั หอม โดยใชเอทลิ แอลกอฮอลเปน ตวั ทาํ ละลาย แลว ปรงุ กลนิ่ ดว ยเครอื่ งปรงุ กลนิ่ เพอื่ เพมิ่ ความหอม ใชสําหรับฉีดหรือทาตัวหรือวัสดุอื่นใหหอมขึ้น ๓. คุณลักษณะที่ตองการ ๓.๑ ลักษณะทั่วไป ตองเปนของเหลวใส ไมมีตะกอน ๓.๒ สี ตองมีสีที่ดีตามธรรมชาติของน้ําปรุง ๓.๓ กลิ่น ตองมีกลิ่นหอม ปราศจากกลิ่นอื่นที่ไมพึงประสงค เมื่อตรวจสอบโดยวิธีใหคะแนนตามขอ ๗.๑ แลว ตองไดคะแนนเฉลี่ยของแตละลักษณะจากผูตรวจสอบทุกคน ไมนอยกวา ๓ คะแนน และไมมีลักษณะใดได ๑ คะแนน จากผูตรวจสอบคนใดคนหนึ่ง ๓.๔ ความเปนกรด-ดาง ตองอยูระหวาง ๕.๕ ถึง ๘.๐ - ๑ - มผช.๒๕๘/๒๕๔๗ ๔. การบรรจุ ๔.๑ ใหบ รรจนุ า้ํ ปรงุ ในภาชนะบรรจทุ สี่ ะอาด เรยี บรอ ย ปด ไดส นทิ และสามารถปอ งกนั การปนเปอ นจากสงิ่ สกปรก ภายนอกได ๔.๒ ปรมิ าตรสทุ ธขิ องนา้ํ ปรงุ ในแตล ะภาชนะบรรจ ุตอ งไมน อ ยกวา ทรี่ ะบไุ วท ฉี่ ลาก ๕. เครื่องหมายและฉลาก ๕.๑ ทฉี่ ลากหรอื ภาชนะบรรจนุ า้ํ ปรงุ ทกุ หนว ย อยา งนอ ยตอ งมเีลข อกั ษร หรอื เครอื่ งหมายแจง รายละเอยี ดตอ ไปนี้ ใหเ หน็ ไดง า ย ชดั เจน (๑) ชื่อเรียกผลิตภัณฑ เชน น้ําปรุงดอกไมสด น้ําปรุงนพมาศ (๒) ปริมาตรสุทธิ (๓) สวนประกอบที่สําคัญ (๔) เดือน ปที่ทํา (๕) ขอแนะนําในการใชและการเก็บรักษา (๖) ชื่อผูทํา หรือสถานที่ทํา พรอมสถานที่ตั้ง หรือเครื่องหมายการคาที่จดทะเบียน ในกรณีที่ใชภาษาตางประเทศ ตองมีความหมายตรงกับภาษาไทยที่กําหนดไวขางตน ๖. การชักตัวอยางและเกณฑตัดสิน ๖.๑ รุน ในที่นี้ หมายถึง น้ําปรุงที่ทําหรือสงมอบหรือซื้อขายในระยะเวลาเดียวกัน ๖.๒ การชักตัวอยางและการยอมรับ ใหเปนไปตามแผนการชักตัวอยางที่กําหนดตอไปนี้ ๖.๒.๑ การชกั ตวั อยา งและการยอมรบั สาํ หรบั การทดสอบการบรรจแุ ละเครอื่ งหมายและฉลาก ใหช กั ตวั อยา ง โดยวธิ สี มุ จากรนุ เดยี วกนั จาํ นวน ๕ หนว ยภาชนะบรรจ ุ เมอื่ ตรวจสอบแลว ทกุ ตวั อยา งตอ งเปน ไปตาม ขอ ๔. และขอ ๕. จึงจะถือวาน้ําปรุงรุนนั้นเปนไปตามเกณฑที่กําหนด ๖.๒.๒ การชกั ตวั อยา งและการยอมรบั สาํ หรบั การทดสอบลกั ษณะทวั่ ไป ส ี และกลนิ่ ใหใ ชต วั อยา งทผี่ า นการ ทดสอบตามขอ ๖.๒.๑ แลว จาํ นวน ๓ หนว ยภาชนะบรรจ ุ เมอื่ ตรวจสอบแลว ตวั อยา งตอ งเปนไปตาม ขอ ๓.๑ ถงึ ขอ ๓.๓ จงึ จะถอื วา น้ําปรุงรนุ นนั้ เปน ไปตามเกณฑท กี่ าํ หนด ๖.๒.๓ การชกั ตวั อยา งและการยอมรบั สาํ หรบั การทดสอบความเปน กรด-ดา ง ใหใ ชต วั อยา งทผี่ า นการทดสอบ ตามขอ ๖.๒.๑ แลว จาํ นวน ๒ หนว ยภาชนะบรรจ ุ นาํ มาทาํ เปน ตวั อยา งรวม เมอื่ ตรวจสอบแลว ตวั อยา ง ตองเปนไปตามขอ ๓.๔ จงึ จะถอื วา น้ําปรุงรนุ นนั้ เปน ไปตามเกณฑท กี่ าํ หนด ๖.๓ เกณฑตัดสิน ตัวอยางน้ําปรุงตองเปนไปตามขอ ๖.๒.๑ ขอ ๖.๒.๒ และขอ ๖.๒.๓ ทุกขอ จึงจะถือวาน้ําปรุงรุนนั้น เปนไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑชุมชนนี้ - ๒ - มผช.๒๕๘/๒๕๔๗ ๗. การทดสอบ ๗.๑ การทดสอบลักษณะทั่วไป สี และกลิ่น ๗.๑.๑ ใหแ ตง ตงั้ คณะผตู รวจสอบ ประกอบดว ยผทู มี่ คี วามชาํ นาญในการตรวจสอบนา้ํ ปรงุ อยา งนอ ย ๕ คน แตละคนจะแยกกันตรวจและใหคะแนนโดยอิสระ ๗.๑.๒ หลักเกณฑการใหคะแนน ใหเปนไปตามตารางที่ ๑ ตารางที่ ๑ หลักเกณฑการใหคะแนน (ขอ ๗.๑.๒) ระดับการตัดสิน (คะแนน) ลกั ษณะทตี่ รวจสอบ เกณฑที่กําหนด ดีมาก ดี พอใช ตองปรับปรุง ลักษณะทั่วไป ตองเปนของเหลวใส ไมมีตะกอน ๔ ๓ ๒ ๑ สี ตองมีสีที่ดีตามธรรมชาติของน้ําปรุง ๔ ๓ ๒ ๑ กลิ่น ตองมีกลิ่นหอม ปราศจากกลิ่นอื่นที่ไมพึง ๔ ๓ ๒ ๑ ประสงค ๗.๒ การทดสอบความเปนกรด-ดาง ใหใชเครื่องวัดความเปนกรด-ดาง ๗.๓ การทดสอบการบรรจุและเครื่องหมายและฉลาก ใหตรวจพินิจ ๗.๔ การทดสอบปริมาตรสุทธิ ใหใชเครื่องวัดปริมาตรที่เหมาะสม - ๓ -