HISTORIOA de la Villa tanda de Kmilin IÍímkmIícío(iimnio Ilustracionesyfotografíasde VirginiaAguilarGracia CENTRODEESTUDIOSDELJILOCA BENEDICTOGIMENO.Emilio HistoriadelavilladeCutanda/EmilioBenedictoGimeno; ilustracionesyfotografíasVirginiaAguílarGracia. -Calaniocha:CentrodeEsludiosdelJiloca,2002. 350pág.:iLmap.;24era.-(Seriemonográfica; 14) D.L.Z-1996-2002 946.022Cutanda Edita: CentrodeKstudiosdelJiloca ApartadodeCorreos.n.°38 44200Calamocha(Teruel) Diseñogeneral;RicardoPolo Portada:LuisRoyo Ilustracionesyfotografías:VirginiaAguilar Cartografía:ClementePolo Imprime: INOReproducciones,S.A. CarreteradeCastellón,km3.800 PolígonoMiguelServet.nave13 5(X)13Zaragoza D.Legal: Z-1996-2002 Adscritoal Colaboran: CAJARURAL DE TERUEL Copyrightedmaterial Conlahistoriadenuestrospueblospasalomismoqueeonloslibros, cuantomásleesysabes,másnecesidadtienesdeseguirleyendoyconociendo. Copyrightedmaterial Seriemonográfica; 14 "Hepintadounafiguradeseriardelaguerraparasimbolizarlasbatallas quehasufridoellugar.Barbasycabellocanosoparamostrarlaantigüedad. Tonosocresoscuroscomounapinturaantiguaqueinspiraalahistoria. Yelescudodorado,enunlugardestacadodelaimagen, cobijandoelseñaloriginaldelaVilladeCutanda" LuisRoyo,ilustradordeluportada Copyrightedmaterial índice ERÓLQGO 9 introdiícción ü . PRIMERAPARTE.PAISAJE.NATURALEZA KHISTORIA LOSCONDICIONANTES NATURALES 17 L 1fudestnr.ndocerroamododefortaleza IX 2. CerveradeCutanda 20 3. Unclimapocopropicio 22 4. Unextensoterminoparacultivar 24 5. Muchosyermosymontañas 29 6. Calizas,arcillasyyesos 34 7. Rms\ ramblas 8. Fuentesymanantiales 41 9. Unestrechohorizontegeográfico 46 NOVAS 51 SECUNDAPARTE.ÉPOCAANTIGUAYMEDIEVAL UNAAPROXIMACIÓNALAANTIGÜEDAD 55 1. Losprimerospobladores 56 2. Laconsolidacióndelpoblamiento 58 3. Lasprimerassociedadesestatales 61 4. Ellentodesarrollodelaagricultura 64 5. Lavidaruralenlaantigüedad 66 ELIQUMDEQUTANDA 71 1. LaFronteraSuperior 71 2. LaestructuradelUjlim 73 3. Castillos,torresyalquerías 74 4. Lasvíasdecomunicación 76 5 MnhammadR 'AhdAr-RahmanAl-Kutandi 79 5 i .. EmilioBenedictoGimeno 6. Eldebilitamientodeldominiomusulmán 80 7 LabatalladeCutanda 81 LA FPAnMF.niACRISTIANA 85 1 LatenenciadeCutandaenelsigloXII 86 2. Unasociedaddefrontera 89 3. Lareorganizaciónterritorial 91 4. Villadeseñorío (ll 5 T.hxdivisionesadministrativasreales 97 6. LosprivilegioscomercialesdeCutanda 99 7. Lasdisputasentrelamonarquíaylanobleza 101 R Riatillo 102 9. Elescudo 104 10. LavilladeCutandaafinalesdelmedievo 106 NOTAS 109 TERCERAPARTE.LOSSIGLOSMODERNOS FAMILIAYVIDACOTIDIANA 117 1 Laestructurafamiliar 1_19 2. Elhogaryelutillajedoméstico 127 2.1. Mueblesydecoración 128 2.2. Lacocinaysusutensilios 130 2.3. Laalimentación 131 24 Elvestido 133 3. Comopasaeltiempo...ylashoras 137 TASOCIEDADCAMPESINATRADICIONAI 14] 1. Unpueblodelabradorespropietarios 142 2. Cultivosysistemasdetrabajo 144 3. Laganadería 147 4 I.osartesanos 150 i Hlcomercio 158 6. Eldifícilequilibriodemográfico loo El PONCEIODECUTANDA 169 I. Laestructuradelpoderlocal 170 1.1. ElConcejoentiempodelosAustrias 172 1.2. ElAyuntamientotraslareformaborbónica ¡76 ;.V I aadministracióndoJusticia !79 Copyright 6 t . . HistoriadelavilladeCutanda 2 HlAleantetMastillo 1E3 „ 3 Iaspxat-cionrsseñoriales . . 