A. Boissy Soc Mieux connaître le comportement social et émotionnel des animaux pour améliorer leur bien-être en élevage Alain Boissy A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E Inra UR1213 Herb ivores E N V I R O N N E M E N T A. Boissy Soc Des modifications dans les systèmes d’élevage mécanisation  taille des troupeaux  stabulation libre  extensification  aléas météorologiques  assistance de l’homme Sollicitation des capacités adaptatives des animaux  Etudier le comportement de l’animal : - pour accroître son adaptation (autonomie/tolérance) - pour faciliter le travail de l’éleveur  contribuer à la réussite de l’élevage A. Boissy Soc Une demande sociétale de protection animale en élevage Nouvelles préoccupations : - qualité des produits - respect de l’environnement - bien-être animal Des systèmes d’élevage mal perçus  Taille des troupeaux  Elevage à haute densité: -chaleur, cour ants d’air, bruit, humidité -confinement -mouvements limités -compétition pour l’espace  Allotements fréquents A. Boissy Soc Une demande sociétale de protection animale en élevage Nouvelles préoccupations : - qualité des produits - respect de l’environnement - bien-être animal Des pratiques d’élevage mal tolérées  Contention  Manipulations  Transport  Abattage  Mutilations - castration - écornage A. Boissy Soc Une demande sociétale de protection animale en élevage Nouvelles préoccupations : - qualité des produits - respect de l’environnement - bien-être animal Traité de Rome Traité d’Amsterdam (1957) (1997) Outil de Être sensible production et réactif • Plan d'action (2006-2010) de la Commission européenne • Introduire des indicateurs standardisés de bien-être • Développer un système d’évaluation unifié du bien-être • Eurobaromètres (2007, 2009) Les consommateurs souhaitent disposer de plus d’informations sur les conditions de bien-être des animaux  Etudier le comportement de l’animal :  pour mieux comprendre les conditions de son bien-être  pour développer des outils d’évaluation du bien-être A. Boissy Soc Comportement social et bien-être des herbivores domestiques Approche éthologique des émotions de l’animal pour améliorer son bien- être A. Boissy Soc Comportement social et bien-être des herbivores Communication et organisation sociale A. Boissy Soc Communication sociale L’organisation sociale d’une espèce repose sur la communication inter-individuelle (émetteurs et récepteurs interchangeables) Différents moyens de communication par signaux : - visuels, - olfact ifs, - tactiles, - acous tiques A. Boissy Soc - communication tactile - Très utilisée dans les interactions agressives… affrontement coup tête sur croupe … et en comportement sexuel chevauchements A. Boissy Soc - communication visuelle - Très utilisée dans les interactions agressives importance de la position du cou et du chanfrein neutre approche soumission menace évitement alerte (dominance) menace (absence de contact)