18á -L Ia\conflictüádad"antiscfioriar LSí> 5. Lahaciendamunicipal 189 5.1. Losbienesdepropios 192 5.2. LoscamposdelConcejo 194 5.3. Elpersonalmunicipal 194 S4 losconducidos 196 6. Crisis,endeudamientoybancarrotamunicipal 199 F.I PAPF.T DFíAIGLESIA 2D1 1 Vicarios,capellanesybeneficiados 209 2. Losedificiosyobjetosdeculto 216 2.1. LaconstruccióndelaIglesiadelaAsunción 216 ?7 lasermitas 22ü 3. Lareligiosidadpopular 221 3.1. Lascofradíasyhermandades 221 3.2. Lasfiestasyprocesiones 225 á F.icontroldelamacal , - - , 23Ü 41 Iaenseftan/adeladoctrinacristiana 23ü 4.2. Elmatrimonioylasexualidad 231 A1 Pirasrosinmhres"makanat" 232 NOTAS 235 CUARTAPARTF..F.POTACONTFMPORÁNFA TIEMPOSDEREVOLIJC1ÓNYCAMBIO 245 I Losdesastresdelasguerras 246 1.1. LaGuerradeIndependencia 246 12 I.aPrimeraCnerraCarlista 2. Lastransformacionespolítico-administrativas 253 2.1 LaprovinciadeTeruel 253 2.2. Lospartidosjudiciales 254 2.3. ElAyuntamientodeCutanda 255 2.4. Elabandonoydestruccióndelcastillo 258 L I asreformasliberales 2ílJ 3.1. LaIglesia 261 3.2. Ladesamortizacióndelosbienesmunicipales 266 3.3 Iaderrotademirles 269 I trrnlioBenedictobimeno LACONSOLIDACIÓNDELLIBERALISMO 221 1. Losproblemasdelcrecimientodemográfico 272 2. LaSociedaddeMontes 273 3. Lapropiedaddelatierra 275 4. Lasclasesindustríalesyiaabolicióndelosmonopolios .. 278 5. LaRestauraciónyelcaciquismo 282 6. Lasmejoraseninfraestructuras,serviciosycomunicaciones 288 7. Costumbresquenocambian.LaReligiosidadpopular ... 293 DELA11REPÚBLICAALESTADOFRANQUISTA 297 1. Elproyectorepublicano 298 2. LaGuerraCivil 301 3. UnAyuntamientoalserviciodelGobernadorCivil 302 4. Eldeclinardemográficoyeconómico 306 5. Lallegadadeunaciertamodernidad 309 i aDESAPARICIÓNPEI municipio 313 L Antecedentes 315 2. LaanexiónaCalamochaen1971 318 NOTAS 323 QUINTAPARTE.ELPATRIMONIOCULTURAL PRESERVARFl PASADO.GARANTÍZARtINFUTURO 331 1. Yacimientosarqueológicos 332 1 Monumentosciviles 335 7.1. Flcastillo 335 2.2. ElAyuntamiento 336 7'K lafuenterenarenrista 336 2.4. Flmolinoharinero 337 3. Templosreligiosos 337 3.1. Laiglesiaparroquial 337 3.2. LaermitadeSanJuanBautista 33S 3.3. LaermitadeSanVicente 338 4. Retabloseimágenesreligiosas 339 5. Lospeirones 343 6. Muestrasetnológicas 344 1 Archivoshistóricos 34J MOTAS 349 , 8 I Prólogo Desde la infancia, losniñosdeCutandahemoscrecidoembebidosentre leyendas, mitosyrecuerdosdenuestros mayoressobreelorigenylahistoria denuestropueblo.Depadresahijos,deabuelosanietossehaidotransmitien- dounatradiciónoraldebatallasygestas,deacontecimientosqueimaginába- mosimportantes,acaecidos,nosdecían,enlanebulosadelostiempos, "delos tiemposdelosmoros", cuyafedeautenticidadlaaportabanelhabersidoca- beceradeunadivisiónadministrativamusulmana,lamemoriadelabatallade Cutanda("loscamposdelamatanza"enlapartidadeLasCeladas),eltítulo medievaldeVilla,lasruinasdelCastillo,laermitagóticadeSanJuan,elanti- guosellocéreo,oelrecuerdodelasoldadescadelDance.Aelloseuníalaper- manenciadelaVilla,durantebuenapartedesupasado,comolugardeSeño- río, ajena a la organización político-administrativa de los territorios circundantes. Mitificábamos el pasadocomo víade afirmación local, quizás porquenielpresentenielfuturoeranmuyhalagüeños. Elpasodelosañosyconelloselincrementodelarazón,nosfuehacien- doverlaconvenienciadeabordardeformaserialaelaboracióndeunahistoria deCutanda.oacercarnoslomáximoposibleaella,alaluzdelosconocimien- tosactuales,enfuncióndeladocumentaciónquetodavíaexistiesey fuesepo- siblelocalizar,peroencualquiercasodesdeauténticoscriteriosdisciplinaresy metodológicos. Consecuentementedichalabor,porrazonesobvias,ladebíaacometerun historiador.YnadiemejorparaelloqueEmilioBenedicto,excelenteymeticu- losoprofesional,unodelosquemásymejorhaestudiadoy.porello,conoce, lahistoriadelastierrasdelJiloca.comarcadelaqueesoriginarioyenlaque reside. El trabajodeEmilio,en unrigurosoejerciciodeprospecciónentrelega- jos,archivos,manuscritos,bibliografíaypasandoporencimadenopocastra- bas,nospermiteconocercomofueeldiscurrirdelavidaennuestropueblo,no sólo en los acontecimientos más llamativos o divulgados sino incluso en el quehacercotidiano de sus gentes. Un amplio recorrido histórico que abarca desde la antigüedad hasta la reciente desaparición jurídica como municipio trassuanexiónaCalamochaen 1971,quedandofueradelestudiolosúltimos treintaaños,esdecirel tiempotranscurridoentre laanexión y laactualidad. Posiblemente,estastresúltimasdécadas,másquedesdeunpuntodevistahis- tórico,mereceríanunestudioseriosobrelas ventajasodesequilibriosqueha producido la nuevasituación, sobre todoen comparación con aquellos otros quemantuvieronsupropiacapacidadjurídica. 9 Copyrightedmaterial i Escstremecedorcomprobarlasangríaemigratoriaquetuvolugarapartir delosañoscuarenta.Sien 1946había723habitantes,en 1969eransólo335. yhoyestamospordebajodelos 100.Talcomoseexponeenestelibro,ensólo sieteaños,de 1960a 1967.elpuebloperdió248personas,másdel41%desus habitantes. Del año 1946hastahoy, haperdidoel9i)%de su población,cir- cunstanciaaúnmásdramáticasi tenemospresentequeseproduceen uncon- textoglobaldeincrementodelapoblaciónespañola. Lascausas, lógicamente,superanel ámbitolocal.Condicionadosporde- cisionesqueensumomentotomólaAdministraciónyqueafectaronmuyne- gativamentealmundoruralyaunincipientetejidoindustrialquesefrustró.Si dealgohemossidoproductoresyexportadoresduranteel sigloqueacabade finalizar,aligualqueelconjuntodelastierrasturolenses,hasidodemanode obra,que tuvoque marcharhaciaeldesarrolloindustrialdeotraszonas ante lasnulasalternativasqueaquíseofrecierontraslacrisisdelaagricultura. Pero,peseaquehabríansidoposiblesmedidascorrectorastraselaugein- dustrialespañol,muypocascosashancambiado.Lastierrasturolenses.caren- tes de infraestructuras importantes, y hoy imprescindibles, de comunicación (sinautovías,sinferrocarrilencondiciones,sinsuficientesredesdesuministro energético,...), alejadas por ello, que no por su situación geográfica, de los principalesejesdedesarrolloeconómicoy.paradójicamente,conmenosapoyo públicoparalainstalaciónempresarialqueotraszonaslimítrofesmásdesarro- lladas,sonunterritoriosincapacidaddecompetenciaparaatraerlainversión. Atrapadosenlatelarañadelasestadísticas,quepretendemedireldesarro- lloexclusivamente porlarelación P.I.BVhabitante yque noshace más ricos cuantos máshabitantesperdemos,parecíamoscondenadosaesperareldesen- lacefinal,momentoenelqueseríamosinfinitamentericos(divídasecualquier cantidadentrecero). Perosihayalgoquedebemos intentarevitaresqueestaHistoriadeCu- tandaseconviertaenel "réquiem"poralgoquedesaparece,quesemuerepor inanición.Yparaqueseaposiblevolveraretomarmínimamenteelpulsodela historia harán falta importantes cambios estructurales. Cambios que también sobrepasanlolocal,yquejuntoconelrestodelastierrasturolensesyaragone- sasenlamismasituación,hemosdesercapacesdeexigiralasAdministracio- nes. Hay muchadeudahistóricaconestastierrasturolensesynosepuedees- perarmásparasaldarla. Si fuimoscapacesde unpasadodignoe incluso, aveces, brillante, tam- biéndeberíamossaberganarnosel futuro,apocasfacilidadesquesenosdie- sen.ComopuedeleerseenelDancedeCutanda: MAYORAL ¿Perodimerabadán. sabrásbailarelbolero? RABADÁN Puesnotengodesaber. Puescomodiceelprobervio. sonloshijosbailadores cuandoelpadreesgailero. TomásCuitarteGimeno 10 Copyrightedmaterial I